25 Cineálacha Úlla le haghaidh Bácáil, Sneaiceanna nó Casadh le Leann Úll

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Ní haon rúndiamhair é an fáth go bhfuil úlla ar cheann de na torthaí is mó éilimh ar domhan. Tá siad sláintiúil, ar fáil go forleathan agus blasta araon bácáilte agus amh. Cineál torthaí pome (cuid den teaghlach plandaí Rosaceae; tá croí síolta beaga acu agus membrane diana seachtrach, cosúil le piorraí), úlla is gnách go mbaintear iad ó dheireadh mhí Iúil go luath i mí na Samhna, cé go n-athraíonn sé ó chineál go cineál. Ag labhairt di faoi, tá tonna de chineálacha úll le roghnú as, agus is féidir leo raon ó toirtín agus briosc go milis agus tairisceana. Seo 25 cineál úlla le breathnú amach orthu ag an ollmhargadh, agus conas is fearr taitneamh a bhaint astu.

GAOLMHARA: Na 8 Úlla is Fearr le haghaidh Bácála, ó Honeycrisps go Braeburns

1. McIntosh

Tairiscint agus tangy

Is dócha go bhfuil a fhios agat cheana féin agus gur breá leat na húlla sneaiceanna dearga dearga seo le feoil bhog bán. Briseann siad síos go héasca agus iad bácáilte, mar sin beidh tú ag iarraidh éagsúlacht níos déine a roghnú má tá milseog á bhácáil agat. É sin ráite, tá úlla McIntosh iontach maith chun úlla a iompú. Cuardaigh iad ó Mheán Fómhair go Bealtaine.

2. Granny Smith

Tart agus juicy

Más sucker géar tú, níl na háille álainn glas seo á bhualadh agat. Oibríonn úlla Granny Smith go hiontach i milseoga toisc go gcuidíonn a n-uigeacht daingean leo a gcruth a choinneáil - bain úsáid as meascán d’úlla milis agus toirtín le haghaidh pióga agus déileálann eile chun an chothromaíocht cheart blas a bhaint amach. Cé go mbaintear iad i lár mhí Dheireadh Fómhair, is léir go bhfeicfidh tú san ollmhargadh iad i gcónaí.

3. Delicious Órga

Sweet agus búistéireacht

Deir an t-ainm go léir. Tá blas milis, cosúil le mil ar na húlla beoga buí seo - a lománaíodh ó Mheán Fómhair go Deireadh Fómhair, cé go mbíonn siad ar fáil i gcónaí sa chuid táirgí - le roinnt nótaí spíosúla a fhágann go bhfuil siad iontach maith le húsáid iontu leann úll úll . Tá uigeacht bhog acu a bhriseann síos go héasca san oigheann, mar sin déan greim orthu amh nó bain úsáid astu in oidis nach gá dóibh a gcruth a choinneáil.

4. Milcrisp

Sweet agus crunchy

Tá na háille seo ar dhath na gréine thar a bheith ildánach agus measúil ar a n-uigeacht uber-briosc. Déanann a ndiongbháilteacht iontach iad le haghaidh toirtíní, pióga, barraí agus go bunúsach aon mhilseog ar féidir leat smaoineamh air. Is gnách go mbíonn crúcaí meala ar fáil i gcaitheamh na bliana, ach bíonn siad an-bhlasta ó Mheán Fómhair go Samhain.

brí savage i instagram

5. Bándearg Lady / Cripps Pink

Aigéad agus athnuachan

Tá na cuties ruby ​​seo briosc go bhfuil cáilíocht súilíneach, beagnach eisilteach dóibh nuair a ghlacann tú greim. Tá a gcuid blas toirtín-milis blasta le baint as amh, ach coinníonn siad suas go hálainn san oigheann freisin (molaimid duit an craiceann a fhágáil air). Coinnigh súil amach dóibh go déanach sa titim.

6. Fuji

Milis agus daingean

Tá an cineál úll babhta seo a cumadh sa tSeapáin an-bhlasta mar thorthaí láimhe agus i milseoga, a bhuíochas dá stóinseacht sínithe. Níl uigeacht ar bith acu ar chor ar bith, mar sin tá siad sár-juicy agus briosc nuair a dhéantar iad a ithe amh agus is féidir leo a gcruth a choinneáil san oigheann. Ó tharla go bhfuil siad faoi bhláth go déanach i gcomparáid le roinnt cineálacha úll eile, is dócha go bhfeicfidh tú iad ag bualadh ar na seilfeanna i mí na Samhna nó i mí na Nollag.

7. Gala

Sweet agus juicy

Tagann an hibrideach Golden Delicious-Kidd’s Orange Red seo ón Nua-Shéalainn, áit ar ainmníodh í Banríon Eilís II sular tháinig sé chuig na Stáit Aontaithe sna 1970idí. A bhuíochas dá uigeacht brioscach agus dá blas sár-milis, tá Galas iontach maith le haghaidh sneaiceanna air (Psst: Is gnách go dtaitníonn páistí leo ’em!). Cuardaigh na húlla stiallacha dearga agus buí i lár mhí Iúil tar éis iad a fhómhar.

8. Impireacht

Crisp agus juicy

Arna chumadh i Nua Eabhrac sna 1960idí, tá úlla Empire milis agus tartmhar, chomh maith le daingean agus iontach le haghaidh bácála. Is cros iad idir an tangy McIntosh agus an Red Delicious milis, mar sin ní haon ionadh go bhfuil siad tairisceana agus briosc. Bácáil leo nó iad a ithe amh i mí Mheán Fómhair, cé gur dócha go bhfaighidh tú iad ar feadh na bliana.

an bhfuil bainne cnó cócó maith don ghruaig

9. Braeburn

Tart-milis agus briosc

Greim isteach in aon amh amháin agus beidh tú ag séideadh agus a bholadh cumhra. Bácáil cúpla ceann i bpíce agus casfaidh siad go deas milis le blas cosúil le piorra. Hibrid d’úlla Granny Smith agus Lady Hamilton, fuair Braeburns oidhreacht ní amháin ar a dtinneas (atá spíosrach agus beagáinín citris), ach freisin a dath grádán dearg-buí. Bain triail astu idir titim déanach agus tús an earraigh.

10. Delicious Dearg

Sweet agus juicy

Ní haon rúndiamhair é seo an fáth go bhfuil siad seo ar cheann de na cineálacha úlla is mó éilimh sna Stáit Aontaithe, mar go dtagann siad ó Iowa agus go bhfuil blas an-aontaithe orthu. Roghnaigh Red Delicious as a uigeacht brioscach agus a sú milis. Briseann na húlla dorcha dearga síos go héasca nuair a bhíonn siad bácáilte, mar sin is fearr iad d’oidis nach mbaineann leas as na píosaí a choinníonn a gcruth. (Smaoinigh úlla, leasaithe, im úll nó císte.) Tá siad iontach maith le haghaidh sailéid nó sneaiceanna.

conas cíche a choinneáil daingean

11. Cortland

Toirtín agus uachtar

Is féidir leat na GEMS dearg stiallacha seo a phiocadh amach as slua go héasca, a bhuíochas dá squat, cruth cruinn. Cé go bhfuil feoil bhán uachtar orthu mar úlla McIntosh, tá siad rud beag níos daingne, mar sin bíodh leisce ort bácáil nó cócaireacht a dhéanamh leo. Níl siad freisin donn chomh tapa le húlla eile, mar sin tá siad iontach maith le haghaidh slisnithe nó sailéad a sheirbheáil. Is féidir leat úlla Cortland a fháil ag tosú i lár go deireadh mhí Mheán Fómhair.

12. Winesap

Coimpléasc agus aramatach

Cuireann siad an líne idir milis agus searbh, ach is é an fíor-éileamh atá orthu ná a n-uigeacht brioscach, láidir agus a sú cosúil le fíon. Ós rud é go bhféadann siad teas an oigheann a sheasamh, tá a mblas láidir go príomha le haghaidh oidis titim nó milseoga a úsáideann spíosraí te, cranberries nó plumaí. Coinnigh súil amach do na húlla domhain dearg ó lár an titim go luath sa gheimhreadh.

13. Envy

Sweet agus crunchy

Murab é úlla aigéadacha, toirtín tú, coinnigh súil ar na húlla Envy so-milis-beagnach-piorra seo atá cosúil le piorra. Ar fáil ó Dheireadh Fómhair go Bealtaine. Tá úlla envy íseal aigéadachta agus beagán bláthanna le flesh briosc. Cros idir Gala agus Braeburn, tá siad iontach maith le haghaidh sneaiceanna amh nó cur le sailéid nó iontrálacha - coimeádann a n-ábhar ard vitimín C iad ó donnú níos faide ná úlla eile.

14. Jonagold

Sweet agus tangy

Más breá leat úlla Golden Delicious, cuir iad seo ar do liosta. Tar éis an tsaoil, is hibrideach de úlla Jonathan agus Golden Delicious iad Jonagolds, mar sin a mbinneas agus a tang bheag. Tá siad briosc go leor le seasamh suas san oigheann agus dath dearg a spórt le streaks óir nó buí glasghlas. Is iondúil go mbíonn siad ar na seilfeanna go luath san earrach - ná cuimhnigh orthu ithe nó bácáil leo ASAP nuair a thugann tú abhaile iad, mar gheall nach dtugann siad abhaile iad stór bhuel.

15. Snagcheol

Milis agus dlúth

Roinneann siad na tuismitheoirí céanna leis an úll Envy (mar sin tá siad briosc agus uachtar), ach tá úlla Snagcheoil níos fadaithe agus níos buí ná cruinn agus dearg. Tá a blas milis, géar agus cosúil le piorra. Tá a uigeacht chomh dlúth go molaimid é a slisniú go nosh ar amh seachas do chuid fiacla a tholladh isteach. Faigh iad sa chuid táirgí ag tosú go déanach i mí na Samhna.

16. Rós Hidden

Tart-milis le feoil daite bándearg

In ainneoin a gcuid taobh amuigh buí-uaine, tá na háille juicy seo i bhfolach iontas taibhseach. Slice úll Hidden Rose oscailte agus feicfidh tú an fheoil bhándearg blush-daite a ainmníodh dó. Ar fáil i mí Dheireadh Fómhair agus i mí na Samhna, tá siad toirtín agus aigéadach go príomha le leid de bhinneas; is féidir leo a gcuid féin a shealbhú i milseoga.

conas tan gréine a bhaint as lámha go tapa

17. Holstein

Aigéad agus bog

Breathnaítear ar Holsteins as a gcuid cruas agus meastar go bhfuil siad ar cheann de na cineálacha úlla is éasca le fás sa bhaile. Tá a gcuid blas spíosrach agus aigéadach le leid binneas. Beidh tú in ann é a fheiceáil ar na seilfeanna ag tosú go déanach i mí Mheán Fómhair de réir a dhath uathúil oráiste. Ith é amh, bácáil leis nó déan sú de.

18. Ambrosia

Milis agus bláthanna

Fíric spraoi: Tá an t-úll hibrideach seo díreach popped suas go nádúrtha i gCeanada ag deireadh na 80idí, mar sin ní fios cén tuismíocht bheacht atá aici (cé go gceaptar gur cros í idir Golden Delicious agus Starking Delicious, mar sin an dath buí-dearg atá orthu). Sár briosc agus athnuachan, tá feoil istigh mínghlan, craiceann tanaí agus aigéadacht íosta ag an éagsúlacht Ambrosia, rud a fhágann go bhfuil siad iontach maith le haghaidh slisnithe nó bácála. Coinnigh súil amach dóibh ag teacht i lár mhí Mheán Fómhair.

19. Opal

Crunchy agus tangy

Tá siad cosúil le húlla Golden Delicious i gcuma ach tá siad beagán níos mó ar an taobh oráiste i ndath. Tá géarchor ar leith ag Opals dóibh a chuireann an-áthas orthu a bheith ag ithe amh (cuidíonn a mblas milis-tadhlach freisin), agus tá siad ar fáil ó mhí na Samhna go luath sa samhradh. Ach a gcuid fíor a éileamh go bhfuil clú agus cáil air nach bhfuil siad donn… mar, ar chor ar bith . Is féidir leat cócaireacht a dhéanamh leo go hiomlán, ach molaimid iad a úsáid i sailéid nó leaca mura dteastaíonn uait iad a ithe ina n-aonair.

20. Saoirse

Sweet agus juicy

Feicfidh tú iad ar na seilfeanna láithreach bonn, mar gheall ar a dath dorcha cosúil le marún. Tá úlla saoirse milis agus súnna cosúil le húlla McIntosh, ach tá siad briosc, beagán géar agus mín-uigeach. Déanann a mblas cothrom iontach iad chun taitneamh a bhaint as amh, ach is féidir iad a iompú ina n-úlla nó ina compote freisin. Coinnigh súil amach dóibh go déanach sa titim.

conas an corp foirfe a fháil

21. Mutsu

Tangy agus géar

Agus iad ainmnithe do chúige na Seapáine i Mutsu, tá na húlla móra glasa seo ina gcros idir Golden Delicious agus Indo. Tá siad aramatach, géar, toirtín agus beagán milis le uigeacht brioscach uber. Tugtar úlla Crispin air freisin, is féidir leat iad a aimsiú le haghaidh sneaiceanna nó bácála ó dheireadh mhí Mheán Fómhair go luath i mí Dheireadh Fómhair.

22. Gravenstein

Dian agus uachtar

Crisp. Mil-milis gan ach leid de tartness. Aramatach dochreidte. Ní haon ionadh go bhfuil aonach bliantúil tiomnaithe d’úll Gravenstein i gContae Sonoma, California. Cé gur féidir leat greim bia a fháil orthu féin go hiomlán, déanann a n-crispness iontach iad le haghaidh cócaireachta leo. Más féidir leat roinnt a fháil idir Iúil agus Lúnasa, déan iarracht iad a iompú ina úlla.

23. Spiaire an Tuaiscirt

Tart agus crunchy

Má tá tú ar fad faoi thorthaí láimhe a bheith briosc agus siúráilte, ná cuardaigh níos mó. Tá feoil níos deacra ag úlla Spy an Tuaiscirt ná go leor cineálacha eile, mar sin tá siad briosc breise nuair a dhéantar iad a ithe amh. Tá siad toirtín le binneas éadrom cosúil le mil agus roghnaítear iad go déanach i mí Dheireadh Fómhair agus go luath i mí na Samhna. Bónas? Tá siad an-ard i vitimín C.

24. Baldwin

Spíosrach agus toirtín-milis

An bhfuil tú ag fiafraí cén fáth nár chuala tú riamh faoi úlla Baldwin? Bhí siad ar cheann de na cineálacha ba choitianta sna Stáit Aontaithe go dtí tús na 1930idí, nuair a scrios reo an chuid is mó de na crainn. Sa lá atá inniu ann, tá sé ar fáil i roinnt margaí feirmeoirí san Oirthuaisceart. Má tharlaíonn tú roinnt a fheiceáil idir Deireadh Fómhair agus Samhain, bain úsáid astu le haghaidh sneaiceanna, bácála nó leann úll úll.

25. Cameo

Tart-milis agus briosc

Tá na háille seo go príomha le hithe úr agus le húsáid i sailéid, milseoga agus níos mó mar gheall ar a n-uigeacht daingean briosc atá in ann seasamh in aghaidh teasa. Is gnách go mbíonn craiceann tanaí dearg, stiallacha éadroma, tanaí agus feoil milis, beagáinín toirtín ag úlla camo. D’fhéadfá leideanna citris nó piorra a thabhairt faoi deara nuair a itheann tú amh amháin. Cuardaigh iad ó Dheireadh Fómhair go hAibreán.

GAOLMHARA: Conas Úlla a Stóráil chun iad a choinneáil úr níos faide

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh