35 Oidis Trátaí Úra Do Séasúr an tSamhraidh

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Samhlaigh é: Aibí trátaí , díreach roghnaithe ón bhfíniúna agus fós te ón ngrian - ní éiríonn an samhradh níos fearr ná seo. Chun leas a bhaint as do gairdín Tarraingt (nó margadh na bhfeirmeoirí), seo 35 oideas trátaí úra le déanamh le fómhar an tséasúir.

Cathain a bhíonn trátaí sa séasúr?

Samhradh, natch. Cé gur féidir leat trátaí a cheannach ag an siopa grósaeireachta i gcaitheamh na bliana, tá trátaí úra samhraidh - cosúil leis na cinn a gheobhaidh tú ag margadh áitiúil - i bhfad níos blasta agus níos súnna, le feoil bheoga agus uigeacht shúithiúil. (Is é ár dtuairim uafásach gurb iad na cinn is fiú iad a cheannach.) Ní miste a rá go bhfuil trátaí silíní rud beag níos blasta go hiontaofa i rith na bliana, ós rud é go bhfuil níos lú uisce agus blas níos tiubhaithe acu i dtosach.

Cad iad na cineálacha trátaí is féidir leat a roghnú?

Taobh amuigh de na trátaí traidisiúnta a dhíoltar san ollmhargadh, tá cineálacha gan áireamh ar fáil. Seo cúpla príomhchineál:

Trátaí heirloomteacht i ngach cruthanna, méideanna agus dathanna; tá siad tar éis fás ó shíolta a ritheadh ​​anuas ó shéasúr go séasúr agus a roghnaíodh de réir na dtréithe is fearr. Tá luach orthu as a mblas níos fearr agus a gcuma athraitheach, agus is féidir leat iad a fháil ag margadh feirmeoirí. Trátaí silíníatá beag, cruinn agus gan blas, gan trácht ar fáil go héasca. Is féidir leat iad a fhás i ngach cineál dathanna ach is gnách go mbíonn na cinn traidisiúnta dearg. Slice suas iad agus cuir le sailéid iad nó déan iad a chócaráil síos i anlann pasta milis. Trátaí fíonchaortá siad cosúil le trátaí silíní ach cruth ubhchruthach. Tá siad an-juicy agus daingean, mar sin tá siad iontach le haghaidh sneaiceanna. Trátaí mairteolatá siad mór, dearg agus cruinn, agus an rogha clasaiceach do bhuirgléirí agus BLTanna ós rud é go bhfuil blas láidir agus éadrom orthu. Ach ciallaíonn sé sin freisin gur fearr iad a sheirbheáil amh ná cócaráilte. Trátaí pluma, aka trátaí Romach, níos mó ná a gcol ceathracha silíní ach níos lú meaty ná beefsteaks. A bhuíochas dá gcuid craicne tanaí, uisce íseal agus cion síolta, tá siad ar fheabhas i anlainn.

Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le trátaí?

Tá trátaí chomh cothaitheach agus atá siad blasta: Tá siad íseal i calraí agus pacáilte le frithocsaídeoirí cosúil le lycópéin, móide vitimín C, vitimín K, folate agus potaisiam. De réir an USDA , tá 16 calraí, 0 gram saille, carbs 3 gram, próitéin 1 ghram, siúcraí 2 ghram agus snáithín 1 ghram i dtrátaí beaga - mar sin ith suas.

GAOLMHARA: 90 Dinnéar Éasca Samhraidh a Thaitneoidh le Gach Duine

1. Pasta le Trátaí Silíní Pléasctha, Corn Úr agus Burrata

Is féidir leat do pháirtithe linn snámha a choinneáil agus popsicles ; beimid thall anseo ag sciorradh núdail snasta agus anlann trátaí súnna.

Faigh an t-oideas

2. Diop Feta bhuailtí le Trátaí Silíní Rósta

Fuaireamar do cheann deiridh appetizer samhraidh : Tá sé chomh galánta le casta Deli leathadh agus teacht le chéile i ngach ceann de 30 nóiméad.

Faigh an t-oideas

3. Bruschette le Trátaí Oidhreachta Measctha agus Burrata

D’fhéadfaimis céiríocht a dhéanamh ar na trátaí atá cosúil le seod ar feadh laethanta, ach ba mhaith linn gan trácht ar a gcuid imreoirí tacaíochta: tósta le gairleog-rubbed agus burrata uachtar.

Faigh an t-oideas

4. Bradán le Pesto agus Trátaí Bláthach

Freastal ar an gceann seo le neart rosé briosc, arán úr agus taobh glas. Déanann sé dinnéar seachtaine galánta éasca.

Faigh an t-oideas

5. Sailéad Trátaí Heirloom le Cacao agus Gléasadh Agave

Ní raibh cóiriú cócó-agave riamh agat… ach greim amháin agus ní fhéachfaidh tú siar go deo.

Faigh an t-oideas

bain gruaig as d’aghaidh go nádúrtha

6. Bruschetta Trátaí Heirloom Rainbow

Bealach ró-deas le hithe. (I ndáiríre, ar an dara smaoineamh…)

Faigh an t-oideas

7. toirtín trátaí heirloom

Psst : Reoite taosráin puff Is é an rún chun an appetizer seo a dhéanamh go hiomlán gan iarracht.

Faigh an t-oideas

buntáistí ola mustaird as caillteanas gruaige

8. Gazpacho Trátaí Buí le Péitseoga

Is féidir leat gach rud a ullmhú an oíche roimh ré, ansin é a chur le chéile i níos lú ná 10 nóiméad. Tá sé ar cheann dár n-oidis trátaí samhraidh.

Faigh an t-oideas

9. Tacos Poblano agus Muisiriún le Trátaí agus Cáis Gabhair

Tá siad ildaite, pléasctha le blas, vegetarian agus réidh i 30 nóiméad - an cineál atá againn Taco Dé Máirt.

Faigh an t-oideas

10. Pasta Basil Trátaí Aon-Phota

An chuid is fearr (seachas pota amháin a bheith agat le glanadh)? Saincheapadh d’ábhar do chroí.

Faigh an t-oideas

11. Scillet Sicín, Corn agus Trátaí Creamy

Tá dornán de chomhábhair agus gan ach trí chéim shimplí ar fad a thógann sé chun dinnéar cúig réalta a dhéanamh.

Faigh an t-oideas

12. Orzo le anlann trátaí spíosraithe agus Feta

Spaghetti le anlann dearg, tá grá againn duit… ach teastaíonn rud éigin nua uainn.

Faigh an t-oideas

13. Anraith Trátaí rósta

Céim ar shiúl ón anraith trátaí stánaithe - tá an béile seo i bhfad níos sásúla.

Faigh an t-oideas

14. Drumsticks rósta le trátaí

Splanc nuachta: Ní gá friochadh domhain a dhéanamh ar sicín rósta le go mbeidh sí fíorbhlasta.

Faigh an t-oideas

15. Uibheacha Bácáilte i dTrátaí

Kinda cosúil le piseanna i pod, níl?

Faigh an t-oideas

16. Galettes Trátaí Bagel

Brunch níor fhéach sé nó nár thaitin níos fearr riamh.

Faigh an t-oideas

17. Caprese Fritter Corn le péitseoga agus trátaí

Tá sé mhaisiúil go leor dá gcuirfeá síos é ag cóisir dinnéir, gheobhadh sé oohs agus ahhs - ach éasca go leor le déanamh don lón.

Faigh an t-oideas

18. Galette Trátaí Silíní le Gairleoige agus Luibheanna

Úsáid taosráin puff siopa-cheannaigh ionas go dtiocfaidh gach rud le chéile in am ar bith.

Faigh an t-oideas

19. Arán Scilet Féileacáin le Trátaí agus Scallions

Tá sé rud beag níos géire ná an cornbread traidisiúnta, ach fós chomh blasta.

Faigh an t-oideas

20. Sailéad Trátaí le Halloumi Grilled agus Luibheanna

Dhá fhocal: Cáis mheilte - agus ní chiallaíonn muid an ceapaire .

Faigh an t-oideas

GAOLMHARA: Teastaíonn do thrátaí chun do chuid sailéid a choinneáil bog

21. Trosc Poached Trátaí le Luibheanna Úra

Níl ann ach cúpla comhábhar agus tagann sé le chéile i 25 nóiméad.

Faigh an t-oideas

stíleanna gruaige do ribí cuartha

22. Sicín Rósta Skillet le péitseoga, trátaí agus oinniún dearg

Éilíonn sé seo dinnéar faoi na réaltaí agus gloine de Sauvignon Blanc .

Faigh an t-oideas

23. Liathróidí Feola Foirfe le anlann trátaí silíní

Ár mana? Ná socraigh ar rud ar bith ach an rud is fearr ... go háirithe maidir le liathróidí feola.

Faigh an t-oideas

24. Gazpacho 15-Nóiméad le Cúcamar, Piobar Dearg agus Basil

Níl AC? Fadhb ar bith. Ní gá fiú an sorn milis seo a chasadh ar an sorn.

Faigh an t-oideas

25. Sicín Bruschetta

Ó féach, fuaireamar do bhéile skillet samhraidh.

Faigh an t-oideas

26. Sailéad Caprese Nua

Is beag rud a shásaíonn níos mó ná pláitín aibí toradh samhraidh agus cáis úr mozzarella.

Faigh an t-oideas

27. Fíor Dubh agus Sailéad Trátaí

Má lorgaíonn tú comhábhair den chaighdeán is airde, ní gá duit aon rud a chur leis. (É sin ráite, péireálann sé go hálainn leis an gcáis is fearr leat.)

Faigh an t-oideas

28. Zucchini & Tomù Ragù

Col ceathrar Iodáilis chic ratatouille a chur i láthair: zucchini agus ragù trátaí.

Faigh an t-oideas

29. Sailéad Grán Corn milis, Trátaí agus Zucchini

Deir an mhias seo dinnéar samhraidh quintessential ard agus soiléir.

Faigh an t-oideas

30. Trátaí Heirloom agus Zucchini Galette le Mil agus Thyme

Blasta agus taibhseach? Díolta.

Faigh an t-oideas

31. Anlann Trátaí Heirloom Pasta agus Gan Cook agus Burrata

Gan aon chócaireacht, ligeann an anlann úr, éasca seo don chomhábhar réalta taitneamh a bhaint as.

Faigh an t-oideas

32. Sailéad Corn agus Trátaí le Feta agus Aol

Cé go bhféadfá arbhar reoite a úsáid am ar bith den bhliain don oideas seo, molaimid go mór (go mór!) A lorg arbhar úr ar an cob. Tá sé níos milse agus níos blasta, agus déanfaidh sé caramalú nuair a bhuaileann sé an scillet te.

Faigh an t-oideas

33. Pasta Trátaí Silíní Pléasctha Skillet le Brioscaí Aráin Lemony

Nach breá leat nuair a bhreathnaíonn an dinnéar go hiontach, ach an bhfuil sé réidh le hithe laistigh de uair an chloig? Mar an gcéanna.

Faigh an t-oideas

34. Cóilis le Trátaí rósta, peirsil agus blúiríní aráin

Oideas éasca, blaistithe a multitasks? Díolta. Táimid ag déanamh seo anocht.

Faigh an t-oideas

35. Fillteáin leitís BLT le feirm Avocado

Cé a theastaíonn arán nuair a bhíonn bagún, trátaí agus feirm avocado agat?

Faigh an t-oideas

stíl gruaige do chailín fada gruaige

GAOLMHARA: 51 Oidis Sailéad Samhraidh Faoi 500 Calraí (An Blas sin fós)

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh