Tá an screamh crimped agus réidh le líonadh. Tá tú i lár an custard pumpkin a dhéanamh— gasp— tuigeann tú go bhfuil tú ar fad as spíosra pie pumpkin luachmhar. Ná bí buartha: Níl do oideas scriosta go fóill. Odds is féidir leat a chur in ionad homemade in ionad spíosra pumpkin pumpkin leis an méid a dhéanann tú * sa pantry . Níl le déanamh aige ach cúpla spíosra coitianta mar cainéal, allspice agus nutmeg. Seo conas é a mhúchadh do do riachtanais bhácála titim go léir amach anseo.
Cad é Spíosra Pumpkin Pie?
Níl i ndáiríre spíosra pie Pumpkin ach meascán de spíosraí talún te a bhfuil cur amach agat orthu cheana féin. Ach toisc go bhfuil sé éasca a dhéanamh ní chiallaíonn sé nach bhfuil aon mhórchúis leis: Is spíosrú fómhar riachtanach é spíosra pie Pumpkin a thugann gach rud ó phíseanna láimhe go rollaí pecan chun beatha. Is é cainéil an príomh-chomhábhar i spíosra pie pumpkin a cheannaítear i siopa, ach tá teas agus blas sínithe an mheascáin spíosraí go léir a bhuíochas leis an talamh sinséar .
Conas Spíosra Pumpkin Pie a Dhéanamh
Cé nach bhfuil sé áisiúil ach an premade a cheannach ag an siopa grósaera, tá sé furasta ridicul a dhéanamh de bhaisc neamhspreagtha ar do chuid féin. (Is dócha go bhfuil an chuid is mó de na comhábhair atá uait i do chomh-aireachta spíosraí anois.) Mura bhfuil tú i mbuidéil píóg úll spíosra, atá beagnach mar an gcéanna le spíosra pie pumpkin (lúide an sinséar talún), seo na spíosraí tirime a bheidh uait:
- Cainéal
- Sinséar
- Clóibh
- Allspice
- Nutmeg
Breiseanna coitianta eile is ea cardamom, ainíse réalta agus mace, ach níl gá leo. Mura bhfuil agat ach cuid de na comhábhair i do pantry, bain úsáid as gach a bhfuil ar fáil. Ach déan cinnte i gcónaí gurb é cainéal an chuid is mó den rud atá á chur isteach agat, mura dteastaíonn uait go mbeadh sé níos spice ná spíosra pie pumpkin a cheannaítear i siopa. Is é sinséar an chéad cheann eile is tábhachtaí, mar is breisiú é atá uathúil do spíosra pie pumpkin.
Treoracha
Déanann an t-oideas seo a leanas d’ionadaí spíosra pie pumpkin homemade beagnach dhá spúnóg bhoird de titim draíochta . Agus níl le déanamh agat ach na comhábhair a phlopáil i mbabhla beag agus iad a mhúscailt go dtí go gcuirtear le chéile iad.
Céim 1: Tosaigh le 1 spúnóg bhoird cainéal agus 1 sinséar teaspoon.
Más fearr leat do shéasúrú ar an taobh spíosrach, bíodh leisce ort cainéal agus sinséar codanna comhionanna a úsáid, leath an oiread clóibh agus allspice agus an ceathrú cuid de nytmeg. Más mian leat cainéal a bheith mar an réalta, cloí leis an gcóimheas 3: 1 seo.
Céim 2: Cuir & frac12 leis; clóibh teaspoon, & frac12; allspice teaspoon agus & frac14; nutmeg teaspoon.
Tabhair corraigh críochnúil don mheascán.
Céim 3: Thig leat a & frac14 a chur leis; teaspoon aon spíosraí breise ar mhaith leat do pie a spike leis.
Dhéanfadh ainíse réalta, cardamóm nó fiú piobar dubh teagmháil chríochnaitheach chasta. Nuair a bheidh tú críochnaithe, stóráil an meascán spíosraí i do pantry le húsáid sa todhchaí.
Conas Spíosra Pumpkin Pie a Stóráil
Níl le déanamh agat ach é a chaitheamh i do chófra ná próca aerdhíonach nó coimeádán. Coinneoidh sé in áit fhionnuar, tirim mar an pantry ar feadh suas le bliain nó dhó (nó TBH, níos faide fós). Ach ag brath ar cé chomh úr agus a bhí na spíosraí aonair nuair a chuir tú le chéile iad nó conas a stóráil tú an táirge críochnaithe; D’fhéadfadh spíosra pie Pumpkin tosú ag cailliúint a blas tar éis cúpla mí.
Chun a bheith ar eolas agat, ní théann spíosraí in éag i ndáiríre nó dul go dona; ní chasann siad ach beagán gan blas le himeacht ama. Nuair a bhíonn spíosraí sean i ndáiríre, b’fhéidir nach mbeadh siad chomh bríomhar agus a cheannaigh tú iad ar dtús. Féadfaidh ocsaídiú a dath a dhéanamh rud beag dusty agus dingy. Go hidéalach, ba chóir spíosraí talún a athsholáthar gach trí mhí chun an blas is fearr a fháil, ach is deas an rud é do bachlóga blas a úsáid mar threoir in ionad an fhéilire.
Conas Spíosra Pumpkin Pie a Úsáid
Réidh le bácáil? Seo cúpla ceann de na h-oidis is fearr linn a iarrann spíosra pie pumpkin. P.S .: Beidh blas iontach air i do chaife maidin nó latte, cosúil le DIY PSL. Níl mé ach ag rá.
- Píosa Pumpkin le Crust Roll Cinnamon
- Mess Creamy Pumpkin Eton
- Rollaí Pecan Spice Pumpkin
- Císte Bia Aingeal Pumpkin le Glaze Cáis Uachtar
- Arán Cáis Uachtar Pumpkin
- Píseanna Láimhe Pumpkin Taos Brioscaí
- Císte Bosca Oighir Pumpkin Spice
