
Díreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
-
-
Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
-
Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
-
Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
-
Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
-
IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
-
Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
-
Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
-
Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
-
Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
-
Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
-
10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Is milseog é Gur ki Lapsi a dhéantar den chuid is mó le linn féilte i bhformhór na dteaghlach Gúisearáitis. Ní amháin go bhfuil Gur ki Lapsi nó jaggery agus milseog cruithneachta briste blasta ach cothaitheach freisin. Is rogha níos sláintiúla é mar níl aon siúcra próiseáilte nó milseoirí ann. Chomh maith leis sin, is substaint an-chothaitheach í cruithneacht bhriste toisc nach ndéantar scagadh uirthi.
buntáistí uisce te agus mil

Oideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Sweet
Freastalaíonn: 2
Comhábhair-
1. Cruithneacht bhriste - 1 cupán
2. Ghee - 1 ½ tbsp
3. Jaggery - 1 cupán
4. Almóinní agus pistéise - ¼ cupán measctha agus gearrtha
5. Púdar Elaichi - 1 tbsp
6. Uisce - 2 chupán
cleachtadh chun an bolg agus an choim a laghdú

-
1. Soak an jaggery in uisce ar feadh 10 nóiméad
-
2. I gcócaireán, teas an ghee
-
3. Cuir an cruithneacht briste leis agus rósta é ar feadh 2-3 nóiméad sa ghee
-
4. Nuair a bhraitheann tú an t-aroma ag teacht, cuir uisce leis agus measc go maith
-
5. A luaithe a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir ar an gclúdach é agus fan
conas glycerin a úsáid ar aghaidh sa gheimhreadh
-
6. Tar éis 1 nó 2 fheadóg den chócaire, oscail an clúdach agus cuir an jaggery agus an meascán uisce leis
-
7. Corraigh go maith é agus cuir an lasair air
-
8. Dún an clúdach agus cócaráil é ar feadh 1-2 fheadóg eile
-
9. Tar éis 1-2 fheadóg, oscail an clúdach agus cuir púdar elaichi leis agus corraigh go maith é
conas spotaí dorcha a bhaint as d’aghaidh go nádúrtha
-
10. Tóg amach i pláta freastail é agus garnish leis na torthaí tirim mionghearrtha
-
11. Freastal te.
- Níor chóir go dtiocfadh an cruithneacht briste donn agus é ag róstadh.
- Méid Freastalaithe: - 1 bhabhla (303 g)
- Calraí - 325 Cal
- Saillte - 5.7 g
- Próitéiní - 6.6 g
- Carbs - 61.8 g
- Snáithín - 3.4 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH
1. Soak an jaggery in uisce ar feadh 10 nóiméad.

2. I gcócaireán, teas an ghee.

3. Cuir an cruithneacht briste leis agus rósta é ar feadh 2-3 nóiméad sa ghee.

4. Nuair a bhraitheann tú an t-aroma ag teacht, cuir uisce leis agus measc go maith.


5. A luaithe a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir ar an gclúdach é agus fan.

6. Tar éis 1 nó 2 fheadóg den chócaire, oscail an clúdach agus cuir an jaggery agus an meascán uisce leis.


7. Corraigh go maith é agus cuir an lasair air.
cad a ithe le hummus

8. Dún an clúdach agus cócaráil é ar feadh 1-2 fheadóg eile.


9. Tar éis 1-2 fheadóg, oscail an clúdach agus cuir púdar elaichi leis agus corraigh go maith é.

10. Tóg amach i pláta freastail é agus garnish leis na torthaí tirim mionghearrtha.



11. Freastal te.
