Fried, bácáilte, smashed, rósta, Hasselback, smothered in cheese ... is breá linn ar fad rudaí prátaí . Déanta na fírinne, beimid ag iarraidh a rá go n-íosfaimis spuds ag aon bhéile má thugtar an deis dúinn. Is dócha go bhfuil go leor miasa le dul agat a bhaineann le méarloirg, russets agus reds i do Arsenal, ach tá sé thar am rudaí a athrú ón ngnáthnós (gan aon chion, sean-taters mashed plain). Ó phrátaí rósta salann agus fínéagar go prátaí uachtar au gratin, seo na 47 miasa taobh prátaí is fearr d’ócáidí ar bith.
Maidir le séasúr na saoire, molaimid freastal orthu taobh le ceann acu seo Oidis dinnéar buíochais nó ceann de na miasa sicín gan stad. Ó, agus ná déan dearmad do bhéile a chríochnú le rud atá furasta a dhéanamh milseog titim .
GAOLMHARA: 15 Oidis Prátaí Sláintiúla atá i ndáiríre ar do réim bia
Fanfaimid Isteach1. Prátaí Rósta Salt agus Fínéagar le Feta agus Dill
Tá an teaglama blas seo iontach nuair atá sé péireáilte le sceallóga prátaí - ach fan go dtí go mbainfidh tú triail as salann agus fínéagar ar smutáin prátaí rósta.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Prátaí Bácáilte Luchtaithe ‘Sceallóga’
Níl sé chomh deacair do sceallóga féin a dhéanamh. Cás i bpointe? Na giotáin luchtaithe seo de deliciousness le bagún agus uachtar géar.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell3. Galette Prátaí rósta le Crème Fraîche agus Bradán Deataithe
Dia duit, álainn - tá brón orainn, táimid ag caint leis an pancóg prátaí glórmhar sin. De réir mar a chuireann tú na slisní sa phainéal, cuirtear cáis agus im Parmesan i ngach ciseal. (Sea, tá sé i ndáiríre chomh maith agus a fuaimeanna sé.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Fritters Prátaí Mashed le Bradán Deataithe agus Síolta
Faigheann prátaí mashed ar chlé ardaitheoir aghaidhe - déan iad a fhriochadh i fritters blasta. Go gairid, beidh tú ag déanamh breise díreach ar na rudaí atá fágtha.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Prátaí Bácáilte Cáis agus Bagúin
Prátaí Hasselback amháin cuma mhaisiúil agus fussy. Tá siad furasta a dhéanamh go mealltach agus péireáil den scoth le haghaidh barráin ar bith. Is maith linn cáis agus bagún, mar gheall ar duh.
Faigh an t-oideas
Tieghan Gerard / Half Baked Harvest Super Simple6. Pizza Prátaí agus Burrata
Slice an pióg seo i gcearnóga beaga nó dingeacha tanaí agus seirbheáil air mar mhias taobh… nó téigh amach ar fad agus déan an béile diabhal iomlán dó.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Prátaí mashed 15-nóiméad Micreathonn
Ní gá na leanaí seo a shábháil le haghaidh ócáid speisialta - ní gá duit fiú uisce a fhiuchadh chun iad a dhéanamh. Tá fáinne deas ag prátaí mashed Dé Luain, nach ea?
Faigh an t-oideas
Bagún Quenin / Oaxaca8. Fritters Prátaí i Broth
Go bunúsach is prátaí mashed iad na fritters Oaxacan seo atá daingne le hubh agus cáis agus friochta go dtí go briosc. Ocras fós?
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. An t-oideas Latkes Prátaí Crispiest de Gach Am
Is é an cleas chun na himill chraosacha sin a fháil ná a chinntiú go mbaintear gach braon deireanach taise sula mbuaileann na latkes an uileán.
Faigh an t-oideas
100 Lá de Fhíorbhia10. Sailéad Prátaí Mhaigh Eo-Lúide Prátaí
In ionad maonáis, déantar an mhias taobh seo le huachtar géar, mustaird buí agus fínéagar fíon dearg le haghaidh tangy a ghlacadh ar an clasaiceach.
Faigh an t-oideas
Erin McDowell11. Beets agus Prátaí Oigheann-rósta
Seiceáil díreach an grianghraf sin - tá sé ag impí go praiticiúil a bheith ar Instagram. Níor fhéach (ná blaiseadh) glasraí riamh chomh maith.
Faigh an t-oideas
Erin McDowell12. Sceallóga Prátaí Baile Éasca
Sea, sea, d’fhéadfá mála sceallóga a cheannach agus é a ghlaoch in aghaidh an lae. Ach muinín dúinn nuair a deirimid leat gur fiú go mór DIYing do chuid féin.
Faigh an t-oideas
Emily Dorio / An Tábla Salt13. Prátaí Crispy Smashed le Horseradish agus Salt Mara
Táimid shíl bhíomar mashed daoine prátaí tríd agus tríd. Ach tá na prátaí smashed seo againn go hoifigiúil ag dul isteach ar an bhfoireann crispy.
Faigh an t-oideas
mná is áille san India 2016
Matt Russell / Provençal14. Prátaí Domino
Go hálainn? Seiceáil. Shockingly éasca a chur le chéile? Seiceáil, seiceáil. Yep, tá dinnéar saoire scríofa orthu seo go léir.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Na Prátaí is Fearr au Gratin Riamh
Ba chóir go mbeadh oideas au gratin ag gach cócaire ina phóca cúil. Tá an mhias decadent seo saibhir, uachtar agus is féidir é a dhéanamh amach romhainn - cóimeáil agus coinnigh sa chuisneoir, ansin pop san oigheann nuair is mian leat a ithe.
Faigh an t-oideas
Erin McDowell16. Prátaí Bácáilte Fásta
Roghnaigh an bearradh is fearr leat: beacán uachtar, péacáin spíosracha sa Bhruiséil nó oinniún caramalaithe balsamach.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 18 Aipeanna Sprouts Bhruiséil a Stiúrfaidh an Seó
Is Blag Bia mé 17. Prátaí Mashed Hokkaido
Tá prátaí Hokkaido dúchasach don tSeapáin, ach is féidir leat prátaí Idaho a mhalartú ina ionad. Agus bónas, ionchorpraíonn sé beacáin farraige agus pónairí glasa freisin.
Feed Me Phoebe 18. Prátaí Bácáilte Campfire faoi dhíon le anlann bandia glas agus sliogáin chrispy
Tá cóiriú bandia glas ar feadh níos mó ná do bhabhlaí sailéid amháin. Triomaigh é thar phrátaí bácáilte agus barr iad le seallóidí briosc.
Fómhar Leath-Bhácáilte 19. Galette Chive Prátaí Cheesy
Táimid sásta leis seo pióg blasta , pacáilte le Gruyère agus fontina agus sprinkled le thyme agus dill.
Go Sláintiúil Riamh 20. Cruacha Prátaí Scalloped Fancy Deataithe
Am chun na daoine geala cócaire sin a thabhairt - freastal ar an mhias prátaí seo ar chaighdeán bialainne agus beidh d’aíonna dinnéar an-tógtha.
Cistin Snámh 21. Prátaí Meilte agus Sailéad Fig le Braislí Maple-Almond
Ní gá go gciallódh sailéad prátaí slathered i mayo. Tine suas an grill agus char roinnt dingeacha prátaí don chumasc arugula agus fig seo.
An Veganista Simplí 22. Prátaí Scallópáilte Vegan Éasca
Gan aon cháis, gan uachtar, gan aon fhadhb. Cinntíonn meascán de chaisiúcháin agus bainne neamh-dhéiríochta go bhfuil na spuds seo chomh sómhar lena gcomhghleacaí neamh-vegan.
leigheas baile chun tan gréine a bhaint
Gimme Roinnt Oighinn 23. Prátaí Mashed Tex-Mex
Prátaí mashed plain? Leadránach. Cuir isteach an casadh Tex-Mex seo le piobair clog, jalapeños, chili glas agus neart cáise géar cheddar.
Cistin Uaillmhianach 24. Sailéad Prátaí Vegan le anlann Tahini Luibh
Faigheann an sailéad prátaí aon-mayo seo a uachtar ó chóiriú tahini-bhunaithe ar mhaith leat drizzle a dhéanamh ar gach rud. (Agus is fearr ar fad, ní thógann sé ach cúpla nóiméad a chumasc.)
Salann agus Gaoth 25. Rösti Prátaí le Beacáin Sautéed
Clasaiceach briosc, Eilvéiseach na hEilvéise atá ar tí a bheith ar cheann de na daoine is fearr leat ar do bhord dinnéir. (Agus ar luaigh muid go bhfuil sé réidh i gceann 30 nóiméad?)
Cócaireacht Gaby 26. Fries Prátaí rósta le Avocado Aioli
Cé a theastaíonn ketchup? Is é an aioli avocado uachtar, brionglóideach seo an snámh deiridh le haghaidh friochta.
An Nua-Aimseartha Cuí 27. Sailéad Prátaí Clasaiceach
Níl aon fheabhsúcháin de dhíth ar roinnt rudaí. (Thairis sin, mura thug tú sailéad prátaí traidisiúnta chuig an potluck , ar tharla sé i ndáiríre?)
GAOLMHARA: 17 Oidis Sailéad Prátaí Iontais a Bhuaigh Barbeque an tSamhraidh
Seacláid do Basil 28. Quiche Leek Prátaí
Déan na gearrthacha seo roimh an am, ansin cuir iad sa mhicreathonn le haghaidh bricfeasta bréige lá ar bith den tseachtain.
Níl ort ach LaKita 29. Prátaí Rósta Éasca
Tá siad crispy ar an taobh amuigh, tairisceana ar an taobh istigh agus séasúrach i gceart. Pinch linn, ní mór dúinn a bheith ag brionglóid.
Pinch of Yum 30. Prátaí Cáise Luibh Gairleoige
Tá rún ag na prátaí seo. Tá brúite orthu criospaí , toisc go bhfuil níos mó i gceist, a dhaoine.
Nibbles Sláintiúla agus Giotáin 31. Prátaí Sambal
Tá sé deacair cur i gcoinne platter de taters spíosracha, spíosracha. Déantar iad seo a shleamhnú i meascán de obalk sambal (greamaigh chile Indinéisis), bainne cnó cócó agus siúcra donn le haghaidh roinnt draíochta uachtar-milis-spíosrach.
Bagún Forc Spúnóg 32. Colcannon Ime Donn
Is mias traidisiúnta Éireannach é Colcannon de phrátaí mashed agus greens hearty. Éilíonn an leagan seo cál, ach d’fhéadfá triail a bhaint as cabáiste nó cairt.
An oiread sin Bia 33. Crème Fraîche agus Prátaí Mashed Chive
Níl aon rud nua le prátaí mashed a chur le bainne agus cáis, ach crème fraiche agus síobhais? Táimid isteach.
Féasta sa Bhaile 34. Sailéad Prátaí na Fraince
Ooh la la. Déantar an mhias taobh simplí seo a bhlaistiú le tarragon, peirsil, síobhais agus mustaird Dijon chun fave a thabhairt go sofaisticiúil.
Nibbles Sláintiúla agus Giotáin 35. Prátaí Measca Pota Meandaracha
In áit fanacht le pota uisce a fhiuchadh, bain triail as do spuds a ghal i Instant Pot sula mashing iad. Tá sé gasta, diongbháilte agus déanann sé mias deiridh uachtar.
Mothaigh Good Foodie 36. Sailéad Prátaí na Meánmhara
A oiread agus is breá linn sailéad bunaithe ar mayo, táimid sásta é a mheascadh leis an leagan citris, éadromaithe seo.
Gach Rud Sláintiúil 37. Fries Fraincis Aeir Crispy Homemade
An leomh muid é a rá? Tá siad seo níos fearr fós ná éirí de thalamh.
An Nua-Aimseartha Cuí 38. Prátaí Rósta Crispy le Gremolata
Is condiment Iodálach é Gremolata a dhéantar as luibheanna, gairleog, líomóid agus calóga piobar dearg. Léigh: Sin díreach a bhí do phrátaí rósta gnáth ag fanacht.
bianna le hithe chun saille bolg a chailleadh
An Mhias Sainithe 39. Prátaí Hasselback Luibh
Fan amach na sraitheanna sin go léir ionas go bhfaigheann siad deas agus brioscach agus iad ag bácáil.
Darn Dea-Veggies 40. Sailéad Prátaí Corn milis
Amhail is nár leor arbhar agus prátaí cheana féin, caitear an sailéad seo i bhfeisteas mil-Dijon chun an beart a shéalú i ndáiríre.
Conas a itheann milis 41. Prátaí Gorgonzola Grilled
Ná prátaí meilte riamh roimhe seo? Seo do sheans. Faigheann siad uachtar ar an taobh istigh agus beagán deatach ar an taobh amuigh (móide, tá cáis ghorm i gceist).
Cócaireacht Gaby 42. Craicne Prátaí Luchtaithe Nacho
Bhí tú linn ag nacho agus ansin arís ag craicne prátaí luchtaithe. Ní rachaimid ar ais chuig sceallóga tortilla riamh.
An Mhias Sainithe 43. Bácáil Prátaí Uachtar géar agus Oinniún
Ba mhaith linn luí síos i blaincéad de na prátaí mashed seo, agus níl aon eagla orainn é a ligean isteach.
Conas a itheann milis 44. Sailéad Prátaí Briste Luibh Féileacáin
Trí na prátaí a bhriseadh chomh beag sin riamh, cinnteoidh tú go bhfaigheann an anlann uachtar na cnónna agus na crannóga go léir.
An Nua-Aimseartha Cuí 45. Patatas Bravas
Caitear an tapa Spáinneach seo in anlann trátaí spíosrach agus déantar é a sheirbheáil le aioli garlicky. An bhfuil tú drooling fós? Táimid.
GAOLMHARA: 28 Oidis Prátaí Milse Sláintiúla nach bhfaigheann aosta riamh
An Lánúin Ithe Glan 46. Anraith Prátaí Sláintiúla
Déanfaidh an anraith prátaí vegan, seo a oireann do Wh30, tú a théamh.
Cistin Uaillmhianach 47. POTATOES GARLIC FINGERLING
Tá prátaí bácáilte le haghaidh sean-Luain leadránach. Ní bhraitheann fingerlings ach classy go bunúsach, go háirithe nuair a chuireann tú anlann tahini glas taibhseach. Níl a fhios ag an turcaí cad a bhuail é.
