Samhradh b’fhéidir go mbeidh cuma beagán difriúil ar shindigs i mbliana. Fiú má tá an liosta aoi do do bhliantúil potluck tar éis crapadh síos go díreach duit féin agus do pod, beidh rud éigin de dhíth ort fós blasta chun freastal. Is breá linn turcaí agus cáis ar bhán an oiread agus an chéad duine eile, ach séidfidh na 40 miasa taobh picnice seo gach duine ag an mbord ar shiúl. Níos fearr fós, is cinch iad a dhéanamh agus pacáiste, ón coiréil homemade go dtí na pónairí bácáilte mall-chócaire go dtí an sailéad sicín avocado. Mar sin, tabhair ceann de na smaointe úra seo chuig an blaincéad gingham agus lig do na moltaí dul isteach.
GAOLMHARA: 52 Aipeanna Samhraidh chun Aoire a Dhéanamh do Gach BBQ agus Picnic an Séasúr seo
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Sailéad Pasta Brocailí agus Bagún Rósta
Toisc nach dtosaíonn an phicnic 'siúlóidí sailéad pasta. (Is é an chuid is fearr ná na blúiríní aráin gairleog-líomóide ar a bharr.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Sailéad Peach Grilled agus Halloumi le Cóiriú Lemon-Pesto
Nach bhfuil sí go hálainn? Tugann na péitseoga agus an cáis halloumi a charnadh cáilíocht dheatach dá mbinneas nádúrtha agus dá n-aclaíocht, faoi seach.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Caroline Lange3. Babhlaí Gráin Bradán Alasca Fiáin agus Grán Cucumber Smashed
Tugtar cuireadh i gcónaí do bhradáin tairisceana agus cúcamar athnuachana chuig an barbeque , ach déanann na luibheanna úra an mhias i ndáiríre. Táimid ag caint mint, dill agus peirsil.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Veggie Sushi
An ndearna tú rís sushi riamh roimhe seo? Is míorúilt an difríocht mhór is féidir le fínéagar ríse, salann agus siúcra a dhéanamh. Is breá le do pháistí cuidiú leat iad seo a chur le chéile sula scarfaidh siad cúpla síos iad féin.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Coleslaw Éadrom agus Tangy
An bhfuil aon bhéile amuigh faoin aer gan bhaisc leaca ar an deic? Ní dóigh linn. Tá an leagan seo saor ó mayo, freisin. Cuir roinnt géarchor le ceapairí nó borgairí nó bíodh sé agat leis féin.
Faigh an t-oideas
conas uisce líomóide a ólGrianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
6. Gnocchi Skillet Samhraidh le Corn Grilled agus Burrata
Arbhar milis, Parmesan grátáilte, liathróid uachtar burrata - is é seo béile aon-uile ár n-aislingí. Níl ort ach scragall a chur thar an scillet agus dul go dtí an carr.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Tiúilipí Trátaí silíní Ketogenic
Má fhaigheann tú tinn uibheacha agus bagún sa deireadh agus tú ag ithe keto, ba cheart go mbeadh fáilte roimh na bolgáin deasa seo. Ach ná bíodh imní ort, níl siad saor ó saill: Tá na trátaí fíonchaor sin líonta le meascán de bhláthach uachtar agus cáis Boursin.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Eric Moran / Styling: Erin McDowell
8. Pónairí Bácáilte Cócaire Mall
Is féidir leat a lán a dhéanamh i sé uair an chloig. Cuir na pónairí, an siúcra donn agus gach rud eatarthu, cas an Crock-Pot ar diem íseal agus carpe.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Poblano rósta agus Guacamole arbhar
Guac Is bua éasca é ag aon cookout nó potluck. Tá an ceann seo smutach, a bhuíochas le cluas iomlán d’arbhar rósta agus piobair poblano bláthach. Snag mála de sceallóga tortilla sula dtéann tú chuig an gcóisir agus glaoch air in aghaidh an lae.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Nuggets Cóilis Buffalo
Ní haon spraoi é bualadh ar an gclós súgartha (nó beoir a choinneáil) le méara greamaitheacha. Déan na sciatháin sicín a dhíog don rogha eile seo atá éasca le hithe gan chnámh. Ná déan dearmad forcanna nó pioc fiacla a thabhairt leat le freastal.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Rollaí Samhraidh
Tá siad seo níos faide ná athnuachan ar lá te, pacáilte le veggies briosc, ribí róibéis agus luibheanna úra. Maireann siad sa chuisneoir ar feadh dhá nó trí lá, mar sin bíodh leisce ort iad a dhéanamh roimh an am.
Faigh an t-oideas
Gentl agus Hyers / Cistin Oscailte12. Sailéad Noodle Fuar Soba le Sútha talún
Is é torthaí milis an tsamhraidh an cluiche díreach le haghaidh cóiriú miso salainn agus piobair shishito atá beagán spíosrach.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell13. Sailéad Pasta BLT
Éadromaíonn leitís, trátaí agus avocado na núdail. Cuireann Dijon, mayo agus fínéagar uachtar agus tang leis. Ach is é an rud a thógann sé thar barr ná bagún piobar dubh bácáilte.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Fries Prátaí Milse Bácáilte
Psst: Ar mhaith leat an rún a fháil maidir le friopaí crispy a fháil lúide an ola? Browning iad san oigheann. Ithfidh na páistí iad seo de réir na ndorn, mar sin déan baisc mhór agus pacálfaidh buidéal mór sú craobh.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Uibheacha Deviled Avocado
Fuair an mainstay uair an chloig cocktail díreach facelift. Déantar avocados aibí a shú isteach sna buíocáin le sú líomóide, maonáis agus mustaird, rud a thugann binneas fásúil, búistéireachta don líonadh. Cuir anlann te le haghaidh cic.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell16. Sailéad Panzanella an Earraigh
Is rud é Yup, sailéad aráin. Agus tá sé thar a bheith blasta. (Ní fheicfidh tú ar chroutons ar an mbealach céanna arís.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Biatas Hummus
Cucumbers, sceallóga pita, brioscaí, ó mo! Is féidir leat dunk díreach faoi rud ar bith sa leathadh uathúil (agus blaiseadh uamhnach) seo. Níl uait ach próiseálaí bia agus láthair bhog don dath bándearg.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Skewers Sicín Lemon Gréagach le anlann Tzatziki
Sicín brataithe in anlann iógart líomóide séasúraithe agus grilled chun foirfeachta deataigh? Is cuma má dhéanaimid. (Fry nó bácáil roinnt pita chun fónamh leis an tzatziki ina ionad má bhraitheann sicín mar ord ard.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Ceapairí Deli Pinwheel na hIodáile
Is é seo go litriúil an smidiú is éasca is féidir leat a thabhairt do sammy. Cuir do chomhábhair i tortilla, déan é a rolladh go docht agus lig dó fuarú sula slisnítear i bpíosaí beaga bídeacha.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Oideas Sailéad Sicín Avocado
Tá fíonchaora amhlaidh inné. Is é avocado chumaisc an rún atá leis an uasghrádú thar téarma seo. Is breá leat an fínéagar, cóiriú luibheach, chomh maith le géarchor scallions agus soilire. Is fearr fós é le gloine Chardonnay.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Sailéad Muiléad Samhraidh
Cinnte, tá quinoa blasta ... ach d’fhéadfadh sé a bheith leadránach tar éis an mhilliúnú uair. Bain triail as daoine ina ionad sin, agus déan an taobh samhraidh seo ina bhfuil trátaí silíní, scallions, peirsil úr agus cáis Havarti ciúbach.
Faigh an t-oideas
Eleisa Johnson / Leabhar Cócaireachta Truck Peach22. Sceithíní Séacla Sriracha le Sailéad Peach Collard
Ní dhéanfaidh aon ní a deir séasúr grilling cosúil le platter de skewers charred. Tá na ribí róibéis seo cóirithe i sú aoil úr, sinséar grátáilte zesty agus sriracha spíosracha sula gcuirtear chuig na lasracha iad. Tabhair na ribí róibéis leo féin, nó péire iad leis an sailéad seo a spreag an Áise.
Faigh an t-oideas
Erin McDowell23. Empanadas Mairteola
Tá siad uamhnach le tabhairt amach idir inní ag an gcluiche bliantúil bog-oifige oifige nó tar éis cúpla dosaen liathróid gunna ag an loch. Tar éis an tsaoil, is buille cinnte é aon bhia atá friochta agus gan forc.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Sleamhnáin Chúba le haghaidh Slua
Faigheann na giotaí grab-and-go pointí móra bónas maidir le hiniomparthacht. Déan na gearrthóga seo a chóimeáil, a leá agus a sheachadadh sa mhias céanna. Cuir muiceoil rósta le haghaidh feola dúbailte.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Muca Cairéad i mBlaincéad
An é linne amháin é, nó an bhfuil aon duine eile go hiomlán os cionn madraí te? Bhailíomar weenies cocktail le haghaidh píosaí dhá orlach de chairéad agus mustaird buí le haghaidh cóiriú bandia glas. Sea, cheapamar go raibh sé sin níos fearr freisin.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Sailéad Pasta Salami, Artichoke agus Ricotta
Leomh muid duit gan an taobh athnuachana seo a chur le do Arsenal go buan. Cé go gcoinneoidh sé sa chuisneoir ar feadh suas le cúig lá, is breá linn é a théamh le sprinkle de Parmesan géar.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Mini Quesadillas
Níl a leithéid de rud ann le barraíocht bia finger ag picnic, go háirithe nuair atá siad sár-inúsáidte (líonamar iad seo le pónairí dubha athbhreoslaithe, crúsca piobar agus scallions). Déan tortillas beaga a thrádáil le haghaidh cumhdaigh wonton agus iad a fhriochadh le haghaidh screamh taibhseach órga-donn a fhágfaidh go n-iarrfaidh d’aíonna an t-oideas.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell28. Piobair Stuffed Sailéad Iógart Gréagach
Taistealaíonn na piobair bheaga adorable seo go maith i sraitheanna i gcoimeádán mór nó is féidir iad a líonadh nuair a shroicheann tú an phicnic. An chuid is fearr linn? An sicín rotisserie a cheannaigh siopa. Ní inseoidh muid mura bhfuil tú.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Rollaí Pizza Pepperoni homemade
Chuaigh an slice gréisceach quintessential díreach ríomhaire boise. Déan an taos ón tús nó ceannaigh é ag an siopa - níl a fhios ag d’aíonna an difríocht.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell30. Noodles Cucumber Sesame Fuar
Cúramach, tá an cóiriú milis-agus-spíosrach seo addictive. Casann ola sesame, anlann soighe, tahini, sriracha, sinséar agus gairleog cúcamar bíseach agus tofu bácáilte ina shárshaothar blasta ar mhaith leat a dhéanamh arís agus arís eile.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell31. Kebabs Lóin le Trátaí Mortadella, Artichoke agus Sun-triomaithe
Tá scaipeadh speisialta tuillte ag béile an gleoite seo, mar sin chuamar le pesto. Cé go bhféachann ceibeabanna níos géire ná liamhás tipiciúil agus na hEilvéise, tá siad chomh furasta iad a dhéanamh. (Ó, agus d’fhéadfá é seo a athchruthú go hiomlán le feoil deli eile, cáiseanna agus tarsainn.)
Faigh an t-oideas
Simon Smith / Vegan 10032. Vegan Sriracha ‘Meatballs’ le Núdail agus Glasraí Grilled
Chomh luath agus a théann do pháistí isteach san anlann sriracha atá milsithe le síoróip maple agus citeal, díolfar iad - agus ní thabharfaidh siad buille faoi thuairim go ndéantar na liathróidí feola súnna as tofu. Freastal le veggies, núdail ríse nó rud ar bith ar chor ar bith.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell33. Cornbread Blueberry Skillet
Tá an mhias seo thar a bheith ildánach. Is féidir é a bheith bricfeasta, taobh nó milseog. Is cros é idir muifín fraochán, císte caife agus cornbread. Cad é nach bhfuil grá? Clúdaigh an skillet le scragall agus lódáil isteach i do backseat mar atá.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Pasta Broccolini Lemony 15-Nóiméad
Tá sé chomh simplí le marinara jarred a dhumpáil i bpota, ach deich n-uaire chomh galánta.
Faigh an t-oideas
Pioc Aubrie / Blas Mór35. Sailéad Trátaí le Halloumi Grilled agus Luibheanna
Tabhair an aire atá tuillte ag na trátaí is óige, is taibhseach sa samhradh tríd an sailéad cúig chomhábhar seo a dhéantar go hiomlán as táirgí séasúracha, luibheanna úra agus stáplaí pantry.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Sailéad Pasta Avocado agus Bean Dubh
Má tá tú tuirseach de sailéad pasta gloppy, maonáis-bhunaithe, siopa-cheannaigh, cas ar an rogha homemade seo. Ní thógfaidh sé ach 20 nóiméad ort.
Faigh an t-oideas
Plátaí Cumhachta37. Sailéad Mear Guacamole Quinoa
Aka an t-oideas 10 nóiméad is fearr le leanúint air nuair a bhíonn quinoa fágtha agat i do chuisneoir.
Faigh an t-oideas
Lá Allison / Lón Nua-Aimseartha38. Sailéad citris, ribí róibéis agus Quinoa le Feta
Éilíonn an t-oideas grapefruits agus clementines, ach bíodh leisce ort babhtáil i cibé oráistí tá tú ar láimh, cosúil le Valencia nó Cara Cara.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Matt Dutile / Styling: Erin McDowell39. Píseanna Whoopie Lemon-Raspberry
Is é an cineál picnic is fearr leat ná ceann gan aon iontrálaithe oifigiúla, ionas gur féidir leat sneaiceanna aonair a choinneáil ina ionad - lena n-áirítear an cáca líomóide grianmhar seo atá líonta le huachtar sú craobh toirtín. Tá siad láidir go leor le haghaidh turas fada sa chiseán picnice.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Mark Weinberg / Styling: Erin McDowell40. Barraí Gearrthóg Jammy
Is féidir le aicearra siúcra donn cibé blas líonta a chaitheann tú air a láimhseáil. D'úsáidamar subh sú craobh toirtín, gan síol, ach táimid ag geallúint go n-oirfidh an t-oideas seo do gach líonadh ó aibreog go seacláid. Coinnigh i bhfuar iad ionas nach leáfaidh an sioc.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 90 Smaointe Dinnéar Samhraidh Éasca a Thaitneoidh le Gach Duine