Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tá bananaí ar cheann de na torthaí sláintiúla agus cothaitheacha sin a thaitníonn le daoine a ithe ag am ar bith den lá. De ghnáth, ithetar bananaí ina bhfoirm níos aibí, ach ithetar na bananaí amha freisin, ach tar éis cócaireachta.
Déantar bananaí amha (slánlusanna) a ithe trí fhriochadh, fiuchadh nó sautéing. Is foinse mhaith snáithín, vitimíní, mianraí agus stáirse frithsheasmhach iad. Tá blas níos lú milis ar bhanana amh, tá blas searbh uirthi agus tá sí ard i stáirsí i gcomparáid leis na bananaí níos aibí.
ola cnó cócó d’fhás gruaige roimh agus tar éis pictiúir
Luach Cothaitheach Bananaí amha
Tá 74.91 g uisce, 89 kcal fuinneamh i 100 g de bhananaí amha agus tá iontu freisin
- 1.09 g próitéin
- 0.33 g saille
- 22.84 g carbaihiodráit
- Snáithín 2.6 g
- 12.23 g siúcra
- Cailciam 5 mg
- Iarann 0.26 mg
- Maignéisiam 27 mg
- 22 mg fosfar
- Potaisiam 358 mg
- 1 mg sóidiam
- 0.15 mg sinc
- 8.7 mg vitimín C.
- 0.031 mg thiamin
- Rafoflavin 0.073 mg
- 0.665 mg niacin
- 0.367 mg vitimín B6
- 20 mcg folate
- 64 IU vitimín A.
- 0.10 mg vitimín E.
- 0.5 mcg vitimín K.
Buntáistí Sláinte Bananaí Amh
1. Cúnamh i meáchain caillteanas
Tá dhá chineál stáirse agus peictin atá frithsheasmhach in aghaidh snáithín i bananaí amha agus méadaíonn an dá rud an mothú ar iomláine i ndiaidh béilí. Cuidíonn sé seo tuilleadh le folú do bholg a mhoilliú agus a chur ort níos lú bia a ithe, rud a d’fhéadfadh cabhrú leat meáchan a chailleadh [1] .
2. Diaibéiteas a rialú
D’fhéadfadh stáirse frithsheasmhach agus peictin i bananaí amha cuidiú le siúcra fola a rialú tar éis béilí, de réir staidéir [dhá] . Tá innéacs glycemic (GI) de 30 ag bananaí amha, atá an-íseal, agus cabhraíonn sé seo le leibhéil glúcóis fola a ísliú.
3. Sláinte croí a chur chun cinn
Tá stáirse frithsheasmhach ard i bananaí amha a chabhraíonn le colaistéaról plasma agus tiúchan tríghlicríd a ísliú, agus ar an gcaoi sin cur le sláinte croí. Tá méid maith potaisiam iontu freisin a chabhraíonn le do bhrú fola a choinneáil faoi sheiceáil [3] .
4. Sláinte díleá a fheabhsú
Oibríonn stáirse frithsheasmhach agus peictin i bananaí amha mar réamhbhiotach a bheathaíonn na baictéir chairdiúla sa phutóg. Coipeann na baictéir an dá chineál snáithín seo, ag táirgeadh aigéid sailleacha butyrate agus gearrshlabhra eile a chabhraíonn le fadhbanna díleácha éagsúla a chóireáil [4] .
an féidir yoga a dhéanamh le linn tréimhsí
5. Buinneach a chosc agus a chóireáil
D’fhéadfadh stáirse agus peictin ard frithsheasmhach i bananaí amha cabhrú le buinneach a chóireáil agus a chosc. Cuidíonn sé leis an stól a chruasú agus déanann sé baictéir is cúis le buinneach a chomhrac. De réir staidéir, tá bananaí amha úsáideach i mbainistiú aiste bia buinneach leanúnach i leanaí san ospidéal agus is féidir iad a úsáid chun leanaí a chóireáil sa bhaile [5] .
6. Cuidigh le hionsú iarainn níos fearr
Bíonn tionchar ag easnamh iarainn agus anemia ar líon mór daonra. Léirigh staidéar a foilsíodh sa Taighde Bia agus Cothaithe nach gcuireann bananaí amha agus cócaráilte isteach ar ionsú iarainn agus gur féidir leo cabhrú leis na leibhéil iarainn sa chorp a mhéadú. [6] .
Rioscaí Sláinte Bananaí Amh
D’fhéadfadh ithe barraíocht bananaí amh a bheith ina gcúis le snámh, gás agus constipation. Chomh maith leis sin má tá tú ailléirgeach le laitéis, ní mór duit bananaí amha a ithe mar tá próitéiní iontu atá cosúil leis na próitéiní is cúis le hailléirge sa laitéis.
pacáiste aghaidh papaya do chraiceann tirim
Oidis Banana Amh
Curaí banana amh [7]
Comhábhair:
- 4 phíosa banana amh
- 2 phráta
- & greamaigh sinséar frac12 tsp
- 1 tsp púdar cumin
- Paanchphoran (fiú meascán de lus an choire iomlán, cumin, nigella, finéal, agus mustaird)
- 1 tsp púdar coriander
- & frac12 tsp púdar chilli
- & frac12 tsp púdar piobar dubh
- & frac12 tsp púdar garam masala
- Salann agus ola de réir mar is gá
Modh:
- Scamh, gearr na bananaí amh agus brú iad a chócaráil ar feadh 3 fheadóg.
- Scamh agus gearr na prátaí i gciúbanna.
- Teas ola i bpanna / kadai agus friochadh éadomhain na prátaí. Coinnigh i leataobh.
- Sa phana céanna, cuir duilleog bhá agus paanchphoran leis.
- Ansin cuir greamaigh sinsir agus sauté ar feadh 30 soicind.
- Cuir turmeric, cumin, coriander, piobar dubh, púdar chilli, agus salann leis. Sauté na spíosraí.
- Cuir píosaí banana agus prátaí leis agus Fry leis na spíosraí.
- Cuir uisce leis agus lig dó fiuchadh go dtí go mbeidh an banana agus an práta bog.
- Cuir garam masala leis agus seirbheáil te.
Bain triail as an oideas kebab banana amh seo agus oideas sceallóga banana.
Féach Tagairtí an Airteagail- [1]Higgins J. A. (2014). Cothromaíocht stáirse agus fuinnimh frithsheasmhach: tionchar ar meáchain caillteanas agus cothabháil. Athbhreithnithe criticiúla in eolaíocht agus cothú bia, 54 (9), 1158–1166.
- [dhá]Schwartz, S. E., Levine, R. A., Weinstock, R. S., Petokas, S., Mills, C. A., & Thomas, F. D. (1988). Ionghabháil peictin marthanach: éifeacht ar fholmhú gastrach agus ar lamháltas glúcóis in othair diaibéitis nach bhfuil ag brath ar inslin. Iris Mheiriceá ar chothú cliniciúil, 48 (6), 1413-1417.
- [3]Kendall, C. W., Emam, A., Augustin, L. S., & Jenkins, D. J. (2004). Stáirsí frithsheasmhacha agus sláinte. Iris AOAC idirnáisiúnta, 87 (3), 769-774.
- [4]Topping, D. L., & Clifton, P. M. (2001). Aigéid shailleacha gearrshlabhra agus feidhm cholónach daonna: róil stáirse frithsheasmhacha agus polaisiúicrídí neamhstarch. Athbhreithnithe bitheolaíocha, 81 (3), 1031-1064.
- [5]Rabbani, G. H., Teka, T., Saha, S. K., Zaman, B., Majid, N., Khatun, M., ... & Fuchs, G. J. (2004). Feabhsaíonn banana glas agus peictin tréscaoilteacht bheag stéigeach agus laghdaíonn siad caillteanas sreabhach i leanaí Bangladeshi a bhfuil buinneach leanúnach orthu. Galair agus eolaíochtaí diaga, 49 (3), 475-484.
- [6]García, O. P., Martínez, M., Romano, D., Camacho, M., de Moura, F. F., Abrams, S. A.,… Rosado, J. L. (2015). Ionsú iarainn i bananaí amh agus cócaráilte: staidéar allamuigh ag úsáid iseatóip chobhsaí i measc na mban. Taighde ar bhia agus ar chothú, 59, 25976.
- [7]https://www.betterbutter.in/recipe/75499/kaanchkolar-jhal-bengali-style-raw-banana-curry-with-potatoes