Oideas Kadhi Pakora: Conas Rajasthani Kadhi Pakora a Dhéanamh

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 6 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 8 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Spóirt Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
• Gluaisteáin Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
• Nuacht Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
• Scannáin Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Tá oideas Kadhi pakora déanta as fritters friochta tumtha nó sáithithe i gruth tiubh agus gravy besan. Is cuid den Rajasthani é an kadhi pakora chomh maith leis na cuisíní Puinseáibis. Tá blas an mhias seo saibhir, toisc go n-úsáideann sé go leor cúpla spíosraí agus déanann na pakoras a chuirtear leis é a dhochoiscthe ag baint leis.

Tá éifeacht fuaraithe ag an oideas kadhi pakora, ós rud é go n-úsáideann sé gruth agus is mias trom é freisin a líonann suas an boilg. Tógann an mhias seo go leor ama le hullmhú, ach is fiú triail a bhaint as. Is féidir an kadhi a sheirbheáil le rís agus roti araon.

Más mian leat béile barántúil Rajasthani a ullmhú, is mias cinnte é an t-oideas kadhi pakora a sheirbheáil. Lean ort ag léamh chun eolas a fháil ar an nós imeachta céim ar chéim in éineacht leis na híomhánna agus físeán chun kadhi pakora a dhéanamh sa bhaile.

VIDEO RECIPE KADHI PAKORA

Oideas Le: Meena Bhandari

Cineál Oideas: Príomhchúrsa

scannáin sásta féachaint orthu

Freastalaíonn: 4

• Don Phacastáin:

  Práta (scafa agus gearrtha i gciúbanna) - 1 mhór

  
  
  

  Oinniúin (scafa agus mionghearrtha) - 2 bheag

  Salann chun blas a chur air

  Cillíní glasa (mionghearrtha go mín) - 2 tsp

  Síolta cumin (jeera) - 2 tsp

  Púdar chilli Caismíris - 3 tsp

  Plúr gram (besan) - 1 bhabhla meánmhéide

  Uisce - cupán cupán

  Coriander (mionghearrtha go mín) - 1 cupán

  Ola - le haghaidh friochadh

  Don Kadhi:

  Curd tiubh - 500 g

  Plúr gram (besan) - 4 tbsp

  Cillíní glasa (mionghearrtha) - 2 tsp

  Clóibh gairleoige (scafa) - 3

  Sinséar (grátáilte) - 1 tsp

  Salann chun blas a chur air

  Púdar turmeric - pinch

  Ghee - 1 tsp

  difríocht idir coriander agus cilantro

  Asafoetida (insí) - pinch

  Síolta cumin (jeera) - 1 tsp

  Síolta mustaird - 3 tsp

  Síolta Fenugreek - 1 tsp

  Duilleoga curaí triomaithe - 4-5

  Cillíní dearga triomaithe - 2 mhór

  Púdar chilli Caismíris - 3 tsp

  Uisce - 1 lítear

  Duilleoga fenugreek triomaithe (kasuri methi) - le haghaidh gairneoireachta

• 1. Tóg an práta gearrtha i mbabhla agus cuir oinniúin leis

  2. Cuir salann, cillí glasa, síolta cumin agus púdar chilli kashmiri leis.

  3. Ansin, cuir besan agus uisce leis, agus measc go maith.

  4. Cuir coriander mionghearrtha leis agus déan é a chumasc go maith chun greamaigh an-tiubh a fhoirmiú.

  5. Idir an dá linn, glac ola i bpanna agus cuir dollops den fuidrimh, a luaithe a bhíonn an ola te go leor.

  conas glycerin a úsáid le haghaidh pimples

  6. Fry iad go dtí go casfaidh siad donn órga.

  7. Ansin, glac gruth tiubh i mbabhla agus cuir 4 spúnóg bhoird de besan leis.

  8. Cuir cillí glasa, clóibh gairleog, sinséar, salann leis, agus measc go maith iad.

  9. Cuir púdar turmeric leis agus measc go maith arís.

  10. Déan an meascán a chumasc i jar meascthóra chun uigeacht réidh a fháil.

  11. Ina theannta sin, cuir ghee i bpanna le bun domhain agus cuir pinch de asafoetida leis.

  12. Cuir síolta cumin agus síolta mustaird leis agus lig dó splutter.

  13. Cuir síolta fenugreek, duilleoga curaí triomaithe agus cillí dearga triomaithe.

  14. Cuir an púdar chilli kashmiri, gruth cumaiscthe agus uisce leis.

  15. Corraigh go leanúnach chun foirmiú cnapáin a sheachaint.

  16. Déan é a chócaráil ar feadh thart ar 10-15 nóiméad go dtí go mbeidh an gref tiubh.

  17. Cuir na pakoras leis agus lig dó fiuchadh ar feadh nóiméid nó dhó sula ndéantar é a sheirbheáil.

  18. Garnish sé le kasuri methi.

• 1. Maidir leis an bataire pakora, cuir go leor besan leis na pakoras a choinneáil le chéile, ionas nach scarann ​​sé agus é ag friochadh.
• 2. Braitheann an méid uisce atá le cur ar cibé an dteastaíonn uait an gref a bheith tiubh nó runny.

• Méid Freastail - 1 cupán
• Calraí - 178 cal
• Saill - 4 g
• Próitéin - 8 g
• Carbaihiodráití - 14 g
• Siúcra - 8 g
• Snáithín - 4 g

CÉIM AG CÉIM - CONAS A DHÉANAMH KADHI PAKORA

1. Tóg an práta gearrtha i mbabhla agus cuir oinniúin leis.

2. Cuir salann, cillí glasa, síolta cumin agus púdar chilli kashmiri leis.

3. Ansin, cuir besan agus uisce leis, agus measc go maith.

4. Cuir coriander mionghearrtha leis agus déan é a chumasc go maith chun greamaigh an-tiubh a fhoirmiú.

5. Idir an dá linn, glac ola i bpanna agus cuir dollops den fuidrimh, a luaithe a bhíonn an ola te go leor.

6. Fry iad go dtí go casfaidh siad donn órga.

7. Ansin, glac gruth tiubh i mbabhla agus cuir 4 spúnóg bhoird de besan leis.

8. Cuir cillí glasa, clóibh gairleog, sinséar, salann leis, agus measc go maith iad.

buntáistí a bhaineann le banana a ithe ar bholg folamh

9. Cuir púdar turmeric leis agus measc go maith arís.

10. Déan an meascán a chumasc i jar meascthóra chun uigeacht réidh a fháil.

11. Ina theannta sin, cuir ghee i bpanna le bun domhain agus cuir pinch de asafoetida leis.

12. Cuir síolta cumin agus síolta mustaird leis agus lig dó splutter.

13. Cuir síolta fenugreek, duilleoga curaí triomaithe agus cillí dearga triomaithe.

14. Cuir an púdar chilli kashmiri, gruth cumaiscthe agus uisce leis.

15. Corraigh go leanúnach chun foirmiú cnapáin a sheachaint.

16. Déan é a chócaráil ar feadh thart ar 10-15 nóiméad go dtí go mbeidh an gref tiubh.

17. Cuir na pakoras leis agus lig dó fiuchadh ar feadh nóiméid nó dhó sula ndéantar é a sheirbheáil.

18. Garnish sé le kasuri methi.

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh