Stéig Cáis Teachín Grilled Le Tapenade Olive & Cilantro, Risotto Trátaí, Anlann Saffron

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 7 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 9 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Spóirt Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
• Nuacht Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
• Gluaisteáin Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
• Scannáin Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Stéig cáise teachín meilte le tapenade olóige agus cilantro, rissoto trátaí agus anlann cróch ... fuaimeanna ró-coimhthíocha, ceart?

Ná bí buartha, tá cuma coimhthíocha ar an oideas seo agus d’fhéadfá a bheith ag smaoineamh go bhféadfadh sé go mbeadh sé dodhéanta é seo a dhéanamh sa bhaile. Mar sin féin, tá leagan níos éasca den mhias seo roinnte ag ár gCócaire Ajay Thakur, a choinníonn an blas céanna fós slán.

Tá píosa mór cáise teachín san oideas seo i bhfoirm steak le risotto trátaí, anlann cróch agus snámh olóige agus cilantro.

Oideas Le: Chef Ajay Thakur

Cineál Oideas: Príomhchúrsa

Freastalaíonn: 4

• Risotto Trátaí

  Trátaí - 4 phíosa

  
  
  

  Ola olóige seach-mhaighdean - 2 tbsp

  Im neamhtháite - 1 tbsp

  Oinniún (mionghearrtha go mín) - 5

  Gairleoige (mionghearrtha go mín) - 5

  Arborio - 1 cupán

  Parmigiano-reggiano grádaithe - 1/2 cupán

  Anlann Saffron

  Uachtar Úr - 60 g

  Saffron - ¼th snáitheanna

  conas gruaig liath a stopadh

  Im - 1 tbsp

  Fíon Bán - 30 ml

  Grátáilte Parmigiano-Reggiano - 10 g

  Stéig Cáis Teachín

  Stéig Cáis Teachín - 150 g

  Ola olóige - 1 tbsp

  Gairleoige (mionghearrtha) - 5 g

  Oinniún (mionghearrtha) - 5 g

  Olive Dubh (mionghearrtha) - 10 g

  Olive Glas (mionghearrtha) - 10 g

  Gherkins (mionghearrtha) - 5 g

  Capers (mionghearrtha) - 2 g

  bianna finger do na páistí

  Cilantro (mionghearrtha) - 2 g

• Risotto Trátaí

  1. Glac 250 g de thrátaí agus ansin gearr X éadomhain i mbun gach trátaí.

  2. Anois, caithfimid na trátaí seo a chur in uisce fiuchta ar feadh atleast 10-15 soicind.

  3. Tar éis blanching, aistrigh iad seo le spúnóg sliotáilte go dtí folctha oighir chun stop a chur le cócaireacht.

  4. Anois, craiceann na trátaí ag baint úsáide as barr scian bheag pharsála nó scafa agus ansin leath na trátaí trasna.

  5. Brúigh sú as an trátaí trí chriathar isteach i mbabhla, ag brú ar na síolta agus ansin á scriosadh. Dísle an fheoil trátaí go mín.

  6. Glac pan anlann agus cuir leacht uisce & trátaí leis an bpanna.

  7. Déan cinnte go gcoinníonn tú an uileán ag suanbhruith lom.

  8. Idir an dá linn, glac pan anlann meánach trom eile agus teas ola agus im sa phana anlann thar mheán teasa go dtí go maolaíonn an cúr.

  9. Post a chuireann oinniún, gairleog agus cócaráil leis, ag corraigh ó am go chéile, go dtí go bhfuil sé bog agus go dtosaíonn sé ag dul órga, ar feadh 12 go 15 nóiméad.

  10. Anois, caithfimid rís Arborio a chur leis an bpanna agus é a chócaráil, ag corraigh i gcónaí, go dtí go mbíonn sé teimhneach ar feadh thart ar 3 nóiméad.

  11. Laghdaigh an teas go meánach-íseal, agus ansin cuir fíon leis agus cócaráil ar feadh tamaill, corraigh go maith é, go dtí go n-ionsófar é.

  12. Lean ort ag suanbhruith agus ag cur an stoc te trátaí-sáfa, 1 chupán ag an am, ag corraigh go minic agus ag ligean do gach suimiú a ionsú sula gcuirtear an chéad cheann eile leis, go dtí go mbeidh an rís tairisceana agus uachtar-lorg thart ar 18 go 25 nóiméad.

  13. Corraigh na trátaí diced, cáis, agus salann agus piobar chun blas a chur air.

  Anlann Saffron

  1. Glac pan anlann agus cuir fíon bán leis, laghdaigh go dtí go mbeidh an fíon díghrádaithe.

  conas fáil réidh le marcanna pimple go tapa

  2. Cuir im, uachtar úr agus snáitheanna sáfa leis an bpanna agus an postáil a thugann suanbhruith dó agus a laghdaíonn an teas ar feadh 5 nóiméad.

  3. Cuir an salann isteach de réir an bhlais agus ansin cuir an piobar isteach freisin.

  4. Corraigh le chéile agus suanbhruith ar feadh nóiméid eile chun na blasanna a chumasc.

  Stéig Cáis Teachín

  1. Maidir le Tapenade - Glac babhla measctha ar dtús agus ansin bailigh na comhábhair seo a leanas go léir mar ola olóige, oinniún, gairleog, ológ dubh, ológ glas, capers, gherkin agus peirsil le chéile.

  2. Anois, measc na comhábhair go léir go maith.

  3. Ansin, rub tapenade ar an dá thaobh den steak cáis teachín.

  4. Tá sé in am é a mheilt ar griller te ar feadh 1 nóiméad ar gach taobh.

• 1. Féadfaidh tú níos mó stoc a chur leis an risotto más mian leat é a bheith beagán níos tanaí.

• Méid Freastail - 1 risotto cupán le 1 phíosa steak
• Calraí - 472 cal
• Saill - 10.57 g
• Próitéin - 20.63 g
• Carbaihiodráití - 71.85 g
• Siúcra - 3.68 g
• Snáithín - 2.5 g

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh