Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas cáiliúil ealaín Karnataka é folctha Bisi bele a ullmhaítear le rís, lintilí, greamaigh tamarind agus ualach iomlán spíosraí curtha leis. I gCeanada, ciallaíonn ‘bisi’ te, ciallaíonn ‘bele’ lintilí agus ciallaíonn ‘folctha’ rís. Tugtar bisi bele huli anna ar an rís lintil te seo freisin, ós rud é go bhfuil blas géar aige ar ghreamú tamarind.
Úsáideann an t-oideas ríse sambar i stíl Karnataka púdar masala speisialta a chuireann blas difriúil leis an rís sambar rialta. Ullmhaítear an béile inseachanta seo tríd an rís agus na glasraí a chócaráil ar leithligh. Déanann blas an ghee in éineacht leis an bpúdar masala speisialta béile bricfeasta licking finger.
Is próiseas ilchasta é an t-oideas folctha bisi bele ach ní thógann sé an iomarca de do chuid ama cócaireachta. An níos mó ghee a chuirtear leis an bhath, cuireann sé le saibhreas an bhéile seo. Déantar an mhias ríse seo a ithe den chuid is mó le boondhi, meascán nó raita. Má tá fonn ort an t-oideas uisce beatha seo a ullmhú, féach ar an bhfíseán agus lean ort ag léamh an nós imeachta céim ar chéim a leanann na híomhánna.
sochair sláinte tae turmeric
VIDEO ATHCHÓIRIÚ BATH BISI
Oideas Folctha Bisi Bele | Conas BISI BELE a Dhéanamh Huli Anna Rice | Stíl Karnataka Sambar Rice Bisi Oideas Folctha Bele | Conas Bisi Bele Huli Anna Rice a Dhéanamh | Stíl Karnataka Sambar Rice Prep Time 10 Mins Cook Time 40M Am Iomlán 50 nóiméadOideas Le: Archana V.
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 2
Comhábhair-
Rís - 1 cupán
Toor dal - 1 cupán
Uisce - 7 gcupán
Cairéad (scafa agus gearrtha) - 1
Pónairí (gearrtha) - 100 g
Salann chun blas a chur air
Greamaigh Tamarind - ½ méid líomóide
Púdar folctha beacha bisi - 3 tbsp
an féidir linn ola olóige a chur i bhfeidhm ar ghruaig
Ghee - 3 tbsp
Jaggery - 1 tbsp
Síolta mustaird - ½ tsp
Duilleoga curaí - 7-10
Cnónna caisiú rósta (scoilt) - 6-7
-
1. Glac rís i gcócaireán brú agus cuir an toor dal leis.
2. Cuir 3 chupán uisce leis agus brú é a chócaráil suas le 2 fheadóg agus lig dó fuarú.
3. Idir an dá linn, cuir 2 chupán uisce i bpanna téite.
4. Cuir cairéad agus pónairí sa phain.
5. Cuir salann leis agus lig dó cócaireacht.
6. Clúdaigh sé le clúdach agus cócaráil go dtí go mbeidh na glasraí leath bruite.
7. Cuir an greamaigh tamarind leis agus measc go maith é.
aiste bia chun stop a chur le titim gruaige go nádúrtha
8. Thairis sin, cuir an púdar folctha bisi bele leis.
9. Cuir cupán uisce leis agus measc an masala go maith chun foirmiú cnapáin a sheachaint.
10. Cuir 1 spúnóg bhoird de ghee i bpanna téite agus cuir an meascán dal-ríse bruite leis.
11. Ansin, cuir na glasraí leis agus measc go maith.
12. Cuir leath cupán uisce leis, agus ansin cuir jaggery leis.
13. Cuir salann leis, más gá, agus measc go maith é.
14. Cuir beagán uisce leis, chun é a dhéanamh i gcomhsheasmhacht scaoilte.
15. Go comhthreomhar, cuir ghee i bpanna beag.
16. Cuir síolta mustaird leis agus lig dó splutter.
17. Cuir duilleoga curaí agus cnónna caisiú leis an tadka (tempering) a dhéanamh.
18. Nuair a bheidh sé déanta, cuir an tadka leis an bhath agus measc gach rud go maith.
19. Triomaigh ghee ar a bharr agus measc arís.
20. Garnish sé le cnónna caisiú.
- Cuir an jaggery leis bunaithe ar cé chomh milis is atá an cairéad. 1. An níos mó ghee a chuireann tú leis, is é an níos blasta a gheobhaidh an folctha bisi bele.
- 2. Is féidir leat glasraí eile a chur leis freisin de réir do rogha.
- 3. Is féidir leat cnó cócó grátáilte a chur leis chun blas difriúil a thabhairt dó.
- Méid Freastalaithe - 1 cupán
- Calraí - 343 cal
- Saill - 5 g
- Próitéin - 7 g
- Carbaihiodráití - 67 g
- Siúcra - 2 g
- Snáithín - 4 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH BATH BISI BELE
1. Glac rís i gcócaireán brú agus cuir an toor dal leis.
2. Cuir 3 chupán uisce leis agus brú é a chócaráil suas le 2 fheadóg agus lig dó fuarú.
torthaí saibhir i próitéiní
3. Idir an dá linn, cuir 2 chupán uisce i bpanna téite.
4. Cuir cairéad agus pónairí sa phain.
5. Cuir salann leis agus lig dó cócaireacht.
6. Clúdaigh sé le clúdach agus cócaráil go dtí go mbeidh na glasraí leath bruite.
7. Cuir an greamaigh tamarind leis agus measc go maith é.
8. Thairis sin, cuir an púdar folctha bisi bele leis.
9. Cuir cupán uisce leis agus measc an masala go maith chun foirmiú cnapáin a sheachaint.
10. Cuir 1 spúnóg bhoird de ghee i bpanna téite agus cuir an meascán dal-ríse bruite leis.
11. Ansin, cuir na glasraí leis agus measc go maith.
12. Cuir leath cupán uisce leis, agus ansin cuir jaggery leis.
13. Cuir salann leis, más gá, agus measc go maith é.
14. Cuir beagán uisce leis, chun é a dhéanamh i gcomhsheasmhacht scaoilte.
15. Go comhthreomhar, cuir ghee i bpanna beag.
liosta haircuts do mhná
16. Cuir síolta mustaird leis agus lig dó splutter.
17. Cuir duilleoga curaí agus cnónna caisiú leis an tadka (tempering) a dhéanamh.
18. Nuair a bheidh sé déanta, cuir an tadka leis an bhath agus measc gach rud go maith.
19. Triomaigh ghee ar a bharr agus measc arís.
20. Garnish sé le cnónna caisiú.