Cinnte, gach duine tawks faoi cé chomh maith agus atá pizza i Nua Eabhrac. Tá sé ar fad inár n-uisce de réir cosúlachta ... agus cé Faigheann Manhattan a lán cáilíochtaí tuillte go maith , mura turasóir tú, tá a fhios agat go gcaithfidh tú dul isteach sna buirgí - Brooklyn go sonrach - le haghaidh cuid de na slisní is fearr (agus pióga agus cearnóga) timpeall.
GAOLMHARA: 14 Rudaí le hithe agus le hól i NYC an mhí seo
éifeachtaí meala ar chraiceann
1. Grimaldi’s… agus Juliana’s
Tá dhá cheann de na spotaí is mó éilimh ar BK - an dá cheann le línte ag rith timpeall an bhloc - béal dorais lena chéile go bunúsach: Grimaldi agus Iúil Máthair ’S , siúntaí ar leithligh a thosaigh baill de theaghlach Patsy. Mura raibh tú riamh, dún do bhrabhsálaí agus léim ar an tacsaí uisce nó ar an bhfobhealach anois - tá an dá cheann suite go háisiúil faoi Dhroichead Brooklyn. É sin ráite, níl Grimaldi’s agus Juliana’s uile-uile-chríoch i gContae an Rí. Déanta na fírinne, tá go leor áiteanna eile ann le triail a bhaint astu - cúpla ceann a chuirimid geall nár chuala tú riamh trácht orthu.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag nanase (@nana_iro_diary) an 19 Bealtaine 2019 ag 10:43 in PDT
2. Paulie Gee’s
Suite díreach in aice le stad Greenpoint Avenue G, Paulie Gee’s tarraingíonn sé foodies ó gach cearn dá pizza pizza adhmaid nach bhfuil ar fáil ach má itheann tú isteach. Tá an áit ag dul ó chreathadh Brooklyn fionnuar le ballaí agus bíomaí brící nochtaithe; suíonn sé fiú taobh thiar den chuma atá ar bhealach isteach sean-gharáiste. Tá beagnach dhá dhosaen pióga speisialtachta ann, ó cháis clasaiceach go ceann le barr silíní air. Ach b’fhéidir an rud is mó a bhfuil meas againn air? Tairgeann Paulie Gee’s deich bpise vegan, mar sin ní bheidh ort riamh rogha a dhéanamh idir pizza agus do chara nó do bhall teaghlaigh a bhfuil srian aiste bia orthu. Is breá linn freisin an roghchlár rúnda pizza, a áitíonn ort a iarraidh ar im saillte fuar slather ar do screamh.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Itheacháin Cócaireachta ?? NYC Food (@culinaryitineraries) an 31 Iúil, 2019 ag 8:16 am PDT
3. Totonno’s
Fiú mura lucht leanúna coaster sorcóir tú, tá cúis an-mhaith agat dul go Coney Island: Pizzeria Totonno , atá ag freastal ar an gcomharsanacht le beagnach céad bliain. Tá an pizza anseo chomh maith sin go bhfuair sé Gradam Clasaiceach James Beard America, agus tá an sean-scoil clúdaithe i gcuimhní cinn cumhach NYC a théann siar blianta fada, arna gcomhlánú ag urláir checkered clasaiceach dubh-agus-bán agus tine-inneall-dearg bothanna. Tá screamh crispy addictively sa pizza blasta i stíl Neapolitan, agus is é sin an fáth go mbíonn an áit seo pacáilte i gcónaí. Ar ámharaí an tsaoil, is féidir leat do pizza a thógáil chun dul agus é a ithe ar an gcoschlár. (Cé go bhfuil tú ann, is féidir leat swing isteach freisin Oileán Grimaldi’s Coney .)
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Di Fara Pizza (@difarapizzanyc) ar 12 Meán Fómhair, 2018 ag 12:28 in PDT
4. As Fara
Is é an chéad rud eile suas ar do thuras pizza glórmhar As Fara Pizzeria , atá, mura raibh a fhios agat, díreach ina shuí ansin i Midwood ag fanacht leat teacht isteach. D’fhéadfá siúl de ghnáth thar pizzeria nondescript den sórt sin, ach is cinnte go gcuirfidh rud éigin faoi líne na ndaoine comhartha ort chun blas a fháil air seo Traidisiún 50 bliain d’aois Brooklyn. Tá an roghchlár simplí: níl aon earraí speisialta mhaisiúil ann, ach pizza díreach leis an rogha do rogha barráin a chur leis - mar ba chóir dó a bheith. Cé gur purists muid i gcroílár, ba mhaith linn a lua nach n-osclaíodh suíomh nua i Williamsburg le déanaí agus go bhfuil sé faoi úinéireacht agus á fheidhmiú ag an teaghlach - agus díreach chomh yummy leis an OG.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Sottocasa Boerum Hill (@sottocasaboerumhill) ar 7 Meitheamh, 2019 ag 2:46 in PDT
5. SottoCasa
SottoCasa b’fhéidir nach bhfuil an oiread sin staire agat agus atá ag cuid de na sliotáin pizza Brooklyn eile ar an liosta seo, ach beidh tú ag iarraidh gach greim dá screamh charred, clúmhach a chaitheamh mar sin féin. Roghnaigh ó líon áiféiseach roghanna - ag dul ó Margherita clasaiceach go cúpla combos nár thriail tú riamh, cosúil leis an Boscaiola, le trátaí, mozz, ispíní te na hIodáile, Gorgonzola, beacáin agus basil - agus déan iarracht gan an burrata pie (!), nach bhfuil ar fáil ach Dé hAoine go Domhnach, mar sin déan pleanáil dá réir.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Lily Mirabelle Freedman (@lilmirabelle) ar 30 Lúnasa, 2019 ag 5:09 am PDT
6. Gairdíní Spumoni L&B
Má tá tú ag lorg cearnóg Sicileach nó slis i stíl sheanmháthair atá thar a bheith maith, Gairdíní Spumoni L&B in ann an itch sin a scríobadh duit go cinnte. Trom ar an anlann, cuireann L&B slice Sicileach ar fáil le beagán screamh níos tiubh agus barr cáise-agus-trátaí beagnach anraithí. Tá an áit bhunaidh i gcomharsanacht Gravesend le 80 bliain, ach fógraíodh le déanaí go n-osclófar an dara láthair i Dumbo, mar sin is turas níos gasta fós é ó Manhattan nó Queens. É sin ráite, ní amháin go bhfuil cáil ar L&B as a gcuid pizza; cuireann siad spumoni ar fáil freisin, meascán gelato de sheacláid, pistéise, vanilla agus torthaí candied. Aistriúchán: Tar ocras.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag Emily Pizza ??? E (@pizzalovesemily) ar 6 Iúil, 2019 ag 12:39 in PDT
7. Is breá le Pizza Emily
Tá sé deacair an bunleagan a chreidiúint Emily osclaíodh i gCnoc Clinton díreach cúig bliana ó shin, toisc go bhfuil a chuid píotsa uber-tanaí-screamh-adhmaid, ina stáplacha NYC cheana féin. Tá an fhoireann leathnaithe ó shin go píotsa meilte i stíl Detroit agus meilte ag Emmy Squared agus Violet , faoi seach, ach coinnímid ag teacht ar ais le haghaidh na mionra bunaidh, i gcomhcheangail mar an Emily (mozzarella, pistachio, cáis Sottocenere agus mil) agus an Ang Mór (anlann vodca, ricotta, pecorino dúbailte, liathróid feola agus piobar Peppadew). Tá borgaire dÚsachtach ann freisin, más féidir leat an spás boilg a spáráil.
Féach ar an bpost seo ar InstagramPost arna roinnt ag SAUCE AGUS SODA (@sauceandsodanyc) ar 9 Aibreán, 2019 ag 11:33 am PDT
8. Anlann & Soda
Is é atá i gceist le liosta a fhilleadh nár cheart go dtiocfadh deireadh leis i ndáiríre (dáiríre, tá an oiread sin pizza maith i BK) Anlann & Soda i Bushwick. Agus an oiread sin bialanna ag teacht suas sa cheantar, tá sé deacair fios a bheith agat cé na cinn atá an-mhaith, ach is cinnte gur fiú triail a bhaint as an newbie seo. Ag tairiscint mionra agus slisní - a bhraitheann uaireanta mar núíosach na laethanta seo - tá roinnt roghanna deasa cruthaitheacha agus neamhréireacha ar an láthair pizza. Cás i bpointe: an pizza friochta agus slice nó pióg Return of the Mac atá clúdaithe le núdail rigatoni, anlann ceithre cháis, blúiríní aráin tósta agus peirsil. Féach, ní thugaimid faoi na rudaí a dhéanann pizza, ach is maith an rud é sin is cuma cén.
Le tuairisciú breise le Alexandra Schonfeld
GAOLMHARA: 6 Bialann Bhá Sheepshead a Dhéanfaidh Tú Ag Iarraidh Dul ar an Q, Stat
