Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Ní hé an ganntanas an fhadhb: Deir slams na hAireachta Sláinte le haghaidh vacsaíní COVID a 'mhíbhainistiú'
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is arán Indiach coitianta é Kerala paratha. Tá paratha Kerala nó parotta cosúil leis an paratha lachha Thuaidh-Indiach. Is é an t-aon difríocht idir an dá pharathas ná go ndéantar Kerala paratha le maida (plúr uilechuspóireach) ach is gnách go ndéantar laccha paratha le plúr cruithneachta.
Tá taos Kerala paratha bog i ndáiríre agus caithfear é a ghlúine i gceart. I Kerala, déantar an paratha a ghlúine go traidisiúnta ar feadh timpeall uair an chloig chun é a dhéanamh bog agus mín. Tá uigeacht taos paratha Kerala cosúil le huigeacht taosráin. Tá parathas Kerala bog agus is féidir iad a chur le chéile le chutney nó sicín. Amharc ar an oideas.
pacáiste aghaidh oíche do pimples
Oideas paratha Kerala don bhricfeasta:
Freastalaíonn: 3
Am ullmhúcháin: 5 nóiméad
Am cócaireachta: 10 nóiméad
Comhábhair
- Maida- 1 cupán
- Salann- & frac12 tsp
- Ajwain (síolta carom) - & frac12 tsp
- Ghee- 3tbsp
- Uisce- 2 chupán
Nós Imeachta
b12 bianna vegetarian san India
- Scag agus brú an maida i strainer.
- Cuir salann, ajwain agus 3 ghee teaspoon i maida.
- Le cabhair ó uisce te, knead taos bog. Glún go docht ar feadh 20-25 nóiméad.
- Nuair a bhíonn an taos bog agus mín, clúdaigh le píosa éadach tais é agus coinnigh i leataobh é ar feadh 30-45 nóiméad.
- Tar éis 30-45 nóiméad, knead an taos le palms ramhar agus roinn ina chodanna cothroma.
- Téamh tawa (griddle).
- Rollaigh na codanna roinnte i bparatha le bioráin rollta. Anois doirt 1 spúnóg bhoird de ghee agus scaip ar an paratha rollta.
- Anois fillte an paratha i leath agus ansin rolladh go mall i liathróid.
- Caith an paratha go réidh le do mhéar agus ansin cuir ar an tawa te. Ramhar le ghee go dtí go ndéanann an dá thaobh cócaireacht agus cas donn órga.
- Déan an nós imeachta céanna arís leis an taos atá fágtha.
Tá Kerala parathas réidh le hithe. Freastal ar an mbricfeasta briosc seo agus ag líonadh te.