Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias taobh clasaiceach de Karnataka Theas é oideas pineapple gojju agus is oideas éigeantach é atá le hullmhú le linn na bhféilte go léir, go háirithe ag Brahmins an réigiúin sin. Ar a dtugtar menaskai anann freisin, ullmhaítear an mhias seo trí anann gearrtha a chócaráil i reilig masala cnó cócó-bhunaithe.
Is oideas gasta éasca é curaí anann i stíl Karnataka a dhéanamh agus ní thógann sé an iomarca d’am cistine. Mar gheall ar thaitneamhacht an tamarind in éineacht le binneas an anann agus spiciúlacht an masala, is cóireáil iomlán é do na bachlóga blas.
Is curaí cinnte é curaí anann milis agus searbh dóibh siúd ar breá leo an meascán de milis, géar agus spíosrach. Is gnách go mbíonn an curaí licking finger péireáilte le rís, dosa, idli agus roti.
Má tá fonn ort an mhias simplí seo atá furasta a scriosadh a ullmhú, lean ort ag léamh an nós imeachta céim ar chéim in éineacht leis na híomhánna agus féach ar an bhfíseán faoi conas an anann gojju anann a ullmhú.
VIDEO MEABHRÚCHÁIN GOJJU PINEAPPLE
Oideas Pineapple Gojju | Conas Oideas Pineasle Menaskai a Dhéanamh | Oideas Curaí Pineapple Stíl Karnataka Oideas Pineapple Gojju | Conas Oideas Pineasle Menaskai a Dhéanamh | Oideas Curaí Pineapple Stíl Karnataka Am Ullmhúcháin 10 nóiméad Am Cócaireachta 15M Am Iomlán 25 nóiméadOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Taobh-mhias
Freastalaíonn: 1 babhla
Comhábhair-
Ola - 3 tbsp
Hing (asafoetida) - pinch
airde julia louis dreyfus
Síolta mustaird - 1 tsp
Thug oifig scoilte - 1 tsp
Chana dal - 1/2 tsp
Duilleoga curaí - 7-10 duilleoga
Pineapple (gearrtha i gciúbanna) - babhla meánmhéide 1 agus 1 / 4ú
Uisce - 3 / 4ú cupán
Cnó cócó grátáilte - 1 cupán
Huri-kadale (buna chana) - 1 tbsp
Púdar Rasam - 2 tbsp
liosta scannáin theaghlaigh
Jaggery - 1/2 tbsp
Greamaigh Tamarind - 1 tbsp
Salann chun blas a chur air
-
1. Cuir ola le pan téite.
2. Cuir pinch de shíolta insí agus mustaird agus lig dó splutter.
3. Cuir na duilleoga scoilt urad dal, chana dal agus curaí leis.
4. Ansin, cuir babhla amháin anann leis agus sábh go maith é.
5. Cuir leath cupán uisce ann agus cócaráil é ar feadh thart ar 5 nóiméad ar mheán lasair.
6. Idir an dá linn, cuir cnó cócó grátáilte, huri kadale, púdar rasam agus anann babhla ráithe le próca meascthóir.
7. Ina theannta sin, cuir jaggery, greamaigh tamarind agus salann isteach sa phróca.
8. Cuir 2 spúnóg uisce leis agus meileann an meascán.
9. Nuair a bhíonn an anann bruite, cuir an masala leis.
ola mustaird le haghaidh sochar gruaige
10. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, sula ndéantar an mhias a sheirbheáil.
- 1. Braitheann an méid greamaigh agus greamaigh tamarind atá le cur ar cé chomh milis nó searbh atá an anann.
- 2. Is féidir leat roinnt púdar masala eile a chur leis chun an spiciúlacht sin a chur leis, in ionad an phúdair rasam, de réir do rogha.
- Méid Freastalaithe - 1 cupán
- Calraí - 400 cal
- Saill - 23 g
- Próitéin - 2 g
- Carbaihiodráití - 55 g
- Siúcra - 37 g
- Snáithín - 4 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO PHJAPPLE GOJJU A DHÉANAMH
1. Cuir ola le pan téite.
2. Cuir pinch de shíolta insí agus mustaird agus lig dó splutter.
3. Cuir na duilleoga scoilt urad dal, chana dal agus curaí leis.
leigheasanna homemade do chraiceann tan
4. Ansin, cuir babhla amháin anann leis agus sábh go maith é.
5. Cuir leath cupán uisce ann agus cócaráil é ar feadh thart ar 5 nóiméad ar mheán lasair.
6. Idir an dá linn, cuir cnó cócó grátáilte, huri kadale, púdar rasam agus anann babhla ráithe le próca meascthóir.
7. Ina theannta sin, cuir jaggery, greamaigh tamarind agus salann isteach sa phróca.
8. Cuir 2 spúnóg uisce leis agus meileann an meascán.
9. Nuair a bhíonn an anann bruite, cuir an masala leis.
10. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad, sula ndéantar an mhias a sheirbheáil.