Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is furasta sneaiceanna Indiach a dhéanamh ar samosas feola. De ghnáth, is sneaiceanna vegetarian é samosa, ach úsáideann an t-oideas samosa seo mairteola . Ní hionann samosa feola agus patties mairteola. Is iad na difríochtaí amháin an cruth agus na spíosraí a úsáidtear chun an samosa seo a ullmhú. Is iontach an rud é samosa ar bith Ramzan oideas toisc go bhfuil siad éadrom ar an bholg agus is féidir leat iad a ullmhú go tapa.
Tá samosas mairteola foirfe chun do roza a bhriseadh. Mar sin más tusa bean an tí, ansin caithfidh tú an t-oideas samosa seo a fhoghlaim chun an Ramzan seo a thabhairt do do theaghlach. Rinne an t-oideas seo i gceann thart ar uair an chloig agus beidh na samosas imithe ón pláta i nóiméid.
Freastalaíonn: 5 (10 Samosas)
bianna a dhó saille bolg
Am Ullmhúcháin: 1 uair an chloig
Comhábhair
conas atá ola olóige go maith don ghruaig
- Oinniún- 1 (mionghearrtha)
- Pod gairleog- 4 (mionghearrtha)
- Trátaí- 1 (mionghearrtha)
- Cillíní glasa - 4 (mionghearrtha)
- Prátaí- 2 (bruite agus scafa)
- Piseanna- 1/2 cupán (bruite)
- Mairteoil- 200 gram (mionfheoil)
- Duilleoga coriander- 1 cupán (mionghearrtha)
- Garam masala- 1tsp
- Púdar cumin- 1tbsp
- Púdar chilli dearg- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Salann-de réir an bhlais
- Ola- 4tbsp
Comhábhair don Taos
- Plúr Uilechuspóireach- 2 chupán
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1tbsp
Nós Imeachta
1. Boil na prátaí, na piseanna agus an mhairteoil le chéile i gcócaireán brú. Lig dó fiuchadh ar feadh 1-2 fheadóg.
2. Idir an dá linn knead taos le comhábhair uile an taos. Cuir 1 chupán go leith uisce leis chun an taos a dhéanamh bog agus so-inslithe.
3. Strain an mhairteoil agus na glasraí bruite ón gcócaireán brú agus stóráil an stoc mairteola ar leithligh.
4. Ola a théamh i bpanna agus sábh na oinniúin ann. Nuair a bhíonn na oinniúin cas tréshoilseach cuir an gairleog leis. Déan é a chócaráil ar feadh 2-3 nóiméad ar lasair íseal.
cad atá le déanamh le haghaidh marcanna pimple
5. Cuir an mhairteoil bruite leis an bpanna agus corraigh é chun meascadh. Lig dó cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
6. Ansin cuir na trátaí agus sprinkle salann. Cócaráil ar lasair íseal ar feadh 2-3 nóiméad go dtí go leáíonn na píosaí trátaí.
7. Séasúr leis na spíosraí púdraithe go léir, eadhon, cillí dearga, cumin, cait agus garam masala. Fry na spíosraí ar feadh 3-4 nóiméad.
8. Idir an dá linn maist na prátaí le do lámh nó le cúl spúnóg. Cuir na prátaí mashed agus na piseanna leis an bpanna.
9. Ísligh an lasair chomh híseal agus is féidir agus déan ábhar an uileáin a mheascadh chun comhsheasmhacht aonfhoirmeach a dhéanamh.
10. Cócaráil ar feadh 2 go 3 nóiméad agus bain den lasair é.
11. Anois rolladh amach na liathróidí taos i rothlaithe babhta agus iad a fhilleadh ina dhá leath agus ansin ina leath eile. Déan é a rolladh le bioráin rollta arís chun na coirnéil a shíneadh.
12. Cuir an meascán mairteola atá díreach cócaráilte agat i lár na rotis triantánacha atá rollaithe agat. Fill suas é agus séalaigh na himill le do mhéara. Is féidir leat do mhéara a fhliuchadh le huisce chun na himill a ghreamú.
conas meáchan ceathar a laghdú sa bhaile
13. Teas ola i bpanna friochadh agus fan go dtéann sé ag stealladh. Ba chóir go mbeadh an ola suas go dtí an marc leathbhealaigh de phanna le bun domhain.
14. Nuair a thosaíonn an ola ag gal, friochadh domhain na samosas san ola ar feadh 5 nóiméad an ceann.
Strain sé ar pháipéar fíocháin. Freastal le ketchup trátaí nó anlann chilli agus taitneamh a bhaint as samosas feola te.