Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Sharad Pawar le scaoileadh saor ón ospidéal i gceann 2 lá
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias traidisiúnta Indiach Thuaidh é paratha cabáiste. Is é seo an mhias príomhchúrsa is féidir a sheirbheáil le chutney glas, picil nó gruth.
an leigheas is fearr maidir le tan a bhaint
Mias amháin den sórt sin is ea paratha cabáiste ar féidir le cách é a shábháil. Níl sé sláintiúil ach íseal i calraí freisin. Ullmhaítear an mhias íseal-calorie seo tríd an cabáiste grátáilte a mheascadh leis an plúr cruithneachta agus spíosraí eile in ionad an meascán cabáiste a líonadh níos déanaí.
Leagan amháin de roinnt cineálacha éagsúla parathas is ea paratha cabáiste. Is é toradh deiridh na paratha seo ná uisce a chur ar a bhéal, go háirithe nuair a ithetar é le meascán spíosrach picilte agus gruth.
Tá paratha cabáiste tapa agus éasca a dhéanamh. Seo oideas simplí le físeán agus nós imeachta mionsonraithe céim ar chéim lena n-áirítear íomhánna.
ATHCHÓIRIÚ PARATHA CABBAGE | CONAS ULLMHÚ PATTA GOBI KA PARATHA | PARATHA LE CLÁR CABBAGE | TAIFEAD PATTA GOBI PARATHA | RECIPE PARATHA Oideas Paratha Cabáiste | Conas Patta Gobi Ka Paratha a Ullmhú | Paratha le Oideas Cabáiste | Oideas Patta Gobi Paratha | Am Prep Oideas Paratha 20 nóiméad Am Cócaireachta 25M Am Iomlán 45 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
Freastalaíonn: 8
Comhábhair-
Cabáiste - 1 cupán
Greamaigh sinséar, gairleog agus chilli - 3 tsp
Jeera - 2 tsp
Púdar chilli dearg - 2 tsp
Púdar turmeric - ¼th tsp
Plúr cruithneachta - 1 cupán
Uisce - 2 chupán
Ola - 1 tsp
-
1. Glac cabáiste agus gránaigh go mín é. Ní féidir ach leath cabáiste a úsáid.
2. Cuir an cabáiste grátáilte i mbabhla mór nó i gcoimeádán.
3. Cuir an greamaigh sinséar, gairleog agus chilli leis.
4. Cuir an púdar jeera in éineacht leis an bpúdar chilli dearg.
5. Cuir púdar turmeric leis.
6. Measc gach rud le chéile.
7. Ansin, cuir an plúr cruithneachta leis.
8. Cuir uisce leis, beag ar bheagán, agus knead é i taos meánach-bhog.
9. Clúdaigh an babhla le éadach agus lig dó scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad.
10. Anois, bain an t-éadach agus tóg codanna beaga den taos.
11. Déan iad a rolladh agus a leathadh beagán idir do phalms.
12. Tóg ceann agus rolladh é i bparatha cothrom ag úsáid bioráin rollta.
13. Cuir é ar phanna téite.
stíleanna gruaige do chailíní gruaige gearr
14. Lig dó cócaireacht ar feadh 3 nóiméad go dtí go dtosaíonn an paratha ag puffáil suas beagán ar na taobhanna go léir.
15. Caith teaspoon ola ar bharr na paratha.
16. Smeach é agus lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad eile.
17. Nuair a bheidh sé déanta, bain den phanna é agus aistrigh é ar phláta agus seirbheáil air.
- Déan cinnte an cabáiste a ní go maith sula ndéantar é a ghreamú
- Gráta an cabáiste go mín, mar caithfidh sé meascadh go maith leis an taos
- Is féidir leis an méid púdar chilli a bheith difriúil de réir riachtanas an spíosra sa paratha
- Ba chóir go mbeadh an méid uisce a chuirtear leis an taos níos lú i gcomparáid le parathas eile, toisc go scaoileann an cabáiste a sú freisin.
- Méid seirbheála - 1 paratha
- Calraí - 309 cal
- Saill - 5.12 g
- Próitéin - 7.5 g
- Carbaihiodráití - 59.18 g
- Siúcra - 4 g
- Snáithín - 5.7 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH PARATHA CABBAGE
1. Glac cabáiste agus gránaigh go mín é. Ní féidir ach leath cabáiste a úsáid.
2. Cuir an cabáiste grátáilte i mbabhla mór nó i gcoimeádán.
3. Cuir an greamaigh sinséar, gairleog agus chilli leis.
4. Cuir an púdar jeera in éineacht leis an bpúdar chilli dearg.
5. Cuir púdar turmeric leis.
6. Measc gach rud le chéile.
7. Ansin, cuir an plúr cruithneachta leis.
8. Cuir uisce leis, beag ar bheagán, agus knead é i taos meánach-bhog.
9. Clúdaigh an babhla le éadach agus lig dó scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad.
10. Anois, bain an t-éadach agus tóg codanna beaga den taos.
11. Déan iad a rolladh agus a leathadh beagán idir do phalms.
12. Tóg ceann agus rolladh é i bparatha cothrom ag úsáid bioráin rollta.
13. Cuir é ar phanna téite.
14. Lig dó cócaireacht ar feadh 3 nóiméad go dtí go dtosaíonn an paratha ag puffáil suas beagán ar na taobhanna go léir.
15. Caith teaspoon ola ar bharr na paratha.
16. Smeach é agus lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad eile.
17. Nuair a bheidh sé déanta, bain den phanna é agus aistrigh é ar phláta agus seirbheáil air.