Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias taobh nó príomh-mhias é Kacche aam ki sabzi, ar a dtugtar kairi ki launji freisin, a dhéantar as mangoes amh, siúcra donn agus ualach iomlán spíosraí a chuirtear leis. Tugann na spíosraí in éineacht leis an siúcra agus na mangoes carachtar te, milis agus ceanúil dó seo.
Is as Rajasthan do Kairi ki launji agus is mias coitianta é a dhéantar le linn an tséasúir mango. Freastalaítear air le rís nó roti. Úsáidtear é de ghnáth mar mhias taobh chun blasanna na mbéilí curaí a snagcheol. Tá an mango sabzi amh furasta a chócaráil agus is féidir é a chaomhnú ar feadh thart ar sheachtain.
Tá an sabzi milis agus searbh inbhainte agus is féidir é a úsáid freisin mar leathadh i gceapairí. Má tá fonn ort an t-oideas seo a thriail sa bhaile, féach ar an bhfíseán agus ar an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna ar conas an kacche aam ki sabzi a dhéanamh.
VIDEO RECIPE KACCHE AAM KI SABZI
KACCHE AAM KI SABZI RECIPE | SWEET SOUR RAW MANGO CURRY | KAIRI KI LAUNJI RECIPE | CONAS A DHÉANAMH KACCHE AAM KI SABZI KACCHE AM KI SABZI RECIPE | Curaí Mango Raw Sweet Sweet | Oideas Kairi Ki Launji | Conas Kacche Aam Ki Sabzi Prep Time 20 Mins Cook Time 30M Am Iomlán 50 Mins a DhéanamhOideas Le: Rita Tyagi
Cineál Oideas: Príomhchúrsa
masc gruaige fínéagar leann úll úll
Freastalaíonn: 2
Comhábhair-
Oinniún (mionghearrtha go mín) - 1 mhéid bheag
Gairleoige (scafa agus mionghearrtha) - 3 clóibh
Sinséar (scafa agus mionghearrtha) - píosa 2 orlach
Ola - 2 tbsp
Síolta finéal (saunf) - 1 tsp
Chillies triomaithe - 2 mhór
Mango amh (scafa agus gearrtha i gciúbanna) - 2 mheánmhéid
Salann chun blas a chur air
torthaí leis an gcuid is mó próitéine
Salann dubh - 1 tsp
Púdar chilli dearg - 1 tsp
Garam masala - 1 tsp
Siúcra donn - 100 g
Uisce - 1 ghloine
pacáiste gruaige le aló vera
Púdar turmeric - ½ tsp
-
1. Cuir oinniún, gairleog agus sinséar i jar meascthóra agus meileann i greamaigh garbh é.
2. Doirt an ola i bpanna téite agus cuir na síolta finéal leis.
3. Chomh luath agus a chasann na síolta finéal donn, cuir na cillí triomaithe leis, agus greamaigh oinniún na talún ina dhiaidh sin.
4. Sauté an t-ábhar go maith go dtí go casfaidh an ghreamú donn órga agus ansin cuir na píosaí mango amh leis.
5. Cuir salann, salann dubh, púdar chilli dearg, garam masala agus siúcra donn leis agus measc na comhábhair go léir go maith.
6. Cuir uisce agus púdar turmeric leis agus clúdaigh é go dtí go mbeidh sé ag goil agus ag tiúsú.
7. Measc na píosaí mango beagán agus corraigh go maith iad.
8. Lig dó cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile agus fónamh le rotis nó rís.
- 1. Is féidir leat siúcra bán nó jaggery a úsáid in ionad siúcra donn.
- 2. Is féidir na sabzi a stóráil sa chuisneoir ar feadh thart ar sheachtain.
- Méid seirbheála - 1 bhabhla
- Calraí - 256.7 cal
- Saill - 9.7 g
- Próitéin - 1.9 g
- Carbaihiodráití - 43.2 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS A DHÉANAMH KACCHE AAM KI SABZI
1. Cuir oinniún, gairleog agus sinséar i jar meascthóra agus meileann i greamaigh garbh é.
2. Doirt an ola i bpanna téite agus cuir na síolta finéal leis.
3. Chomh luath agus a chasann na síolta finéal donn, cuir na cillí triomaithe leis, agus greamaigh oinniún na talún ina dhiaidh sin.
4. Sauté an t-ábhar go maith go dtí go casfaidh an ghreamú donn órga agus ansin cuir na píosaí mango amh leis.
5. Cuir salann, salann dubh, púdar chilli dearg, garam masala agus siúcra donn leis agus measc na comhábhair go léir go maith.
6. Cuir uisce agus púdar turmeric leis agus clúdaigh é go dtí go mbeidh sé ag goil agus ag tiúsú.
7. Measc na píosaí mango beagán agus corraigh go maith iad.
geansaí h & m
8. Lig dó cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad eile agus fónamh le rotis nó rís.