Má d'fhás tú suas áit ar bith sa Midwest , is dócha go bhféachann tú siar go ceanúil (nó nach ea) ar na laethanta nuair a bhí do chore tráthnóna ag cuimilt dosaen cluas arbhair ar an bpóirse cúil. Ach má tá tú ag ceannach arbhar ar an cob rud nua duitse, is cosúil go bhfuil an próiseas chun an crúsca agus an síoda a ghlanadh ó na cluasa sin scanrúil, Tógann sé an-chuid ama agus an-fhabhrach. Níl aon imní ort, a chara. Táimid anseo chun a thaispeáint duit conas arbhar a mhúchadh i gceithre chéim éasca-piseanna.
GAOLMHARA: Conas Corn a Stóráil ar an gCob (Móide Conas na Cluais is Mó a Phiocadh)
Ealaín Dhigiteach le McKenzie CordellCéim 1: Scamh na duilleoga seachtracha
Ar dtús, bain na duilleoga is forimeallaí den chrúsca, ag fágáil taobh thiar den tassel síoda agus sraith tanaí de chrúsca gar don chob. Déan na duilleoga sin a scriosadh - nó níos fearr fós, múirín a dhéanamh díobh.
Ealaín Dhigiteach le McKenzie CordellCéim 2: Bain an tassel agus an crúsca istigh
Nuair a bheidh na duilleoga seachtracha imithe, ba cheart go mbeifeá in ann an chuid eile den chrúsca a bhaint níos éasca. Is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh i dtitim amháin (nó beagnach ceann) a thit ná greim a fháil ar an tassel (an dornán síoda sin ag an mbarr) in éineacht le barr píosa crúsca agus tug anuas go daingean, ag baint cuid den síoda agus husk ag an am céanna. Déan arís leis an gcosc atá fágtha, ag obair timpeall na cluaise i gcodanna. Féadfaidh tú an crúsca a fhágáil ceangailte le deireadh an gas nó nach bhfuil; déileálfaimid leis sin ina dhiaidh sin.
Ealaín Dhigiteach le McKenzie CordellCéim 3: Déan an crúsca agus an gas atá fágtha a bhriseadh amach
Ag an bpointe seo, ba chóir go mbeadh cluas arbhar réasúnta glan agat le gas crua buí éadrom ag a bhun (crúsca ceangailte nó nach bhfuil). Agus an chluas arbhar coinnithe go réidh ach go daingean i lámh amháin, bain úsáid as do lámh eile chun an deireadh gas a bhaint den chluas. Múirín na giotáin sin!
Ealaín Dhigiteach le McKenzie CordellCéim 4: Glan aon síodaí fánacha agus claonais
Tá tú beagnach ann. Is é an chéim dheiridh ná giotaí síoda atá fós ag cloí leis an arbhar a ghlanadh. Is féidir leat a bheith chomh cúramach agus is mian leat anseo, ach má tá tú ag fiuchadh an arbhair, bíodh a fhios agat go dtiocfaidh a lán den síoda san uisce (mar sin ná bíodh imní ort faoi freisin i bhfad). Úsáideann roinnt siúcraithe arbhar scuab glasraí chun an síoda a ghlanadh as na nóiníní agus na crannóga sin, ach cuirimid comhairle ina choinne sin i ndáiríre. Cén fáth? Toisc go bhfuil na heithne íogair, agus tá bealach ag na scuaba sin iad a mhúchadh. Níl, go raibh maith agat.
Anois, téigh amach agus cócaráil an t-arbhar taibhseach gleoite sin !
Conas an Corn is Fearr a Roghnaigh:
- Carbonara Corn Spíosrach
- Gnocchi Skillet Samhraidh le Corn Grilled agus Burrata
- Lasagna Cheater’s Skillet le Trátaí Corn agus Silíní
- Scillet Sicín, Corn agus Trátaí Uachtar 30-Nóiméad
- Poill Donut Corn milis
- Risotto Bán le Corn, Cairéid agus Kale
- Poblano rósta agus Guacamole arbhar
- Pappardelle Corn Creamy Sweet
- Caprese Fritter Corn le péitseoga agus trátaí
- Sicín Aoil le Sailéad Corn agus Poblano
- Muiríní Pan-farraige le Succotash Corn Citrusy
- Corn Barbecued Deatach
- Chowder Corn an Mhargaidh le Slán an tSamhraidh
- Diop Corn Corn Mheicsiceo
- Corn Grilled le Aioli Spíosrach
- Chowder Corn Crock-Pot
16 oideas le déanamh le corn úr
GAOLMHARA: 43 Oidis Fresh Corn chun taitneamh a bhaint as an Samhradh ar fad
