Psst: Fáilte go Cuir ceist ar Eagarthóir Bia , ár sraith nua ina bhfreagraímid na ceisteanna cócaireachta a choinníonn suas tú san oíche. Nó, ceart go leor, tú a choinneáil ó na béilí is fearr de do shaol a ithe (a d’fhéadfadh a bheith níos measa fós, TBH). An bhfuil ceist againn dúinn? Ríomhphost katherine.gillen@purewow.com !
Katherine a chara,
Bíonn faitíos orm i gcónaí buidéal bubbly a oscailt cosúil le amadán damanta, ach den chuid is mó táim neirbhíseach go dtiocfaidh an corc ag eitilt agus go mbrisfidh sé rud éigin nó go ngortóidh sé duine, nó go dtiocfaidh an Champagne ag stealladh as an mbotella. (Nó, i gcás doomsday, go mbeidh an buidéal iomlán ag eitilt díreach as mo lámha.) Agus cad a tharlaíonn má bhriseann an corc agus má thiteann píosaí de isteach san fhíon? Conas is féidir liom buidéal a phiocadh mar pro?
Le meas,
conas gruaig a bhaint as d’aghaidh go buan go nádúrtha
Champagne Cúthail
A chara Champagne Cúthail,
Cé gur cinnte gur breá linn an seó corc a sheoladh ag eitilt ar fud an tseomra agus cithfholcadh a dhéanamh ar gach duine, agus tá bealach níos éasca, níos glaine agus níos sábháilte ann buidéal bubbly a oscailt. An chuid is fearr? Ní gá duit i ndáiríre bheith pro fíon chun foghlaim conas a oscailt Champagne cosúil le pro. Seo conas é a dhéanamh i gceithre chéim éasca.
Conas Champagne a Oscailt
conas gruaig shíoda a fháil láithreach sa bhaile
Ealaín Dhigiteach le Sóifia KraushaarCéim 1: Bain an fillteán scragall as an mbotella
Coinnítear an chuid is mó d’fhíonta súilíneacha (ach ní iad uile) ar an mbealach céanna, le fillteán scragall ag clúdach cage sreinge a dhaingníonn an corc. Sula bhfaighidh tú a thuilleadh, beidh tú ag iarraidh an fillteán scragall sin a bhaint agus é a chaitheamh amach, ag nochtadh an chliabháin. Uaireanta, bíonn cluaisín ag an bhfillteán le baint go furasta, ach is féidir leat eochair fíona a úsáid freisin.
Ealaín Dhigiteach le Sóifia KraushaarCéim 2: Scaoil an cage (ach ná bain é)
Ba chóir go mbeadh cluaisín beag, nó eochair, gar do mhuineál an bhuidéil fíona sa chliabhán sreinge ina bhfuil an corc. Faigh é, ansin déan é a rothlú tuathalach go dtí go mbraitheann an caighean scaoilte timpeall an choirc - ach ná tóg é go hiomlán. (Coinníonn an cage an corc ó eitilt amach as an mbotella agus d’fhéadfadh sé tú féin nó d’aíonna tart a ghortú.)
Ealaín Dhigiteach le Sóifia KraushaarCéim 3: Tosaigh ag * go mall * bain an corc
Coinnigh an buidéal ag uillinn 45 céim le lámh amháin ag daingniú an chliabháin go daingean i gcoinne an choirc. Tosaigh go go mall rothlaigh bun an bhuidéil (agus ní an corc) go dtí go dtosaíonn sé ag scaoileadh. D’fhéadfadh sé go bhfuil cuma clumsy nó counterintuitive ar an mbonn a rothlú in ionad an choirc, ach tugann sé níos mó smachta duit ar an gcorc (seachas ligean dó popáil amach as an mbotella agus é a ghlanadh ar fud do chistin).
Ealaín Dhigiteach le Sóifia KraushaarCéim 4: Lean ort ag rothlú an bhuidéil agus ag coinneáil an choirc go dtí go n-osclaítear an buidéal
Agus an buidéal fós ag uillinn 45 céim, lean ar aghaidh ag rothlú an bhoinn go mall agus go cúramach agus ag an am céanna brú méadaitheach a chur i bhfeidhm ar an gcorc agus ar an gcaighean le do lámh eile. Ba chóir don choirc brú amach go mall le fsssssz go dtí go mbainfidh sé go héasca le caolchúiseach pop! Et voilà, níor oscail tú ach buidéal Champagne cosúil le gairmí séasúrach - gan aon doirteadh le glanadh nó le gortuithe ach an oiread. Faigh cúpla fliúit, doirt gloine agus tósta a ardú.
3 Leid maidir le Champagne Oscailte:
Dóchas a chuidíonn! (Ó, agus gártha!)
xx,
Katherine
Eagarthóir Bia, PampereDpeopleny
GAOLMHARA: Champagne, Cava, Prosecco: Cad é an Difríocht idir Fíonta Súilíneacha?
le haghaidh leigheas baile liopaí bándearg
