Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is é Garam masala an meascán spíosra Indiach quintessential a úsáidtear i iliomad miasa Indiach. Is meascán de spíosraí é Garam masala cosúil le coriander, cardamom, cumin, cainéal, síolta mustaird, clove, finéal, peppercorns, agus fenugreek. San Airteagal seo, foghlaimeoidh tú faoi na buntáistí sláinte a bhaineann le garam masala.
ag ól caife ar bholg folamh
Go sonrach, is fearr garam masala de dhéantús an tí níos mó ná garam masala siopa-cheannaigh. Níl aon oideas foirfe ann chun garam masala a dhéanamh mar braitheann na spíosraí ar do bhlas pearsanta agus do réigiún.
De réir Ayurveda, tá garam masala ainmnithe as a chumas an corp a théamh. Ní mór duit an cineál agus an méid ceart bia téimh a sholáthar chun an tine díleá is fearr a choinneáil agus déanann garam masala é sin go díreach.
Tagann na buntáistí sláinte a bhaineann le garam masala as na buntáistí sláinte a bhaineann leis na spíosraí aonair a úsáidtear sa mheascán.
Lig dúinn féachaint ar na buntáistí sláinte a bhaineann le garam masala.
1. Feabhsaíonn Díleá
2. Íslíonn Colaistéaról agus Siúcra Fola
3. Cosc ar constipation
4. Diaibéiteas Troideanna
5. Athlasadh Troideanna
leigheasanna baile do ribí bána
6. Treisíonn Meitibileacht
7. Troideanna Droch-anáil & Neartaíonn Fiacla
8. Troideanna Bloating Agus Flatulence
9. Moilligh an Próiseas Aosaithe
1. Feabhsaíonn Díleá
Méadaíonn Garam masala teocht an choirp agus ardaíonn sé meitibileacht freisin. Coscann sé seo díleá mall agus tocsainí a thógáil suas sa chorp. Spreagann an masala seo goile freisin agus treisíonn sé an díleá. Coinníonn na clóibh agus an cumin sa garam masala indigestion agus aigéadacht ar bhá. Freisin tá piobar agus cardamóm sa chúnamh garam masala sa díleá.
2. Íslíonn Colaistéaról agus Siúcra Fola
Is eol do chomhábhair a úsáidtear i garam masala cosúil le clóibh, piobar, cardamóm agus cainéal leibhéil droch colaistéaróil (LDL) a ísliú. Tá cainéal iontach do diaibéiteas cineál 2 mar laghdaíonn sé leibhéil siúcra fola agus cuireann sé sláinte croí chun cinn agus tá airíonna frithmhiocróbach aige. Tá coriander ar eolas freisin as colaistéaról fola agus leibhéal siúcra fola a ísliú.
3. Cosc ar constipation
Ceann de na buntáistí a bhaineann le garam masala is ea go gcuireann sé cosc ar constipation. Beidh díleá éifeachtach mar thoradh ar garam masala a ithe, agus sa deireadh thiar díbirfear dramhaíl ón gcorp go tráthúil.
4. Diaibéiteas Troideanna
Tá cainéal ag Garam masala a bhfuil buntáistí sláinte iontacha aige. Tá an cumas cumhachtach ag an spíosra seo diaibéiteas a choinneáil agus siúcra fola a ísliú go nádúrtha i diaibéiteas. Ina theannta sin, feabhsóidh sé an hormón inslin atá riachtanach chun na leibhéil siúcra fola a choinneáil seasmhach.
5. Athlasadh Troideanna
Is é an cumin spíosra, ceann de na comhábhair is tábhachtaí sa phúdar garam masala. Tá airíonna frith-athlastacha agus frithocsaídeacha aige a fheabhsaíonn díleá, a dhéanann athshlánú ar do mheitibileacht agus a rialaíonn do ráta croí. Tá iarann saibhir i Cumin freisin agus méadaíonn sé do leibhéal haemaglóibin.
6. Treisíonn Meitibileacht
Tá na comhábhair i garam masala saibhir i bpytonutrients, rud a chabhraíonn le meitibileacht a threisiú. Piobar go háirithe, rud a bhíonn iontach de ghnáth chun meitibileacht an choirp a threisiú. Tá na comhábhair uile freagrach freisin as feidhm orgáin éagsúla an choirp a fheabhsú.
7. Troideanna Droch-anáil & Neartaíonn Fiacla
Tá clóibh agus cardamóm atá i láthair i garam masala an-éifeachtach chun troid i gcoinne droch-anála. Is iad clóibh is fearr maidir le fadhbanna fiacail mar laghdaíonn sé lobhadh fiacail agus toothache. Is foinse iontach frithocsaídeoirí iad clóibh agus tá cailciam, vitimíní agus aigéid sailleacha óimige 6 iontu.
8. Troideanna Bloating Agus Flatulence
Tá airíonna carminative ag Garam masala a threisíonn díleá, a chabhraíonn le troid faoi bhláth, nausea agus flatulence. Cuidíonn sé freisin leis an gconair gastrointestinal a choinneáil sláintiúil.
9. Moilligh an Próiseas Aosaithe
Tá cumas cumhachtach ag Garam masala an próiseas aosaithe a mhoilliú, a bhuíochas leis na comhábhair cosúil le cainéal, piobar agus cumin. Tá airíonna frithocsaídeoirí, antibacterial agus antaibheathacha láidre ag piobar, go háirithe, a thairgeann buntáistí frith-in aois den scoth.
Conas Púdar Garam Masala a Dhéanamh sa Bhaile
Anois go bhfuil a fhios agat na buntáistí iontacha a bhaineann le garam masala, seo oideas tapa garam masala le déanamh sa bhaile.
conas cinn bán a bhaint go buan sa bhaile
Comhábhair Salann Masala:
- & síolta coriander cupán frac14
- 2 tbsp piobair
- 2 tbsp clóibh
- 2 tbsp cardamom
- 1 tbsp síolta finéal
- Anise 3-4 réalta
- Bata cainéal 1-orlach
- 2 bhá duilleoga
- & frac12 nutmeg
Modh:
- Cuir na spíosraí go léir i scillet agus déan iad a rósta go tirim ar feadh 5 nóiméad.
- Cuir na spíosraí go léir i cumascóir go dtí go mbeidh sé i bhfoirm púdair.
- Anois, tá do garam masala réidh le húsáid.
Comhroinn an t-alt seo!