Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Ní féidir aon rud a bheith níos fearr ná taitneamh a bhaint as sneaiceanna le cupán tae tráthnóna. Má tá tú i gcónaí ag tnúth le rud éigin difriúil agus éasca a ullmhú ansin, is féidir leat triail a bhaint as Bhakarwadi blasta. Sneaiceanna Maharashtrian crispy agus domhain-friochta, is éard atá i Bhakarwadi ach pinwheel spíosrach a tháinig ó Pune, Maharashtra. De ghnáth ullmhaítear é le plúr agus spíosraí tirime.
Is féidir leo siúd atá naive chun cócaireachta Bhakarwadi a ullmhú freisin toisc nach eolaíocht roicéad é agus teastaíonn cuid de na spíosraí bunúsacha atá ar fáil i ngach Cistin Indiach. Le cuidiú leat leis seo, táimid anseo le oideas Bhakarwadi. Scrollaigh síos an t-alt chun níos mó a léamh.
Léigh freisin: Lá Domhanda Cnó cócó 2020: Bain triail as an Oideas Rís cnó cócó Sláintiúil seo agus Taispeáin Do Scileanna Cócaireachta
úsáidí púdar bácála don chraiceannOideas Bhakarwadi Oideas Oideachais Bhakarwadi Uair Ullmhúcháin 15 nóiméad Am Cócaireachta 20M Am Iomlán 35 nóiméad
Oideas Le: Boldsky
Cineál Oideas: Sneaiceanna
Freastalaíonn: 20
leigheasanna baile le haghaidh blemishes ar aghaidhComhábhair
-
Do Thaos
- ¼ Turmeric
- 1 Corn Maida
- 2 chupán Besan
- 2 spúnóg bhoird ola te
- ½ salann teaspoon
- ¼ sóid aráin
- 1 pining Hing (asafoetida)
- Uisce chun an taos a ghlúine
Spíosraí Tirim
aiste bia Indiach d’fhás gruaige
- 1 teaspoon Jeera (síolta cumin)
- 1 Teaspoon Saunf (síolta finéal)
- 1 Teaspoon Dhaniya (síolta coriander)
- 1 Teaspoon Khaskhas (Síolta poipín)
- 2 Teaspoon Til (Sesame)
- 1 Siúcra Teaspoon
- ¼ cnó cócó tirim
- ½ teaspoon Púdar Amchoor (mango tirim)
- ½ púdar chili dearg triomaithe
- ½ teaspoon salann
Comhábhair Eile
- Ola le haghaidh friochadh domhain
- Uisce le haghaidh ramhar
- 2 spúnóg bhoird de chamarún tamarind
-
- Ullmhú Taos
- Ullmhú Masala
- Ag déanamh Bhakarwadi
- Frying Bhakarwadi
- Fry an Bhakarwadi i gcónaí ar lasair mheán-íseal. Ní chócaráil Else the Bhakarwadi go maith.
- Daoine - 20
- calraí - 121 kcal
- saille - 5.2 g
- Próitéin - 3.8 g
- carbs - 15.3 g
- Colaistéaról - 0 mg
- snáithín - 3.3 g
Modh:
Ullmhú Taos
- Na chéad rudaí ar dtús, glac babhla mór agus cuir 1 chupán de Maida agus 2 chupán de Besan leis.
- Anois cuir ¼ teaspoon sóid aráin, 1/4 teaspoon turmeric in éineacht le ½ teaspoon salann.
- Measc go maith agus déan fiacal i lár an mheascáin.
- Anois teas 2 spúnóg bhoird d’ola agus cuir isteach sa mheascán é.
- Measc an ola i gceart leis an meascán iomlán. Chuige seo, ní mór duit an meascán a chuimilt idir do phalms.
- Ba chóir go mbeadh cuma blúiríní aráin ar an meascán. Chomh luath agus a choinníonn an meascán cruth nuair a choinnítear go daingean é idir na fists, ansin tá sé réidh le knead.
- Anois knead an taos trí bheagán uisce a chur leis an meascán.
- Caithfidh tú taos bog agus daingean a ullmhú.
- Nuair atá an taos réidh, ramhar roinnt ola air agus coinnigh i leataobh é ar feadh tamaill. Is féidir leat an taos a chlúdach le éadach tais freisin.
Ullmhú Masala
- Glac cumascóir beag agus cuir na spíosraí tirime go léir mar a luaitear sna comhábhair.
- Anois déan na spíosraí a chumasc i meascán garbh.
- Seachain fiú braon uisce amháin a chur leis. Caithfidh an masala do Bhakarwadi a bheith tirim.
- Is féidir leat beagán masala a bhlaiseadh chun a fháil amach an bhfuil sé ró-shalainn nó spíosrach.
- Anois tóg an meascán i mbabhla agus coinnigh i leataobh é ar feadh tamaill.
Ag déanamh Bhakarwadi
- Glún an taos beagán arís agus tóg cuid bheag den taos de mhéid liathróid.
- Tabhair cruth liathróid bheag don taos bheag agus le cabhair bioráin rollta agus bonn, déan é a rolladh i gcruth ciorclach.
- Le cabhair ó scian, roinn an cruth ciorclach ina dhá leathchiorcal chomhionanna.
- Anois scaip 1 teaspoon chutney tamarind ar an dá leathchiorcal. Is féidir leat ½ teaspoon a scaipeadh ar cheann amháin agus an ½ teaspoon eile ar an leathchiorcal eile.
- Anois scaip teaspoon masala tirim ar an dá leathchiorcal trí na himill a fhágáil go cúramach. Chuige seo, is féidir leat ½ teaspoon masala a chur ar gach ceann.
- Anois cuir ramhar le beagán uisce ar imill na leathchiorcal.
- Tar éis seo, rollaigh na leathchiorcail go cúramach agus go daingean chun cruth na rollaí a thabhairt dóibh.
- Tar éis duit na leathchiorcail a rolladh, is féidir leat an dá rolla a ghearradh anois i rothaí 1-2 cm ar fhad.
- Is é an chéad rud eile a chaithfidh tú a dhéanamh ná an roth a phreasáil agus a leathadh ionas go mbeidh an masala brúite i gcoinne na mballaí.
- Déan an rud céanna arís leis an gcuid eile den taos.
Frying Bhakarwadi
- Tóg Kadai agus cuir ola isteach ann.
- Chomh luath agus a théitear an ola, cuir na rothaí beaga isteach ann go mall.
- Tar éis seo, Fry iad ar an lasair mheán-mheán go dtí go briosc agus donn éadrom. Is féidir leat iad a mhúscailt ó am go chéile.
- Nuair a bheidh tú friochta, tóg na rothaí go cúramach ar pháipéar fíocháin nó tuáille cistine.
- Tá do Bhakarwadi réidh agus anois is féidir leat caife, tae nó roinnt chutney a sheirbheáil orthu.
Leideanna Tábhachtacha le Coinneáil i gcuimhne
- Bain úsáid as chutney tamarind úr i gcónaí. Féadfaidh tú é a cheannach nó a dhéanamh i do theach.
- Más mian leat, is féidir leat na spíosraí iomlána a róstadh sula ndéantar iad a chumasc i grinder meascthóir.
- Mura bhfuil chutney tamarind ar fáil is féidir leat sú aoil a úsáid freisin.
- Fry an Bhakarwadi i gcónaí ar lasair mheán-íseal. Ní dhéanfaidh Else the Bhakarwadi cócaireacht go maith.