Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is milis traidisiúnta Indiach é Badusha a ullmhaítear le linn féilte agus ceiliúradh eile. Tugtar Balushahi ar an athrú Indiach Thuaidh ar an milse seo. I mbliana, in 2020, déanfar Diwali a cheiliúradh an 14 Samhain agus dá bhrí sin, is féidir leat an mhias milis seo a ullmhú do do ghaolta.
Ullmhaítear Badusha trí thaos a dhéanamh le maida, gruth, ghee agus pinch sóide bácála. Ansin déantar an taos seo a mhúnlú i cruthanna babhta agus é a fhriochadh in ola. Ansin déantar iad seo a thumadh isteach sa síoróip siúcra.
haircut le haghaidh aghaidh ubhchruthach gruaige wavy
Chomh maith leis sin, féach ar oidis milis eile mar mysore a dhuine uasail , obbattu , 7 cupán burfi , jalebi .
Tá Badusha nó balushahi crunchy ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh. Leáíonn an taos i do bhéal. Déanann an taos friochta in éineacht leis an síoróip siúcra atá brataithe ar an taobh amuigh an fiacail milis seo.
Tá Badusha simplí le hullmhú. Is í an chuid ríthábhachtach ná meascadh na gcomhábhar a fháil i gceart. Chun badusha deas agus clúmhach a fháil, caithfear an taos a mheascadh go cruinn. Chomh luath agus a leantar é seo, is é an t-oideas aon-brainer.
Mar sin, más mian leat oideas Badusha a thriail sa bhaile, seo físeán ilchasta. Chomh maith leis sin, léigh agus lean an nós imeachta céim ar chéim ina bhfuil íomhánna.
TAIFEAD VIDEO BADUSHA
TAIFEAD BADUSHA | CONAS DO DHÉANAMH BALUSHAHI | TAIFEAD BALUSHAHI | TAIFEAD BADUSHA HOMEMADE Oideas Badusha | Conas Balushahi a Dhéanamh | Oideas Balushahi | Oideas Badusha Homemade Prep Time 10 Mins Cook Time 45M Am Iomlán 55 nóiméadOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 8 bpíosa
Comhábhair-
Ghee - 2 tbsp
Curd - 3 tbsp
Soda bácála - ¼th tsp
Salann - ¼th tsp
Maida - 1 cupán
Siúcra - 1¼ cupán
Uisce - cupán cupán
Púdar cardamóm - ¼th tsp
-
1. Cuir ghee i mbabhla measctha.
2. Cuir curd leis.
3. Cuir sóid aráin agus salann leis.
4. Measc go maith.
5. Cuir cupán maida leis agus measc go maith.
6. Glún é i taos meánach-bhog. Ní féidir leis an taos cloí leis an lámh.
7. Tóg codanna beaga den taos agus déan iad a rolladh i liathróidí cothroma idir do phalms.
8. Bain úsáid as toothpick agus déan dúlagar beag bídeach sa lár.
9. Ola a théamh i bpanna le haghaidh friochadh.
10. Cuir na píosaí san ola, ceann i ndiaidh a chéile, ag cinntiú nach gcloíonn siad lena chéile.
11. Fry iad ar lasair íseal.
12. Smeach iad chun cócaireacht ar an taobh eile.
13. Fry go dtí go casann siad donn órga ar an dá thaobh.
14. Bain iad ar phláta agus lig dó fuarú.
15. Idir an dá linn, i bpanna téite eile, cuir siúcra leis.
16. Láithreach, cuir uisce leis.
17. Lig don siúcra tuaslagtha agus an síoróip a fhiuchadh ar feadh thart ar 2 nóiméad.
cluichí tí do dhaoine fásta
18. Cuir púdar cardamóm leis agus measc go maith cas an sorn as.
19. Cuir an taos friochta sa síoróip siúcra.
20. Lig dó sáithithe ar feadh 10-15 nóiméad.
21. Bain na píosaí ón síoróip ar phláta agus lig dó fuarú.
22. Chomh luath agus a sholadaíonn an síoróip siúcra, tá an badusha réidh le seirbheáil.
- 1. Is céim thábhachtach é meascadh na gcomhábhar ag an tús. Caithfear na comhábhair a mheascadh go maith i gcomhsheasmhacht réidh. Déan cinnte go ndéanann tú é a mheascadh sa treo céanna.
- 2. Má tá an taos ró-bhog, ní mór duit níos mó maida a chur leis. Ar an gcaoi chéanna, má tá an taos ró-dhaingean, ní mór duit beagán uisce a chur leis chun taos meánach-bhog a dhéanamh.
- 3. Úsáidtear lasair íseal chun a chinntiú go ndéantar na badushas a chócaráil i gceart. Má tá sé friochta ar lasair mheánach nó ard, casfaidh an taos donn níos gasta agus ní dhéanfar é a chócaráil ar an taobh istigh.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 178 cal
- Saill - 5 g
- Próitéin - 2 g
- Carbaihiodráití - 38 g
- Siúcra - 25 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH BADUSHA
1. Cuir ghee i mbabhla measctha.
2. Cuir curd leis.
3. Cuir sóid aráin agus salann leis.
4. Measc go maith.
5. Cuir cupán maida leis agus measc go maith.
6. Glún é i taos meánach-bhog. Ní féidir leis an taos cloí leis an lámh.
7. Tóg codanna beaga den taos agus déan iad a rolladh i liathróidí cothroma idir do phalms.
8. Bain úsáid as toothpick agus déan dúlagar beag bídeach sa lár.
9. Ola a théamh i bpanna le haghaidh friochadh.
10. Cuir na píosaí san ola, ceann i ndiaidh a chéile, ag cinntiú nach gcloíonn siad lena chéile.
11. Fry iad ar lasair íseal.
12. Smeach iad chun cócaireacht ar an taobh eile.
13. Fry go dtí go casann siad donn órga ar an dá thaobh.
14. Bain iad ar phláta agus lig dó fuarú.
15. Idir an dá linn, i bpanna téite eile, cuir siúcra leis.
16. Láithreach, cuir uisce leis.
17. Lig don siúcra tuaslagtha agus an síoróip a fhiuchadh ar feadh thart ar 2 nóiméad.
18. Cuir púdar cardamóm leis agus measc go maith cas an sorn as.
19. Cuir an taos friochta sa síoróip siúcra.
20. Lig dó sáithithe ar feadh 10-15 nóiméad.
21. Bain na píosaí ón síoróip ar phláta agus lig dó fuarú.
22. Chomh luath agus a sholadaíonn an síoróip siúcra, tá an badusha réidh le seirbheáil.