Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh air i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is milis traidisiúnta Indiach Theas é Mysore pak a ullmhaítear den chuid is mó le haghaidh féilte, go háirithe le linn Diwali. Ullmhaítear an pak homemade Mysore le besan, siúcra agus ghee mar na príomh-chomhábhair. Tháinig Mysore pak, mar a thugann an t-ainm le tuiscint, ó chistin ríoga Mysore.
Caithfidh an pak Mysore a bheith éadrom agus beagán crunchy. Leáfaidh an ghee i do bhéal, a luaithe a ghlacfaidh tú greim air. Tá an milseán Indiach Theas seo an-bhlasta agus tá an-éileamh air le linn féilte. Ní theastaíonn aon saineolas speisialta ó Mysore pak, áfach, ní mór duit an chomhsheasmhacht cheart sa mheascán a fháil chun an milis a fháil i gceart.
Go traidisiúnta ullmhaítear Mysore pak le ghee amháin. San oideas seo, tá ghee agus ola in úsáid againn chun uigeacht uathúil a thabhairt dó. Mar sin, má tá fonn ort rud uathúil uathúil a thriail, seo oideas éasca le físeán agus nós imeachta céim ar chéim in éineacht le híomhánna.
TAIFEAD VIDEO PAK MYSORE
Oideas Mysore Pak | Pak Mysore Baile | Oideas Pak Mysore Indiach Theas | Oideas Éasca Mysore Pak Oideas Mysore Pak | Pak Mysore Baile | Oideas Pak Mysore Indiach Theas | Oideas Oideas Éasca Mysore Pak Am Ullmhúcháin 5 nóiméad Am Cócaireachta 40M Am Iomlán 45 nóiméadOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Milseáin
fíricí faoi dhaoine a rugadh i mí Dheireadh Fómhair
Freastalaíonn: 15-16 píosa
Comhábhair-
Ghee - 1 cupán
Ola - 1 cupán
Siúcra - 2 chupán
Uisce - cupán cupán
Besan - 1 cupán
-
1. Ramhar pláta le ghee agus coinnigh i leataobh é.
2. I bpanna téite, cuir ghee agus ola leis.
3. Lig dó leá agus teas a dhéanamh go dtí go mbeidh sé te.
4. Coinnigh i leataobh é ar lasair íseal.
5. I bpanna téite eile, cuir siúcra leis.
6. Láithreach, cuir uisce leis chun an siúcra a chosc ó dhó.
7. Lig dó tuaslagadh agus an síoróip a fhiuchadh ar feadh 4-5 nóiméad go comhsheasmhacht aon-sreang.
8. Cuir besan beag ar bheagán agus corraigh go leanúnach chun foirmiú cnapáin a sheachaint.
9. Lig dó tiús beag ar feadh thart ar 2 nóiméad.
10. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag cloí leis an bpanna, cuir liach den mheascán te ola-ghee leis.
11. Measc go maith agus lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
12. Déan an próiseas chun an meascán ola-ghee a chur leis agus corraigh 2-3 huaire níos mó, go dtí go stopfaidh an besan frothing.
13. Nuair a bheidh sé déanta, corraigh go dtí go mbeidh an meascán ag tiúsú agus ag tosú ag fágáil taobhanna an uileáin.
14. A luaithe a thosaíonn sé ag bailiú sa lár, é a dhoirteadh ar an bpláta ramhar.
15. Déan é a flatten agus a leibhéalú go cothrom.
16. Lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad.
17. Ramhar scian le ghee.
18. Gearr é go hingearach agus ansin go cothrománach chun píosaí cearnacha a fháil.
aló vera agus masc gruaige uibhe
19. Bain na píosaí go cúramach agus seirbheáil ag teocht an tseomra iad.
- 1. Féadfaidh tú an besan a chriathar sula n-úsáideann tú é. Laghdóidh sé seo foirmiú cnapáin.
- 2. Is féidir leat 2 chupán ghee a úsáid in ionad cupán ola agus cupán ghee.
- 3. Caithfear an meascán ola-ghee a dhoirteadh go dtí go stopfaidh an besan frothing.
- 4. Déan cinnte go mbaintear an pak mysore ón sorn agus go leagtar ar phláta é ag an gcomhsheasmhacht cheart. Má tá sé ró-dhéanta, ansin ní féidir an milis a ghearradh ina phíosaí cearta.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 197 cal
- Saill - 10 g
- Próitéin - 2 g
- Carbaihiodráití - 26 g
- Siúcra - 21 g
- Snáithín Bia - 2 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH PAK MYSORE
1. Ramhar pláta le ghee agus coinnigh i leataobh é.
2. I bpanna téite, cuir ghee agus ola leis.
3. Lig dó leá agus teas a dhéanamh go dtí go mbeidh sé te.
4. Coinnigh i leataobh é ar lasair íseal.
5. I bpanna téite eile, cuir siúcra leis.
6. Láithreach, cuir uisce leis chun an siúcra a chosc ó dhó.
7. Lig dó tuaslagadh agus an síoróip a fhiuchadh ar feadh 4-5 nóiméad go comhsheasmhacht aon-sreang.
éadromann líomóid agus glicéirín craiceann
8. Cuir besan beag ar bheagán agus corraigh go leanúnach chun foirmiú cnapáin a sheachaint.
9. Lig dó tiús beag ar feadh thart ar 2 nóiméad.
10. Chomh luath agus a thosaíonn sé ag cloí leis an bpanna, cuir liach den mheascán te ola-ghee leis.
11. Measc go maith agus lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.
12. Déan an próiseas chun an meascán ola-ghee a chur leis agus corraigh 2-3 huaire níos mó, go dtí go stopfaidh an besan frothing.
13. Nuair a bheidh sé déanta, corraigh go dtí go mbeidh an meascán ag tiúsú agus ag tosú ag fágáil taobhanna an uileáin.
14. A luaithe a thosaíonn sé ag bailiú sa lár, é a dhoirteadh ar an bpláta ramhar.
15. Déan é a flatten agus a leibhéalú go cothrom.
16. Lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad.
17. Ramhar scian le ghee.
18. Gearr é go hingearach agus ansin go cothrománach chun píosaí cearnacha a fháil.
19. Bain na píosaí go cúramach agus seirbheáil ag teocht an tseomra iad.