Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is milis barántúil de Karnataka é Bele obbattu, a ullmhaítear le linn shéasúr na féile agus aon ócáidí speisialta eile. Ullmhaítear é tríd an líonadh jaggery-dal a líonadh isteach sa taos maida agus é a rolladh isteach i rotis cothrom agus é a chócaráil ar an bpanna.
Tugtar Beran holige ar an Puran Poli cáiliúil as Maharashtra freisin. Ullmhaítear é le héagsúlachtaí beaga in áiteanna éagsúla sa tír. Tá an uigeacht, an líonadh agus comhábhair áirithe dúchasach don réigiún áirithe sin. Mar sin féin, fanann an próiseas chun an mhias a ullmhú mar an gcéanna.
Is próiseas slachtmhar é an puran poli a ullmhú sa bhaile agus caitheann sé cuid mhaith de do chuid ama agus aire. Is í an phríomhchuid uigeacht an taos agus an líonadh a fháil sa chomhsheasmhacht cheart. Má tá fonn ort an milis in-inúsáidte seo a ullmhú sa bhaile, lean ort ag léamh an nós imeachta céim ar chéim in éineacht leis na híomhánna agus físeán ar conas an bele a dhéanamh obbattu.
VIDEO RECIPE BELE OBBATTU
TAIFEAD BELE OBBATTU | CONAS DO PHOLAÍOCHT A DHÉANAMH AG BAILE | RECIPE BELE HOLIGE Oideas Bele Obbattu | Conas Puran Poli a Dhéanamh sa Bhaile | Oideas Bele Holige Prep Time 6 Uaireanta Cook Time 1H Am Iomlán 7 UaireantaOideas Le: Kavyashree S.
Cineál Oideas: Milseáin
Freastalaíonn: 5-6 obbattus
rimes shonda glanfhiúchasComhábhair
-
Sooji (semolina) - 1 cupán
Maida (plúr gach críche) - 1/2 cupán
Púdar turmeric - 1 tsp
Uisce - 4 chupán
Ola - 8 tbsp + le haghaidh ramhar
Toor dal - 1 cupán
Jaggery - 1 cupán
Cnó cócó grátáilte - 1 cupán
Síolta Elaichi (pods cardamom) - 2
Conas Ullmhú-
1.Add sooji, maida agus pinch de phúdar turmeric.
2.Mix go maith.
3. Cuir 3 / 4ú cupán uisce beag ar bheagán agus déan é a ghlúineáil isteach i taos meánach daingean.
4. Cuir 2 spúnóg bhoird d’ola agus knead arís.
5. Cuir 3 spúnóg bhoird eile d’ola agus clúdaigh é.
6.Rest é ar feadh thart ar 4-5 uair an chloig.
7. Idir an dá linn, tóg toor dal i gcócaire.
8. Cuir 3 chupán uisce agus pinch de phúdar turmeric.
9.Pressure é a chócaráil ar feadh suas le 4 fheadóg agus lig dó fuarú.
10. Ag an am céanna, cuir jaggery le pan téite.
11.Add 1 / 4ú cupán uisce.
12. Lig dó cócaireacht go dtí go ndíscaoileann an jaggery agus go mbeidh síoróip tiubh ann.
13. Idir an dá linn, bain an barraíocht uisce as an dal bruite agus cuir le próca meascthóir é.
14. Cuir an cnó cócó grátáilte agus na síolta elaichi leis agus meileann go maith iad.
15.On uair a dhéantar an síoróip jaggery, cuir an meascán talún isteach sa phain.
16.Stir go leanúnach chun foirmiú cnapáin a sheachaint, go dtí go galúíonn an t-uisce ón jaggery.
17. Tosóidh an meascán ag fágáil na taobhanna agus baileoidh sé go dtí an t-ionad.
18.Agus é a fhuarú go hiomlán.
19.Roll an líonadh isteach i ndroch-mheánmhéide sa phailme.
20.Later, ramhar bileog plaisteach agus an bioráin rollta le hola.
21. Glac cuid mheánmhéide den taos agus knead sé beagán níos mó.
22.Flatten an taos beagán agus cuir an líonadh sa lár.
23.Clúdaigh na foircinn oscailte leis an taos agus cuir braon ola ar an mbarr.
24. Cuir é ar an mbileog phlaisteach ramhar agus déan é a rolladh i rotis tanaí cothrom leis an mbiorán rollta.
25. Déan é a fhilleadh thar panna téite agus scafa den bhileog phlaisteach go cúramach.
26.Let é a chócaráil ar thaobh amháin, agus cúpla braon ola a dhoirteadh ar an taobh eile.
27. Déan é a fhilleadh agus lig dó cócaireacht go dtí go mbeidh an taos donn éadrom.
- 1. An níos mó a ghlúineann tú an taos agus a ligeann dó scíth a ligean, is é is boige a gheobhaidh sé agus tú ag déanamh na poli.
- 2. Caithfidh cóimheas an toor dal le huisce a bheith 1: 3.
- Is féidir é a dhéanamh le chana dal in ionad toor dal.
- 4. Is fearr uisce níos lú a chur leis an síoróip jaggery, ar shlí eile tógfaidh sé tamall fada é a thiús.
- 5.Mar a ritheann tú na poli, déan cinnte go ndéanann tú é a rolladh i dtreo tú féin i gcónaí tríd an mbileog phlaisteach a rothlú.
- 6. Caithfear drizzle ghee a sheirbheáil ar an obbattu i gcónaí.
- Méid Freastalaithe - 1 phíosa
- Calraí - 385 cal
- Saill - 16 g
- Próitéin - 10 g
- Carbaihiodráití - 56 g
- Siúcra - 11.3 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH OBBATTU BÉAL
1.Add sooji, maida agus pinch de phúdar turmeric.
2.Mix go maith.
buntáistí rosewater don chraiceann
3. Cuir 3 / 4ú cupán uisce beag ar bheagán agus déan é a ghlúineáil isteach i taos meánach daingean.
4. Cuir 2 spúnóg bhoird d’ola agus knead arís.
5. Cuir 3 spúnóg bhoird eile d’ola agus clúdaigh é.
6.Rest é ar feadh thart ar 4-5 uair an chloig.
7. Idir an dá linn, tóg toor dal i gcócaire.
8. Cuir 3 chupán uisce agus pinch de phúdar turmeric.
9.Pressure é a chócaráil ar feadh suas le 4 fheadóg agus lig dó fuarú.
10. Ag an am céanna, cuir jaggery le pan téite.
11.Add 1 / 4ú cupán uisce.
12. Lig dó cócaireacht go dtí go ndíscaoileann an jaggery agus go mbeidh síoróip tiubh ann.
buntáistí ola avocado don chraiceann
13. Idir an dá linn, bain an barraíocht uisce as an dal bruite agus cuir le próca meascthóir é.
14. Cuir an cnó cócó grátáilte agus na síolta elaichi leis agus meileann go maith iad.
15.On uair a dhéantar an síoróip jaggery, cuir an meascán talún isteach sa phain.
16.Stir go leanúnach chun foirmiú cnapáin a sheachaint, go dtí go galúíonn an t-uisce ón jaggery.
17. Tosóidh an meascán ag fágáil na taobhanna agus baileoidh sé go dtí an t-ionad.
18.Agus é a fhuarú go hiomlán.
19.Roll an líonadh isteach i ndroch-mheánmhéide sa phailme.
20.Later, ramhar bileog plaisteach agus an bioráin rollta le hola.
21. Glac cuid mheánmhéide den taos agus knead sé beagán níos mó.
22.Flatten an taos beagán agus cuir an líonadh sa lár.
23.Clúdaigh na foircinn oscailte leis an taos agus cuir braon ola ar an mbarr.
24. Cuir é ar an mbileog phlaisteach ramhar agus déan é a rolladh i rotis tanaí cothrom leis an mbiorán rollta.
25. Déan é a fhilleadh thar panna téite agus scafa den bhileog phlaisteach go cúramach.
26.Let é a chócaráil ar thaobh amháin, agus cúpla braon ola a dhoirteadh ar an taobh eile.
27. Déan é a fhilleadh agus lig dó cócaireacht go dtí go mbeidh an taos donn éadrom.
