Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is curaí traidisiúnta Indiach Thuaidh é Bhindi masala a ullmhaítear mar mhias taobh agus a sheirbheáiltear leis an bpríomhchúrsa le haghaidh béilí rialta lóin nó dinnéir. Tá go leor athruithe ar an bhindi masala in áiteanna éagsúla ar fud na tíre. San oideas seo, táimid ag ullmhú bhindi masala tirim.
Ullmhaítear bhindi masala tirim le bhindi gearrtha i bpíosaí fada aon orlach, oinniúin agus ualach iomlán spíosraí. Tá an okra spiced suas le go leor masalas Indiach agus in éineacht le oinniúin, déanann sé an mhias seo an-bhlasta.
Is meascán iontach é Bhindi masala le roti nó rís. Is é spiciness na masalas chomh maith le tanginess an phúdar amchur an rud a fhágann go bhfuil an mhias seo eisiach agus an-bhlasta.
Tá Bhindi masala tapa agus éasca a ullmhú sa bhaile. Is curaí iontach é chun meascadh díreach le rís plain te. Déanann sé seo béile bosca lóin idéalach.
Mar sin, más maith leat triail a bhaint as ár leagan den bhindi masala tirim, féach ar an bhfíseán agus lean an nós imeachta mionsonraithe céim ar chéim ina bhfuil íomhánna.
ATHCHÓIRIÚ VIDEO BHINDI MASALA
ATHCHÓIRIÚ MASALA BHINDI | CONAS DO MHIC LÉINN BHINDI MASALA | TAIGHDE MASALA DRY BHINDI | ATHCHÓIRIÚ MASALA SPICY BHINDI Oideas Bhindi Masala | Conas Ullmhú Bhindi Masala Tirim | Oideas Masala Tirim Bhindi | Oideas Curaí Okra Tirim Am Ullmhúcháin 10 nóiméad Am Cócaireachta 20M Am Iomlán 30 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Mias taobh
mango le linn toirchis an tríú ráithe
Freastalaíonn: 2
Comhábhair
-
Méar Bhindi / bhean (nite agus triomaithe go maith) - 250 g
Oinniúin - 2
Chill ghlas (mór) - 1
Ola - 3 tbsp
Jeera - 1½ tsp
Salann chun blas a chur air
Púdar turmeric - 1 tsp
Púdar chilli dearg - 2 tsp
Púdar Dhaniya - 2 tsp
conas saille lámh a laghdú i 7 lá
Garam masala - 1 tsp
Púdar Amchur - 2 tsp
Conas Ullmhú-
1. Tóg méar an bhindi nó na mná.
2. Bain na codanna barr agus bun agus gearr iad i bpíosaí aon orlach.
3. Tóg na oinniúin agus bain na codanna barr agus bun.
4. Scamh an craiceann agus bain an ciseal barr, má tá sé ró-deacair.
5. Gearr iad ina leath agus déan iad a ghearradh ina slisní tanaí meánacha.
6. Déan sraitheanna na n-oinniún a dheighilt agus iad a choinneáil ar leataobh.
7. Sleamhnaigh cillí glasa i bpíosaí fada agus déan iad a scriosadh.
8. Gearr é i bpíosaí leath orlach agus coinnigh i leataobh é.
9. I bpanna téite, cuir ola leis agus lig dó téamh suas.
10. Cuir jeera leis agus lig dó dul donn.
11. Cuir na oinniúin agus an sauté go maith ar feadh thart ar 2 nóiméad.
12. Cuir an chilli glas gearrtha agus an sauté leis arís go dtí go mbíonn na oinniúin donn órga.
13. Cuir an bhindi gearrtha leis agus corraigh go maith é ar feadh thart ar 2 nóiméad.
sochair sú oráiste don chraiceann
14. Cuir salann de réir blas agus púdar turmeric.
15. Measc go maith é agus clúdaigh é le clúdach.
16. Lig dó cócaireacht ar feadh 5-6 nóiméad ar lasair íseal.
17. Bain an clúdach agus cuir púdar chilli dearg agus púdar dhaniya leis.
18. Cuir garam masala leis agus measc go maith.
19. Cuir púdar amchur leis agus corraigh go maith ar feadh nóiméid ar lasair ard chun na masalas a chócaráil.
20. Aistrigh isteach i mbabhla agus seirbheáil te.
- 1. Déan cinnte go ndéantar an bhindi a nite agus a thriomú go maith. Má tá sé fliuch, beidh sé mushy.
- 2. Maidir leis an bhindi masala, gearrtar na bhindis measartha mór i gcomparáid leis na sabzis bhindi eile.
- 3. Déantar an chilli glas a dhí-síolrú, ionas nach mbeidh sé ró-spíosrach agus tú ag cnagadh an chilli sa masala.
- 4. Bí aireach agus an púdar chilli dearg á chur leis, mar go gcuirtear na cillí glasa leis i dtosach.
- Méid Freastail - 1 cupán
- Calraí - 216.3 cal
- Saill - 11.6 g
- Próitéin - 5.8 g
- Carbaihiodráití - 27.5 g
- Siúcra - 4.7 g
- Snáithín cothaithe - 7.5 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO BHASDI MASALA a DHÉANAMH
1. Tóg méar an bhindi nó na mná.
2. Bain na codanna barr agus bun agus gearr iad i bpíosaí aon orlach.
3. Tóg na oinniúin agus bain na codanna barr agus bun.
4. Scamh an craiceann agus bain an ciseal barr, má tá sé ró-deacair.
5. Gearr iad ina leath agus déan iad a ghearradh ina slisní tanaí meánacha.
6. Déan sraitheanna na n-oinniún a dheighilt agus iad a choinneáil ar leataobh.
7. Sleamhnaigh cillí glasa i bpíosaí fada agus déan iad a scriosadh.
8. Gearr é i bpíosaí leath orlach agus coinnigh i leataobh é.
9. I bpanna téite, cuir ola leis agus lig dó téamh suas.
10. Cuir jeera leis agus lig dó dul donn.
11. Cuir na oinniúin agus an sauté go maith ar feadh thart ar 2 nóiméad.
12. Cuir an chilli glas gearrtha agus an sauté leis arís go dtí go mbíonn na oinniúin donn órga.
13. Cuir an bhindi gearrtha leis agus corraigh go maith é ar feadh thart ar 2 nóiméad.
14. Cuir salann de réir blas agus púdar turmeric.
15. Measc go maith é agus clúdaigh é le clúdach.
16. Lig dó cócaireacht ar feadh 5-6 nóiméad ar lasair íseal.
17. Bain an clúdach agus cuir púdar chilli dearg agus púdar dhaniya leis.
an leigheas baile is fearr chun tan a bhaint
18. Cuir garam masala leis agus measc go maith.
19. Cuir púdar amchur leis agus corraigh go maith ar feadh nóiméid ar lasair ard chun na masalas a chócaráil.
20. Aistrigh isteach i mbabhla agus seirbheáil te.
