Is torthaí iontach blasta agus an-cháiliúil iad avocados, an príomh-chomhábhar sa snámh is fearr linn. Go deimhin, tá sé de nós ag do chompánach tósta agus bonn guac dul ó aibíocht idéalach go mush neamh-mhealltach i bhfaiteadh na súl ar an countertop; agus faraor, nuair a bhíonn siad oscailte agus nochtaithe don aer, ní bhíonn na fir seo i bhfad níos fearr sa chuisneoir. Is é an dea-scéal ná go bhfaigheann guacamole, ina ghlóir aoil spíceáilte go léir, prognóis beagán níos fearr (mairfidh guac homemade cúpla lá sa chuisneoir, ” in aghaidh Avocados as Meicsiceo ). É sin ráite, mura ndearna tú ach níos mó den ábhar a sceitheadh ná mar is féidir leat a ithe i leath seachtaine, tá tú ag féachaint ar rás in aghaidh an chloig nó ag féachaint ar do reoiteoir chun an lá a shábháil (nó an snámh, mar a bhí) . Mar sin, an féidir leat guacamole a reo? Léigh ar aghaidh le haghaidh ár n-imscrúdaithe iomláin ar an gceist chrua seo.
Sleachta an lá deiridh de shaol na scoile
An féidir leat Guacamole a Reo?
Is é an freagra gairid ná, is féidir leat guacamole a reo: Nuair a reoitear go pras i gcoimeádán aerdhíonach é, beidh guacamole sábháilte le hithe ar feadh suas le dhá mhí. Fan linn áfach, mar is dócha gur fiú an freagra fada an freagra fada.
An mbeidh blas ar Guacamole Reoite mar an gcéanna nuair a leádh é?
Anois táimid ag an gceist is tábhachtaí - eadhon an tusa nó nach ea chóir reo guacamole. Tosaímid trí admháil gurb iad avocados Hass go bunúsach clocha lómhara an aisle toraidh (chomh fada agus a bhaineann sé le do leabhar póca ar a laghad), mar sin tá sé thar a bheith pianmhar a bheith mar iompróirí na drochscéala anseo. Fós féin, beidh faitíos orainn guacamole reo a mholadh, go háirithe dóibh siúd a dtaitníonn an maitheas uachtar, búistéireachta le leathadh avocado úr mashed agus séasúrach. (Ardaíonn sé lámh.)
Ar an drochuair, cailleann avocado a blas íogair saibhir sa reoiteoir go tapa - agus ag smaoineamh go bhfuil guacamole 90 faoin gcéad avocado, is leor an chúis sin gan an t-ábhar a reo. Chun cúrsaí a dhéanamh níos measa, tá an claonadh céanna ag cuid de na príomhfheabhsaitheoirí blas eile i guacamole - cosúil le jalapeños, oinniúin agus trátaí - meathlú sa reoiteoir. An beir leat? Má roghnaíonn tú guacamole a reo, ná bí ag súil go bhfreastalóidh tú air mar fheisteas neamhspleách mar is dócha go dtiocfaidh sé chun cinn le blas réasúnta folamh agus uigeacht mhealltach mhealltach le tosaithe.
Conas Guacamole a Reo
Ligean le rá go bhfuil tú fós diabhalta maidir le do guacamole a reo, in ainneoin ár gcomhairle thuas. Má tá tú chun an bealach seo a dhéanamh, tá dhá rogha dhaingean agat.
1. Mash avocado reoite
cleachtadh is fearr chun saille a laghdú
Má tá dornán avocados agat atá ar tí dul thar fóir, molaimid duit iad a scafa agus a dísle sula ndéantar iad a stóráil i gcoimeádáin aerdhíonacha mar bhonn guacamole sa todhchaí. An avocado leáite ní bheidh tú chomh blasta agus beidh roinnt athruithe téacsúla ann freisin - ach má chuirtear roinnt comhábhair úra leis, beidh tú fós ar an mbarr.
gairleog a úsáid le haghaidh fás gruaige
2. Guacamole reoite
Mar sin, chuaigh tú muc iomlán agus rinne tú baisc mhór de do guac is fearr agus anois ba mhaith leat do chuid bialann a reo. Sa chás seo, is é ár moladh ach an bealach a úsáideann tú iad a choigeartú. Nuair a bheidh na meascáin chaighdeánacha guacamole mar chuid den phictiúr, ní bheidh an snámh leáite chomh so-ghalaithe leis féin. An obair? Seol an guacamole leáite díreach chuig an bpróiseálaí bia, tanaí é le roinnt ola olóige agus voila - bandia glas ag cóiriú le cic breise.
GAOLMHARA: An féidir leat Avocado a Reo? Fiosrú a dhéanamh ar Lovers Guacamole
