Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Inniu, táimid ag roinnt oideas samosa difriúil duitse a d’fhéadfá a dhéanamh le líonadh poha agus oinniún. Mar sin, féach ar na comhábhair atá riachtanach agus ar an nós imeachta ullmhúcháin iomlán.
Freastalaíonn - 8
Am Ullmhúcháin - 12 nóiméad
Am Cócaireachta - 15 nóiméad
Comhábhair:
1. Poha - 1 cupán
2. Oinniún - 2 (meánmhéide, slisnithe)
3. Salann chun blas a chur air
4. Samosa patti - 8
5. Púdar chilli dearg - 1 tsp
6. Sinséar - 1 tsp (mionghearrtha go mín)
7. Síolta cumin - 1 tsp
8. Duilleoga coriander - 1 tbsp (mionghearrtha go mín)
9. Púdar cumin - 1 tsp
10. Ola le haghaidh friochadh domhain
11. Plúr scagtha - 2 tbsp
12. Siúcra - pinch
13. Cillíní glasa - 4 (mionghearrtha go mín)
14. Púdar chaat masala - 1 tsp
Nós Imeachta:
1. Glac babhla mór agus cuir poha sáithithe agus oinniúin isteach ann. Measc go maith é.
2. Anois, cuir púdar cumin, síolta cumin, púdar chilli dearg, cillí glasa, duilleoga coriander mionghearrtha, chaat masala, salann agus siúcra. Anois, déan é a mheascadh go maith arís trí do lámha a úsáid.
3. Cuir sinséar mionghearrtha leis agus déan é a mheascadh arís.
4. Glac plúr i mbabhla beag agus cuir uisce isteach ann. Déan greamaigh réidh, nach bhfuil runny ar chor ar bith.
bain súdaireacht in aon lá amháin
5. Tóg samosa patti agus gearr é ina leath chun samosas beag bídeach a dhéanamh. Déan do lámha a thumadh in uisce agus na patti a mhúchadh. Anois, déan cóin de agus cuir an greamaigh plúir i bhfeidhm ag an deireadh agus séalaigh é.
6. Líon é leis an líonadh poha agus arís le cabhair ó ghreamú plúir, séalaigh tosaigh an chóin.
7. Teas ola le haghaidh friochadh domhain agus fág na samosas isteach ann go mall. Fry iad sin go maith, ionas go mbeidh dath donn órga orthu.
8. Tóg na samosas amach ar thuáille cistine. Déan platter le samosas agus an chutney nó anlann is fearr leat mar snámh agus é a sheirbheáil ar d’aíonna.
Tá sé an-éasca an samosa seo a dhéanamh, ceart? Agus tá na comhábhair an-simplí. Mar sin, bain triail as seo sa bhaile agus déan d'aiseolas a roinnt.