Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is as stát Gujarat do ruán ruán. Is mias feiceálach é, go háirithe i rith laethanta an troscadh, toisc go bhfuil an ruán líonta le cothaithigh agus soláthraíonn sé fuinneamh láithreach nuair a ídítear é.
Déantar ruán ruán dhokla as ruán sáithithe measctha in éineacht le plúr ragi, a ionchorpraítear níos déanaí le heilimintí eile. Cuirtear gruth géar leis chun leid de bhlas tangy a thabhairt don dhokla. Is féidir le meon an dhokla a bheith de réir rogha an duine.
Is gnách go n-itheann ruán ruán le chutney glas nó le haon chutney spíosrach, ós rud é gur lú an spíosra atá sa dhokla féin.
Sleachta cara is fearr riamh
Is snack scrumptious é ruán dhokla, ar féidir é a spáráil i rith an tráthnóna le deoch bhlasta. Féach ar an bhfíseán faoi conas an ruán ruán a dhéanamh dhokla le nós imeachta céim ar chéim ina bhfuil íomhánna.
ATHCHÓIRIÚ DHOKLA BUCKWHEAT | CONAS DO DHÉANAMH BUCKWHEAT DHOKLA | TAIFEAD KUTTU KA DHOKLA | ATHCHÓIRIÚ FARALI DHOKLA | ATHCHÓIRIÚ DHUCKLA BUCKWHEAT AGUS RAGI FLOUR Oideas ruán Dhokla | Conas ruán a ullmhú Dhokla | Oideas Kuttu Ka Dhokla | Oideas ruán agus Plúr Ragi Oideas Oideas Dhokla Uair Ullmhúcháin 2 Uair10 nóiméad Am Cócaireachta 30M Am Iomlán 2 Uaireanta40 nóiméadOideas Le: Meena Bhandari
Cineál Oideas: Snack
Freastalaíonn: 12-15 píosa
Comhábhair-
Plúr ruán - 1 cupán
Plúr Ragi - 2 tbsp
Curd géar - cupán cupán
Greamaigh sinséar, gairleog agus chilli - 2 tsp
Uisce - 2-3 cupán + 6 chupán
Ola - 3 tsp
Salann - 2 tsp
Salann torthaí - 1 tsp
-
1. Cuir ruán agus plúr ragi i mbabhla.
2. Cuir gruth géar agus greamaigh an sinséar, an gairleog agus an tsili leis.
3. Whisk go maith. Is féidir é a mheascadh le spúnóg freisin.
4. Cuir timpeall 3 chupán uisce beag ar bheagán le go mbeidh sé comhsheasmhach i ndoirteadh.
5. Nuair a bheidh sé déanta, ba chóir go mbeadh an fuidrimh ar uigeacht réidh tiubh.
6. Coinnigh i leataobh é ar feadh 2 uair an chloig.
7. Anois, ramhar pláta meánmhéide le hola agus coinnigh i leataobh é.
8. Ansin, glac pan agus lig dó é a théamh ar feadh 3-4 nóiméad.
9. Cuir timpeall 6 chupán uisce leis agus clúdaigh é le clúdach.
10. Lig dó fiuchadh ar feadh 10 nóiméad.
11. Nuair a bheidh an meascán dhokla sáithithe ar feadh 2 uair an chloig, cuir 2 taespúnóg salainn leis.
12. Cuir teaspoon salann torthaí leis freisin.
13. Anois, oscail clúdach an uisce fiuchta.
14. Glac cupán beag cothrom agus coinnigh taobh istigh den uisce fiuchta é. Feidhmíonn sé seo mar sheasamh don phláta dhokla.
15. Cuir an pláta ramhar ar a bharr.
16. Láithreach, doirt an meascán dhokla ar an pláta.
17. Clúdaigh sé le clúdach.
18. Lig dó é a chócaráil le gaile ar feadh 15 nóiméad.
19. Ansin, oscail an clúdach agus seiceáil an bhfuil sé bruite trí scian a chur isteach ann.
conas lipstick a chur i bhfeidhm ar feadh i bhfad
20. Nuair a bheidh sé déanta, lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad.
21. Thairis sin, gearr iad i cruthanna cearnacha le scian.
22. Déan é a aistriú ar phláta le cabhair ó spatula.
23. Freastal te.
- 1. Is féidir an mhias seo a dhéanamh de ghráin iomlána ruán in ionad plúr ruán.
- 2. Ná déan an fuidrimh dhokla i iomarca comhsheasmhachta atá ag sileadh.
- 3. Cuir an t-uisce go cúramach beag ar bheagán chun foirmiú cnapáin a sheachaint.
- 4. Is féidir an dhokla a chócaráil go gaile i gcócaireán brú freisin.
- 5. Mura dtagann an scian nuair a chuirtear isteach sa dhokla í glan, lig di cócaireacht ar feadh 5-10 nóiméad níos mó.
- Méid seirbheála - 1 phíosa
- Calraí - 343 cal
- Saill - 1.9 g
- Próitéin - 7 g
- Carbaihiodráití - 24.1 g
- Snáithín - 5.8 g
CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHKKLA A DHÉANAMH
1. Cuir ruán agus plúr ragi i mbabhla.
2. Cuir gruth géar agus greamaigh an sinséar, an gairleog agus an tsili leis.
3. Whisk go maith. Is féidir é a mheascadh le spúnóg freisin.
4. Cuir timpeall 3 chupán uisce beag ar bheagán le go mbeidh sé comhsheasmhach i ndoirteadh.
5. Nuair a bheidh sé déanta, ba chóir go mbeadh an fuidrimh ar uigeacht réidh tiubh.
6. Coinnigh i leataobh é ar feadh 2 uair an chloig.
7. Anois, ramhar pláta meánmhéide le hola agus coinnigh i leataobh é.
buntáistí a bhaineann le mil a ól le huisce te
8. Ansin, glac pan agus lig dó é a théamh ar feadh 3-4 nóiméad.
9. Cuir timpeall 6 chupán uisce leis agus clúdaigh é le clúdach.
10. Lig dó fiuchadh ar feadh 10 nóiméad.
11. Nuair a bheidh an meascán dhokla sáithithe ar feadh 2 uair an chloig, cuir 2 taespúnóg salainn leis.
12. Cuir teaspoon salann torthaí leis freisin.
13. Anois, oscail clúdach an uisce fiuchta.
14. Glac cupán beag cothrom agus coinnigh taobh istigh den uisce fiuchta é. Feidhmíonn sé seo mar sheasamh don phláta dhokla.
15. Cuir an pláta ramhar ar a bharr.
16. Láithreach, doirt an meascán dhokla ar an pláta.
17. Clúdaigh sé le clúdach.
18. Lig dó é a chócaráil le gaile ar feadh 15 nóiméad.
19. Ansin, oscail an clúdach agus seiceáil an bhfuil sé bruite trí scian a chur isteach ann.
20. Nuair a bheidh sé déanta, lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad.
21. Thairis sin, gearr iad i cruthanna cearnacha le scian.
22. Déan é a aistriú ar phláta le cabhair ó spatula.
23. Freastal te.