Cé gur breá linn scuais gheimhridh a chopáil, é a chaitheamh in ola olóige agus é a róstadh san oigheann, tá an oiread sin bealaí níos spreagúla ann chun é a ullmhú. Cibé acu is fearr leat butternut , kabocha , delicata nó gourd eile, seo 80 oideas scuaise geimhridh le déanamh as seo go dtí an earrach, cibé an bhfuil tú ar do shuaimhneas le haghaidh táille níos éadroime, cosúil le babhlaí sailéad scuaise rósta, nó bia sóláis díreach (tabhair leat an mac agus an cáis) .
GAOLMHARA: Seo Conas Scuais Butternut a Ghearradh Gan Tú Féin a Ghortú
Grianghraf: Matt Dutile / Styling: Erin McDowell
1. Císte Upside-Down Squash Butternut Squash Caramelized
Traidisiún nua Buíochais? Is dóigh linn.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan
2. Ardán Glasraí Geimhridh rósta le Miso Aioli agus anlann Romesco
Ní dhéanfaidh aon ní i gcoinne veggies amh, ach tá rud éigin cluthar agus sásúil faoi rósta glasraí amha cothrom.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Christine Han / Styling: Erin McDowell3. Risotto Scuais Butternut le Crispy Leeks
Ní mhainníonn Risotto riamh giúmar maith a chur orainn, ach tógann an leagan seo an cáca.
Faigh an t-oideas
Ithe Esteban Castillo / Chicano4. Cácaí Scuais Delicata Chorizo-Spiced
Ceapaire vegetarian is féidir a dhéanamh amach romhainn? Líon linn i.
Faigh an t-oideas
Aran Goyoaga / Cinnamon agus Vanilla
5. Sailéad Scuais rósta le Pónairí Bán, Cromáin Aráin agus líomóid Chaomhnaithe
Má tá craiceann an scuaise tanaí, ní gá duit fiú é a chraiceann.
Faigh an t-oideas
Michael Graydon & Nikole Herriott / Nothing Fancy6. Scuais Rósta Alison Roman le Pistachios Iógart agus Spicedáilte le hIme
Táimid ag maireachtáil go hiomlán don anlann iógart líomóide sin.
Faigh an t-oideas
Laura Edwards / Ón Oigheann go dtí an Tábla7. Scuais rósta agus Tofu le Soighe, Mil, Chili agus Sinséar
Ná scipeáil ag brú an tofu - sin an bealach is fearr chun torthaí briosc a fháil.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Michael Marquand / Styling: Nisha Vora
8. Anraith Scuais Butternut Spicy Téalainnis Instant Pot
Oh hey, dinnéar 30 nóiméad (nó lón).
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Heath Goldman9. Fáinní Scuais Delicata le anlann gairleog-líomóid
Tá brón orm, fáinní oinniún. Fuaireamar appetizer nua is fearr leat. (Psst: Tosaíonn an anlann le mayo store-bough.)
Faigh an t-oideas
Skinnytaste a hAon agus Arna Dhéanamh10. Sicín Dijon-Maple le Sprouts Bhruiséil agus Scuais Butternut
Caith gach rud ar thráidire leatháin agus díreach isteach san oigheann le haghaidh dinnéar fómhar éasca.
Faigh an t-oideas
Fanfaimid Isteach11. Sailéad Scuais Delicata Rósta
Tá craiceann squash delicata FYI inite go hiomlán, mar sin scipeáil an tasc slachtmhar a bhaineann le feannadh.
Faigh an t-oideas
Ellen Silverman / Dorie Laethúil12. Dingeacha Scuais Acorn Rósta Dorie Greenspan
Tugann glaze molás pomegranáit an blas milis agus géar do na cuties seo.
Faigh an t-oideas
Cook Álainn13. Scuais milis agus géar
Is Iodáilis é Agrodolce le haghaidh géar agus milis, agus ní haon eisceacht é an scuais ghloinithe mil fínéagar seo.
Faigh an t-oideas
Ottolenghi Simplí: Leabhar Cócaireachta14. Yotam Ottolenghi''s Scuais Butternut rósta le Lentils agus Gorgonzola
Is féidir leat é a sheirbheáil go te - mar sin bíonn an cáis an-bhlasta - nó ag teocht an tseomra.
Faigh an t-oideas
David Loftus / Anois & Arís15. Sailéad Radicchio agus Scuais Rósta Julia Turshen
Is cluiche é leitís searbh agus scuais milis a dhéantar ar neamh taobh na mias.
Faigh an t-oideas
scannáin uafáis unrated is fearrGrianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
16. Pizza le Scuais Butternut
Ní gá trátaí a chur i bhfeidhm. (Sea, chuamar ann.)
Faigh an t-oideas
Cumann Seachtain na Seachtaine17. Bulgur le Scuais Butternut Rósta, Cáis Sage agus Gabhar
Tá sé blaistithe, téimh agus furasta é a ullmhú - gach rud a theastaíonn uainn i mbéile seachtaine.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Scuais Butternut Stuffed Hearty
Nach bhfuil fonn ort? (Is féidir le hiarrachtaí a bheith mealltach. Tá siad chomh furasta sin a dhéanamh.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Scuais Spaghetti Vegan le anlann Marinara Muisiriún
Carbs? Níl a fhios againn iad.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Scuais Butternut Saor ó Dhéiríocht ‘Fondue’
Tá sé chomh réidh, tangy agus dippable leis an O.G. leagan., lúide an cáis agus an t-im.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Sailéad Pasta Scuaise Butternut agus Cáis Gabhair
Is maith linn draíocht réamhdhéanta seo a ghlaoch, ós rud é go bhfuil sé níos fearr fós an lá dar gcionn.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Scuais Hasselback Butternut
Tá prátaí Hasselback breá agus uile, ach tógann scuaise rudaí go dtí an chéad leibhéal eile.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Macaróin agus Cáis i mbabhlaí scuaise Acorn
Fuaireamar grá in áit babhla.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Scuab Butternut Carbonara
Ní bheidh a fhios ag aon duine go bhfuil sé pacáilte le veggies i bhfolach, fiú do pháistí roghnacha.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell25. Grán Glasraí Geimhridh Bíseach
Tá sé cosúil le leagan sláintiúil-ish de phrátaí au gratin. Ná bíodh imní ort, tá go leor cáise ann fós.
Faigh an t-oideas
Boladh Chloe26. Mac Vegan Butternut agus ‘Cáis''le Smoky Shiitake ‘Bacon''
Mar sin féin, níl aon asage sa mhias seo. Tá squash versatile mar sin.
Faigh an t-oideas
Cumann Seachtain na Seachtaine27. Risotto Sage-Eorna le Scuais Butternut
In ionad ríse arborio, úsáideann an mhias seo eorna. Tá sé mear-chócaireachta agus lán le próitéin, whammy dúbailte.
Faigh an t-oideas
Fómhar Leath-Bhácáilte28. Scuais Acorn Rósta Im ime le Burrata agus Pomegranate
Bhí tú againn ag im meala, agus arís ag burrata.
conas marcanna stráice a bhaint go nádúrtha sa bhaileAn Cúnamh Iomlán
29. Lima Bean Butternut Succotash
Freastal air beidh builín d’arán crúbach chun an éifeacht is mó a bhaint as.
Crush Foodie30. Scuais Fómhar agus Sliogáin Stuffed Ricotta
Tá sé chomh cluthar agus aoibhinn le do geansaí titim is teo.
Go Sláintiúil Riamh31. Rollaí Guairneáin Gairleoige Squash Butternut Squash
D’fhéadfadh sé seo a bheith níos fearr fós ná rolla cainéal, agus é sin á rá go leor.
Seacláid do Basil32. Píseanna Pota Scuais Butternut Shredded
Déantar an screamh as masa harina, cineál plúir a dhéantar as eithne arbhar. (Léigh: Tá blas breise air.)
Feed Me Phoebe33. Fries Scuais Butternut Bácáilte le Sage agus Anchovy Aioli
Ní bhfaighidh tú friochta mar seo san aisle reoite.
Damn Delicious34. Sicín Aon-Pan le Scuais Butternut agus Sprouts Bhruiséil
An níos lú na pannaí, is amhlaidh is fearr an dinnéar.
Pinch of Yum35. Curaí Lentil Squash Kabocha
Tá squash Kabocha, ar a dtugtar pumpkin na Seapáine freisin, milis agus uachtar breise, agus mar sin ádh mór ort aon fhuílleach ón mias seo a shábháil.
Bagún Forc Spúnóg36. Scuais Spaghetti Bácáilte Vegan le Alfredo Pumpkin agus Oinniún Glas
Ní féidir linn a chreidiúint nach déiríocht é. (Is é an rún uachtar caisiúcháin.)
Cistin Snixy37. Scuais rósta le Burrata, Cnónna Coill Spíosracha agus Maple Vinaigrette
Níl sna cnónna coill spíosracha-milis ach an silíní ar a mbarr.
Teach sna Cnoic38. Scuais Kabocha Shakshuka
Brunch, dinnéar nó dhó , beidh sé seo ina bhuail i gcónaí.
An Nua-Aimseartha Cuí39. Butternut Squash Quesadilla le Oinniún Carmelized
Ní inniu, sicín.
Cócaireacht Gaby40. Pizza Scuais Rósta Muisiriún Fiáin
Fiú amháin an áit beir leat is fearr leat níl sé seo ar an roghchlár.
Fómhar Leath-Bhácáilte41. Bileog Pomegranáit Greamaitheach Bileog Pan agus Scuais Rósta Mil
Is cosúil go leor oibre é ... ach tá sé réidh i gceann 40 nóiméad.
updo gruaige le haghaidh aghaidh bhabhtaCad atá ag Cócaireacht go Dea Ag Breathnú
42. Min-choirce blasta le Scuais Butternut Rósta agus Pesto Sage agus gallchnó
Sea, is féidir leat agus chóir ithe squash don bhricfeasta.
Salann agus Gaoth43. Parmesan Squash Butternut
Chuala tú faoi Parm sicín agus Parm eggplant, ach cad faoi Parm squash?
Cistin Uaillmhianach44. Scuais Butternut agus Skillet Enchilada Bean Dubh
Ná déan dearmad ar na sceallóga tortilla le freastal orthu.
Cookie agus Kate45. Scuais Acorn Stuffed Vegetarian
D'oirfeadh sé seo ceart ar do Tábla buíochais .
Crush Foodie46. Lasagna Glasraí le Scuais Butternut agus Beacáin Shiitake
Tá dhá chineál cáise i bhfolach i measc na sraitheanna sin.
Im Bí Réidh47. Pasta Scuais Butternut Ime Donn le Pancetta
Tháinig na blasanna titim is fearr linn le chéile i mbabhla amháin.
Salann agus Gaoth48. Anraith Squash Miso Cnó Cócó
Tá beagán de gach rud aige: uachtar, spíosrach, blas goirt amháin, milis.
Baker Íosta49. Sailéad Rósta, Pecan agus Pomegranate Rósta
Sábháil an sean sailéad leitís plain do lá eile.
Nibbles Sláintiúla agus Giotáin50. Mac agus Cáis Scuais Butternut Bácáilte
Go draíochtúil, déanann an scuais an mhias cáise seo níos cothroime.
Is Blag Bia mé51. Scuais Honeynut Pan-rósta le Pasta Garlicky Creamy
Níor chuala tú riamh faoi honeynut? Tá sé cosúil leis an gcol ceathrar beag bídeach is binne de squash butternut (agus réalta an mhias seo).
Drámaí Bhuel le Im52. Ispíní Sicín Pan agus Glasraí Fómhar
Béile-prep agus réamh-chairdiúil? Le do thoil.
Baker Íosta53. Anraith Creamy Fall i mbabhlaí squash Acorn
Is fearr ar fad, ní gá duit na babhlaí a ní.
Feed Me Phoebe54. Diop Scuais Butternut Te le Gruyère agus Pistachios
Beats sé seo uachtar géar agus snámh oinniún lá ar bith.
Cácaí Grandbaby55. Ravioli Squash Butternut le Pasta Homemade
Pasta homemade amháin fuaimeanna deacair a dhéanamh. Tá sé éasca go leor i ndáiríre (agus ní iarrann sé ach dhá chomhábhar).
Nibbles Sláintiúla agus Giotáin56. Cóilis rósta Harissa le Scuais Delicata agus Chickpeas
Is breá linn an teaglaim de harissa spíosrach agus scuais milis.
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell57. Fritters Scuais Spaghetti
Tá siad cosúil le fritters zucchini, ach le haghaidh titim.
Faigh an t-oideas
Mian Ainmnithe Fianán58. Hummus Scuais Butternut
Beidh pita breise uait le haghaidh tumtha, cuir muinín ionainn.
An Cúnamh Iomlán59. Bean Dubh Cócaire Mall, Scuais Butternut agus Quinoa Chili
Fiú gan feoil, éiríonn leis an mhias seo a bheith croíúil agus sásúil.
Cócaireacht Gaby60. Scuais Acorn rósta
Tá ricotta, mil agus pomegranáit ar a bharr chun tomhas maith a dhéanamh.
Conas a itheann milis61. Scuais Spaghetti Stuffed Brocailí
Mura seirbheáladh ach ár veggies glasa ar fad ar an mbealach seo.
Pinch of Yum62. Orecchiette Creamy Parmesan le Scuais Butternut agus Broccolini
Tá sé saibhir ach níl sé ró-throm agus pacáilte le Favorites séasúracha. Swoon .
enrique iglesias agus anna kournikova an nuacht is déanaí
GAOLMHARA: 19 Oidis Pasta Fall a thógann Uair nó Níos Lú
An Mhias Sainithe63. Squash Acorn Stuffed Mairteola
Ní chailleann tú fiú na tortillas sa cheann seo.
Damn Delicious64. Fritters Scuais Butternut
Tá siad cosúil le latkes, le casadh fómhar.
Gimme Roinnt Oighinn65. Gnocchi le Scuais Butternut, Kale agus anlann im donn Sage
Ní bheimid riamh tuirseach den teaglaim blas seo. Ceannaítear an gnocchi i siopa chun an próiseas a shruthlíniú.
An Nua-Aimseartha Cuí66. Sailéad Scuais Rósta Maple
Tá sé seo ag tabhairt rith don airgead do kale Caesar.
liosta haircuts do chailíníFómhar Leath-Bhácáilte
67. Scuais Butternut Creamy Pasta alla Vodka
An féidir dinnéar a bheith ann gach oíche? Ag iarraidh cara…
Cookie agus Kate68. Tacos Scuais Butternut rósta
Bíonn gach rud níos blasta nuair a bhíonn sé taco.
Bagún Forc Spúnóg69. Píosa Scuais Butternut Spiced
Sea, is féidir leat scuais gheimhridh a úsáid i milseog fiú. (Is scuais é Pumpkin, tar éis an tsaoil.)
An Mamaí 10070. Stobhach Scuaine Uain Mharacó agus Butternut
Freastal air thar rís nó prátaí mashed, nó díreach leis féin.
Gach Rud Sláintiúil71. Sailéad Fómhar Fall le Vinaigrette Maple Mustard
Nuair a bheidh sos uait ó na béilí greamaithe le do easnacha, beidh an sailéad mothúchánach seo ag fanacht.
Conas a itheann milis72. Galette Squash Butternut Crusted Parmesan
Píosa don dinnéar? Is cuma má dhéanaimid.
A Twist Clasaiceach73. Sailéad Kale le Scuais Maple Butternut agus Pomegranate Vinaigrette
Dhéanfadh sé seo meán-lón béile-prep.
Cistin Sassy74. Kabocha rósta le Beacáin Fiáine, Quinoa agus Lemon Thyme
Féach? Ní gá go mbeadh glasraí rósta leadránach.
I Croí Umami75. Scuais Kabocha Simmered le Beacáin Sicín agus Enoki
Psst: Is féidir leat na comhábhair a thionól i mála, iad a reo, ansin cócaráil nuair a bhíonn tú réidh (nó má bhraitheann tú sár leisciúil).
Dinnéar sa Zú76. Scuais Delicata Siúcra Donn
Is é seo an mhias nua taobh le taobh, is féidir linn a rá.
Bagún Forc Spúnóg77. Muifíní Scuais Acorn Sruthlaithe
Éilíonn sé seo pota caife úr.
Darn Dea-Veggies78. Scuab Apple Brussel Sprout Bake
Tá pan amháin agus 20 nóiméad agat le spáráil, ceart?
An Veganista Simplí79. Scuais Delicata Stuffed le Quinoa, Cranberry agus Pistachio
Tá siad deas go leor le haghaidh saoire, ach simplí go leor le haghaidh oíche ar bith den tseachtain.
Bagún Forc Spúnóg80. Mezzaluna Scuais Butternut
An cócaire bialainne tú nó rud éigin?
GAOLMHARA: Smaointe Dinnéar 50 Titim le Sábháil Gach Séasúr Fad