Is é an t-aon rud is fearr ná dinnéar a chócaráiltear sa bhaile (nó bricfeasta, nó lón) ná ceann nach ndéanann beagnach aon iarracht ar chor ar bith. Ach nuair a bhíonn tú sáite in am, is furasta titim siar ar stáplaí áisiúla mar pizza reoite nó éirí de thalamh - táimid cinnte ciontach. Mar sin lig dúinn tú a chur in aithne dár slánaitheoir sábhála ama do dhinnéir bhaile seachtaine: béile an reoiteora.
Tógann sé go leor ama chun do reoiteoir a phacáil agus a phacáil le lasagnas agus casseroles mhaisiúil, ach tá sé níos éasca é a dhéanamh ná mar a cheapfá. Tarlaíonn sé go bhfuil a lán bia simplí a dhéanann tú in-reo agus ath-théamh mar bhrionglóid. (Mura bhfuil, is é an rud ar fad a thógann sé de ghnáth ná mias bácála difriúil nó céim chócaireachta modhnaithe chun iad a fháil.) Nuair a bheidh do reoiteoir stocáilte, beidh tú in ann sábháil ar am prep seachtaine nuair is é an rud deireanach ba mhaith leat a dhéanamh cócaráil. Fuaim tarraingteach? Tosaigh ceann de na 45 oidis béile reoiteora seo.
Leideanna agus Seifteanna le haghaidh Béilí Reo:
- Déan stocáil ar miasa bácála agus málaí bia silicone atá sábháilte-reoite, atá níos cairdiúla don chomhshaol ná stáin alúmanaim indiúscartha agus málaí plaisteacha.
- Má stóráiltear bia i riar níos lú, reoiteoidh sé níos gasta agus ligfidh sé duit gan ach na rudaí a theastaíonn uait a athéamh, ag laghdú dramhaíola bia.
- Lipéadaigh agus dáta gach rud a reonn tú. Úsáid an modh FIFO (an chéad dul isteach, an chéad amach) chun do reoiteoir a eagrú ionas go n-úsáideann tú na béilí is sine ar dtús agus nach dtéann aon rud go dona.
- Roghnaigh bianna a thacaíonn le reoiteoir: Coinníonn casaróil, anraithí, chilis, builíní feola agus feoil go maith. Tiocfaidh bianna a bhfuil cion ard uisce iontu (cosúil le leitís) soggy nuair a leáítear iad. Is féidir le pasta lán-chócaráilte a bheith mushy (ach má dhéanann tú ró-chócaráil air sula reoitear é, fanfaidh sé al dente).
- Coinneoidh an chuid is mó de bhéilí reoite ar feadh thart ar thrí mhí gan athrú ar uigeacht ná ar bhlas. Déan cinnte go bhfuil siad fillte agus stóráilte aerdhíonach chun an sruthán reoiteora suaite a sheachaint.
- Déan bia a dhíbhoilsciú go sábháilte tríd an reoiteoir go dtí an cuisneoir in ionad é a leá ag teocht an tseomra. Tá sé níos moille, cinnte, ach laghdaíonn sé an baol breoiteachta bia-iompartha.
scannáin rómánsúla nua Béarla
GAOLMHARA: Arán Reo: Gach Rud atá uait a Fháil chun Gan a Scriosadh
Tieghan Gerard / Fómhar Leath-Bhácáilte1. Sliogáin Stuáilte Spionáiste agus Trí Cháis
In ionad an uimhir gooey seo a bhácáil i scillet, bain úsáid as mias casaróil nó pan alúmanaim atá sábháilte ó reoiteoir. Nuair atá tú réidh le hithe, leáigh agus déan é a théamh arís in oigheann 350 ° F go dtí go mbeidh an cáis bubbly agus órga arís.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell2. Mac agus Cáis le Screamh Crispy Parmesan-Phyllo
Amhail is nach raibh grá againn do mhac agus do cháis cheana féin, tarlaíonn sé freisin reo agus athéamh go hálainn. Is saothar ealaíne go praiticiúil an ceann seo.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Aran Goyyahan
3. Anraith sicín spíosrach líomóide
Chun an anraith shimplí seo a dhéanamh níos cairdiúla fós, déan an sicín agus an brat a reo i gcoimeádáin ar leithligh, agus cóimeáil le greens úra agus jalapeños aon uair is mian leat é a ithe.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 50 oideas anraith sicín chun tú a théamh suas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Chili Tuirc Bán le Avocado
Déanann sé seo go leor chun ocht gcinn a bheathú, mar sin táimid á roinnt ina dhá leath agus ag reo cuid níos déanaí. (Tá an leath eile don oíche anocht.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
5. Carnitas Muiceola Mall-Cooker
Cé a raibh a fhios go mbeadh cócaire mall mar rún don Taco Dé Máirt is gasta riamh?
Faigh an t-oideas
Ngoc Minh Ngo / Heirloom6. Congee Tapa
Tarlaíonn sé go bhfuil Congee, cineál leite ríse, chomh háisiúil agus atá sé compordach nuair a dhéanann tú é agus é a roinnt roimh an am. Mura mbeadh ach scipeáil an cnaipe snooze chomh furasta sin.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Chili Vegetarian
Tabharfaidh baisc amháin beatha duit ar feadh seachtaine iomláine, agus an rud is deacra a chaithfidh tú a dhéanamh ná ligean do na comhábhair suanbhruith.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: Na 25 Miasa Taobh is Fearr do Chili
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell8. Anraith Potpie Sicín Cócaire Mall
Tá dhá rogha éasca agat anseo: Déan an briosca ag bearradh chun tosaigh agus é a reo ar leithligh, nó an lá a bhácáil agus a chur le chéile (i níos lú ná 20 nóiméad!).
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell9. Quiche le Screamh Prátaí Milse Saor ó Ghlútan
Smaoinigh ar an mhias íseal-charbóin, saor ó ghlútan mar uibheacha scrofa a thacaíonn le reoiteoir a tharlaíonn chun freastal ar slua.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell10. Anraith Tortellini le ispíní Iodáilis
Is é an rud faoi tortellini a cheannaítear i siopa ná go mbraitheann sé mhaisiúil nuair nach bhfuil. Déanta na fírinne, táimid cinnte dearfa gur draíocht é.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Sicín Pulled Mall-Cooker
Ní thógann baisc ollmhór sicín tarraingthe beagnach aon iarracht ar chor ar bith, ach tá an toradh deiridh chomh húsáideach go mbeidh tú ag iarraidh é a dhéanamh uair sa tseachtain ar a laghad.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Anraith Oinniún Fraincis Mall-Cooker
Seas leis an sorn agus féachaint ar caramalú oinniúin? B’fhearr dúinn nach ea. Buíochas le Dia, is féidir leis an gcócaire mall an obair chrua a dhéanamh agus muid ag teacht suas ar an dara séasúr de Tú .
Faigh an t-oideas
Cad''s Cócaireacht Gaby13. Liathróidí Feola Foirfe le anlann trátaí silíní
Níor bhuail muid liathróid feola riamh nár thaitin linn. Rud maith nach dtógann siad aon am le déanamh agus coimeád ar feadh suas le sé mhí sa reoiteoir.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 10 n-oideas feola gan choinne a theastaíonn uait a dhéanamh don dinnéar
Nisha Vora14. Anraith Scuais Butternut Spicy Téalainnis Instant Pot
Cuir an chothromóid seo i gcuimhne duit: Instant Pot + béile reoiteora + an dinnéar seachtaine is gasta riamh. Psst: Micreathonn an scuais le go mbeidh sé níos éasca chop a dhéanamh.
Faigh an t-oideas
plean aiste bia chun meáchan a laghdú i 7 lá do na hIndiaigh
GAOLMHARA: Seo Conas Scuais Butternut a Ghearradh Gan Tú Féin a Ghortú
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell15. Ravioli Lasagna
Tá aithne mhaith ar Lasagna as a bheith cairdiúil don reoiteoir. Chuireamar ár casadh féin ar an clasaiceach agus rinneamar leis ravioli , mar gheall ar cén fáth nach bhfuil?
Faigh an t-oideas
Sláintiúil16. Anraith Prátaí Bácáilte Luchtaithe agus Cóilis
Fágann an anraith atá romhainn go leor ama duit don chuid is tábhachtaí: prepping na mbarr.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell17. Muiceoil Pulled Mall-Cooker
Cosúil le sicín tarraingthe, tá muiceoil tarraingthe ilúsáideach gan staonadh agus furasta a reo. An bhfeicimid sleamhnáin i do thodhchaí?
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Enchiladas Tuirc spíosrach le Síolta Pumpkin
Ar mhaith leat rún a fháil? Tá sé seo chomh blasta (agus chomh fuss saor) má úsáideann tú sicín rotisserie siopa-cheannaigh in áit an turcaí.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. An Potpie Sicín Deiridh
Lean na céimeanna go léir go dtí go bácáil. Rachaidh sé isteach sa reoiteoir leis an screamh fós amh ionas go mbeidh sé briosc agus flaky nuair a gheobhaidh tú craving.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Macaróin agus Cáis chóilis rósta
Nuair a theastaíonn uait rud éigin folláin ach tuisceanach ach mura bhfuil an fhoighne agat, freastalóidh an mashup seo go maith duit.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 7 Oidis Macaróin agus Cáis atá ar do Aiste Bia
Rúin an Dara Béilí Móra21. Omelette Feola Mozzarella
Freastal ar ár ndinnéar rúnda dul-go-cuisneoir. Tógann sé 20 nóiméad le déanamh agus fiú níos lú ama le hithe. Win-win.
Faigh an t-oideas
tuaslagán le haghaidh titim gruaige agus dandruff
GAOLMHARA: Na 47 oideas is fearr leat Uibheacha riamh
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Tósta Fraincise Maidin Domhnaigh
Tá Brunch iontach go teoiriciúil, ach b’fhéidir go mbeadh sé níos fearr codladh isteach. Stash an ceann seo ar shiúl le haghaidh maidin chodlata Dé Domhnaigh atá an-bhlasta freisin.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Greamanna Mac-agus-Cáis Bácáilte
Mura gceapann tú go bhfuil milliún de na leanaí seo á mbácáil againn agus á gcoinneáil i málaí reoiteora do pháirtithe manglaim amach anseo, smaoinigh arís.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Waffles Cáis Savory
Bhí Eggo ar aghaidh le rud éigin: Coinníonn waffles go maith sa reoiteoir agus tá siad chomh furasta iad a théamh arís sa toaster. Tá cáis againn, mar sin tá siad níos fearr fós.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 22 Rudaí is Féidir Leat a Dhéanamh i d’Iarann Waffle
An Pláta Glan25. Frittata Éasca Gwyneth Paltrow
Is é frittata an bealach deiridh chun do dhréachtóir crisper a ghlanadh. Is féidir leat na greens biatais a mhalartú le haghaidh cál, spionáiste nó glas croíúil eile, nó dul fiáin le glasraí agus cáis rósta.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Ceapaire Bricfeasta Waffle le Chorizo
Rinne tú stocáil ar vaiféil, ceart? Bain úsáid mhaith astu i gceapaire bricfeasta blasta. Is féidir gach rud a dhéanamh roimh an am seachas an ubh - ach é a fhriochadh Nóiméad .
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Burgers Prátaí Milse Cóilis
Le haghaidh dinnéar áisiúil vegetarian (nó lón), déan na borgairí seo a reo sula dtéann tú ar an gcéim sautéing. Tarraing iad as an reoiteoir leá roimh an am, agus nuair a bhíonn sé in am ithe, ní gá duit ach iad a chócaráil ar feadh thart ar deich nóiméad.
Faigh an t-oideas
Mandalyn Renicker / Leabhar Cócaireachta Huckle and Goose28. Chowder Corn an Mhargaidh le Slán an tSamhraidh
Ár M.O.? Déan baisc sa samhradh agus an toradh úr, ansin stoc an reoiteoir do na laethanta dorcha sin den gheimhreadh.
Faigh an t-oideas
Bagún Quentin / Cook Cosúil le Pro29. Pasta Bácáilte Ina Garten le Trátaí agus Eggplant
Mura bhfuil ramekins aonair agat, is féidir leat é seo a stóráil i mias mór bácála amháin. Ach is maith linn an áisiúlacht a thugann riar aonair chun boird.
Faigh an t-oideas
Vegan sa TeachBurgair Vegan Lentil-Beacán
Ní inniu, borgairí vegan siopa-cheannaigh. Déantar na patties seo atá bunaithe ar lintil le comhábhair is féidir leat a aithint i ndáiríre, agus is ar éigean a ghlacann siad spás i do reoiteoir.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 35 Is breá le Oidis Burger Veggie Fiú Itheoirí Feola
An Cúnamh Iomlán31. Chowder Corn Cóilis Vegan Creamy
Gan aon uachtar ann ar chor ar bith, is cineál míorúilt anraith uachtar é an chowder croíúil agus sláintiúil Gena Hamshaw. Is fearr ar fad, reonn sé ar feadh suas le dhá mhí.
Faigh an t-oideas
cad atá le déanamh chun titim gruaige a chosc
GAOLMHARA: 21 Oidis Anraith Vegan Super Sásúil
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell32. Strata Cáis Leek, Kale agus Gabhar
Níl i strata ach mias bácáilte uibheacha, aráin agus cáis. Coinnigh an t-oideas seo i do phóca cúil agus déan é a shaincheapadh leis an méid atá i do chuisneoir cheana féin. Geallaim nach scoireann tú an cáis.
Faigh an t-oideas
Bagún Quentin / Cook Cosúil le Pro33. Spionáiste Bácáilte Ina Garten agus Zucchini
Tá a fhios againn go deimhin gur lucht leanúna an reoiteora . Táimid cinnte nach miste léi dá ndéanfá an gratin seo a ghiorrú níos déanaí, chomh fada agus a d'úsáid tú maith ola ológ.
Faigh an t-oideas
Tábla Amy Neunsinger / Magnolia34. Asparagus Joanna Gaines agus Fontina Quiche
Prebake an pie deas, blasta seo sula gcuirfidh tú sa reoiteoir é agus mar sin níl i mbrón an Domhnaigh ach leá agus athphéinteáil ar shiúl. Comhdaigh an ceann seo faoi ghéineas.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Chowder Corn Crock-Pot
Táimid ag dúbailt an bhaisc agus ag déanamh go leor le go mairfidh sé go dtí an Lá Cuimhneacháin. Nach bhfuil arbhar úr agat? Úsáid reoite. Ní bheidh a fhios ag aon duine an difríocht.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Heath Goldman36. Babhlaí Kitchari Éasca Indiach-Spreagtha
Is stobhach Indiach Ayurvedic é Kitchari atá chomh maol agus aisiríoch agus is furasta é a reo. Is féidir leat na glasraí a mhúchadh d’aon rud atá agat idir lámha; is maith linn cibé rud atá sa séasúr a úsáid i láthair na huaire.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 12 Oidis Ayurvedic a leigheas le triail sa bhaile
Jacqui Melville / Apple37. Parsnip Curried agus Anraith Apple
Déanann anraithí puréed reo agus ath-théamh cosúil le gnó aon duine. An chéad uair eile a gheobhaidh tú réidh le tarraingt úll, ullmhaigh é seo le haghaidh séasúr anraith.
Faigh an t-oideas
Pinch of Yum38. Anraith Rís Fiáin Béile Reoiteora
An rud deireanach is dóigh linn a dhéanamh oíche Dé Luain? Ag déanamh dinnéir. Téann an anraith uachtar seo ón reoiteoir go dtí an cócaireán mall nó Instant Pot in am ar bith, mar sin déantar an dinnéar a láimhseáil.
Fómhar Leath-Bhácáilte39. Bricfeasta Quesadilla le Uibheacha Scramáilte Bog agus Salsa Avocado
Stop le haghaidh bricfeasta ar-an-tseachtain ar fad, stad díreach tar éis tionóil. Fill na ceistneoirí go docht, déan iad a reo, ansin leá sa mhicreathonn sula ndéantar iad a thósta i scillet an lá de.
An oiread sin Bia40. Dumplings Muiceoil agus Cabáiste Charred
Is cinnte gur tionscadal iad dumplings homemade, ach tá siad mar sin is fiú an iarracht a dhéanamh nuair a bhíonn an géarchor ann (léigh: am lóin) agus ní fhéadfaidh dinnéar casta a bheith ort.
Faigh an t-oideas
Bagún Forc Spúnóg41. Ceapairí Bricfeasta Ispíní An Tuirc Reo-Chun Tosaigh
Cócaráil, cóimeáil agus stash a bunch de na sammies i málaí stórála silicone le haghaidh maidineacha gnóthacha. Is féidir an rud iomlán a théamh in oigheann 375 ° F agus taitneamh a bhaint as do chaife.
Cad''s Cócaireacht Gaby42. Lasagna an Iardheiscirt
Chun an reoiteoir spíosrach, cáise seo a dhéanamh cairdiúil don reoiteoir, molann Phoebe Lapine é a bhácáil i mias casaróil le clúdach in áit scillet. Ansin is féidir an rud ar fad a chur ar leataobh ar feadh lá na coise tinne - nó leisciúil.
cóireálacha smúdála gruaige sa bhaile
GAOLMHARA: 20 Bácáil Pasta Éasca le Triail don Dinnéar anocht
Pinch of Yum43. Stobhach Peanut Prátaí Milse Spíosraí Reoite-Béile
Béile reoiteoir, bualadh le chéile Instant Pot . Chun an t-iontas vegan seo a dhéanamh in ocht nóiméad cothrom (i ndáiríre!), Déanfaidh tú prepáil agus chopáil roimh an am, é a roinnt i málaí reoiteora, ansin caith isteach sa phota é agus téigh.
Fómhar Leath-Bhácáilte44. Dumplings Muisiriún Síneach le anlann Sesame Sinséar Sweet Chili
A bhuíochas le cumhdaigh wonton a cheannaigh siopa, níl a fhios ag do ghnáthláithreán beir leat cad atá le teacht. Ná cuir tús linn ar an anlann sinséar sesame milis.
Drámaí Bhuel le Im45. Burritos Bricfeasta Veggie Rósta Pesto
Tá a fhios againn go dtugtar iad bricfeasta burritos, ach má táimid macánta, d’ithimis iad le haghaidh lóin agus dinnéir freisin.
GAOLMHARA: 15 oideas Ketogenic Freezable (Mar sin Tá Rud Réidh i gcónaí don Dinnéar)