Cibé an dtugann tú cóiriú nó líonadh air, níl aon amhras faoi: Ní féidir leat féasta Lá an Bhuíochais a bheith agat gan an mhias taobh uileláithreach bready, crispy, pacáilte le luibh. Measctha le gravy nó piled ard go léir as féin, is féidir a rá go bhfuil líonadh Lá an Bhuíochais ar an gcuid is fearr leat den bhéile iomlán (ach ná habair na miasa eile leis). Ar dtús, caithfimid labhairt faoin eilifint sa seomra: An ea cóiriú nó líonadh ? An bhfuil difríocht fiú idir an dá cheann?
Stuffing vs Gléasadh: Cad é an difríocht?
Tá FYI, líonadh agus cóiriú go bunúsach an rud céanna, ach b’fhéidir go gcloisfeá go difriúil é bunaithe ar an áit a bhfuil tú ag ceiliúradh. Sa Midwest agus sa Deisceart, tugtar cóiriú air de ghnáth (yep, fiú má tá sé líonta taobh istigh den turcaí), ach is dócha go bhfuil a fhios ag West Coasters agus New Englanders go bhfuil an mhias líonta. De réir an fhoclóra, sainmhínítear líonadh mar mheascán a úsáidtear chun bia eile a líonadh, éanlaith chlóis go traidisiúnta, sula ndéantar é a chócaráil, agus cócaráiltear cóiriú i bpanna ar leithligh (agus ní laistigh den chuas turcaí). Ar mhaithe le híogair, bainimid úsáid as an téarma go hidirmhalartaithe.
íomhánna gearrtha gruaige do mhná
An chuid is fearr faoi líonadh (er, cóiriú): Tá thart ar mhilliún agus bealach amháin ann chun é a dhéanamh duit féin. Nach gcreideann tú muid? Glac leis na 40 oideas cóirithe agus líonta Buíochais seo mar chruthúnas.
GAOLMHARA: Is é Stuffing Pan-Pan an Bealach Nua is Fearr Linn Lá an Bhuíochais a Dhéanamh
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Stuffing Sourdough Muisiriún agus Ispíní
Seo é ní na rudaí bagáilte (heh), tá sin cinnte. Gabhann sliseoga agus beacáin na oinniúin agus an soilire is gnách chun gurb é seo an t-oideas líonta is aicme riamh.
Faigh an t-oideas
David Loftus / Anois & Arís2. Stánáil Pan Julia Turshen le ispíní agus spionáiste
Dia duit, genius Thanksgiving hack. Má dhéantar an mhias a chócaráil ar bhileog bácála seachas i mias casaróil, is é an cóimheas crispy-go-bog ná duine le duine. (Le do thoil.)
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 15 Oideas Buíochais Éasca le hÓstach faoi Strus
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell3. Uibheacha Bácáilte le Stuif
Cinnte go ndearna tú go leor líonta le haghaidh bialann fágtha? Déan é a athchur an mhaidin dár gcionn sna cupáin uibheacha buíochais seo.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Cóilis Bácáilte le Síolta Pomegranate agus Thyme
Nope, ní líonadh traidisiúnta do mháthair é. Tá sé níos fearr, toisc go bhfuil sé saor ó ghlútan agus déanta le ceann de na veggies atá againn.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Muifíní Stuffing
Cócaráilte i dturcaí? Ní i mbliana, a chairde. Táimid ag bácáil ár gcuid líonta i mbonn muifín atá deighilte ina n-aonar, mar gheall ar cén fáth?
Faigh an t-oideas
Sos fiúntach 6. Stuamáil Paleo Buíochais-i-Do Bhéal
Tá tú ag baint triail as an aiste bia Paleo? Fadhb ar bith. Tá an t-oideas seo saor ó ghlútan agus gráin (agus ceadaithe go hiomlán30, más ábhar imní é sin).
Fómhar Leath-Bhácáilte 7. Stuif Croissant Muisiriún Herby
Samhlaigh aghaidheanna d’aíonna nuair a thabharfaidh tú an stunner seo chun boird. Tá sé déanta de croissants .
GAOLMHARA: 21 Smaointe Milseog Buíochais nach Pumpkin Pie iad
Bagún Forc Spúnóg8. Stuif Arán Arbhair Creole
Is bonn coitianta é cornbread le haghaidh cóirithe i stíl an Deiscirt. Tá an ceann seo pacáilte le arbhar, poblanos, cayenne agus na spíosraí deataithe go léir.
Faigh an t-oideas
An Cúnamh Iomlán 9. Stuif Rís Fiáin agus Vegan le Práta Milse Rósta agus Úll
Cibé an bhfuil siad veganach nó nach bhfuil, casfaidh gach duine ag an mbord an líonadh rósta seo atá bunaithe ar rís. Cuireann na háirsí pomegranáit teagmháil le blas geal ag an deireadh.
Cad''s Cócaireacht Gaby 10. Stuif Sourdough Parmesan agus Leek
Beimid ag glacadh aon seans is féidir linn chun Parmesan a chur isteach i mbéile, fiú ar Lá an Bhuíochais. Agus a mblas caolchúiseach, babhtáil fáilte roimh na leicne.
Bagún Forc Spúnóg 11. Scuais Butternut, Andouille agus Stuif Luibh
Ciallaíonn Gruyère a chur leis go bhfaigheann tú imill crispy agus ionad gooey, díreach mar is maith linn é. Tá sé seo cosúil le geansaí doiléir na n-oidis líonta.
Cad''s Cócaireacht Gaby 12. Stuif muisiriún fiáin
Salty, earthy, herby - buaileann sé seo na nótaí cearta go léir.
An Nua-Aimseartha Cuí 13. Líonadh Rís Toirmiscthe le Beacáin Fiáine agus Scuais Delicata
Cinnte, tá sé saor ó ghlútan, ach ní sin an fáth gur breá linn an líonadh malartach seo. Ní féidir linn go leor den dath taibhseach agus den blas saibhir, blasta a fháil. (Agus ná tosóidh muid ar an scuais.)
Sebastian Níos Sona Níos Fearr14. Stuif Arbhair, Ispíní agus Collard Green
Níor cheapamar riamh greens dorcha duilleacha a chur inár líonadh, ach is cinnte gur mhaith linn go mbeadh. Ná scipeáil na pecans tósta, ach an oiread.
Faigh an t-oideas
Fómhar Leath-Bhácáilte 15. Scuais Butternut agus Stuffing Muisiriún Fiáin
Dóibh siúd a shíleann go bhfuil an líonadh fliuch, filler mushy don chuid eile den fhéile, smaoinigh arís. Athróidh an t-oideas seo d’intinn go maith.
Bagún Forc Spúnóg 16. Stuffing Apple agus Fennel
Is cluiche a dhéantar ar neamh Lá na Tuirce úlla milis móide finéal licoricey. Comhdaigh an ceann seo faoi slua-phléadálaí.
Conas a itheann milis 17. Stuffing Cócaire mall mall
Líonadh cócaireán mall? Genius. Saorfaidh tú do oigheann le haghaidh na rudaí is tábhachtaí (cosúil le turcaí… agus pióg).
Darn Dea-Veggies 18. Stuif arbhair scuaise butternut saor ó ghlútan
I bhfolach taobh istigh den rud ar fad (saor ó ghlútan) tá meascán féile de scuaise butternut agus na luibheanna séasúracha go léir. Aistriúchán: Beidh soicind againn.
An oiread sin Bia19. Stuif arbhair le ispíní, finéal agus piorra
Tá an ispíní te Iodáilis gan choinne, ach le finéal agus piorra milis, oibríonn sé. ( Psst : Déanann sé seo go leor le haghaidh bialann fágtha.)
Faigh an t-oideas
Géarchor Cotter 20. Sailéad Stuffing Saor ó Ghlútan le Gléasadh Oinniún Te
Ag iarraidh líonta a sheirbheáil ach é a choinneáil ar an taobh sláintiúil? Tá na comhpháirteanna eolacha go léir sa sailéad seo (arán crúbach, oinniún, luibheanna), móide leitís agus cóiriú oinniún te.
Cistin Uaillmhianach 21. Stuif arbhair saor ó ghlútan
Tá an t-arán homemade saor ó ghlútan eochair, ach is féidir leat é seo a dhéanamh freisin le siopa-cheannaigh. Ag iarraidh leagan saor ó dhéiríocht? Úsáid ola olóige nó cnó cócó in áit im. (Go raibh maith agat, Monique Volz.)
Féasta sa Bhaile 22. Stuif Muisiriún Fiáin le Fennel agus Leeks
Tugann meascán de bheacáin úra agus triomaithe araon blas breise don oideas clasaiceach seo. Tá fíon bán ann freisin - díreach ag rá.
Lexi''s Cistin Ghlan 23. Stuifáil Saor ó Ghlútan le haghaidh Buíochais
Mura ndéarfaidh tú le duine ar bith go bhfuil sé seo saor ó ghlútan, ní thabharfaidh siad faoi deara an difríocht fiú.
Crush Foodie 24. Stuamáil mónóg agus gallchnó
Dá mbeadh leanbh (blasta) ag anlann mónóg agus ag líonadh, seo é.
Pinch of Yum 25. Piorra Cócaire mall agus Stuifíní Ispíní
Arís eile, sábhálann an cócaireán mall an lá. Caith gach rud le chéile an oíche roimh ré, ansin bain na luaíochtaí an lá dar gcionn.
Is Blag Bia mé 26. Stuif Muisiriún Pota Láithreach 5-Chomhábhar, 15 Nóiméad agus Líonadh Oinniún
Go hionraic, bhí cúig chomhábhar agat dúinn. Níl san am cócaireachta 15 nóiméad ach sochar breise.
Crush Foodie 27. Farro, Scuais Butternut, ispíní agus Stuifíní Silíní Triomaithe
Cuireann an farro fáilte roimh an líonadh traidisiúnta seo. Ná scipeáil na silíní triomaithe: Níl iontu ach toirtín go leor chun gach duine a choinneáil ag teacht ar ais ar feadh soicind.
GAOLMHARA: 15 Béile is Féidir Leat a Dhéanamh le Scuais Butternut
Cistin Snixy 28. Stuif Apple agus Ispíní Saor ó Ghlútan le Sage
Tá ceithre chineál luibheanna úra san oideas seo. Overkill? Ní dóigh linn.
Damn Delicious 29. Stuif arbhair Chorizo
Is dóigh linn gur fiú an iarracht bhreise a dhéanamh arbhar cáise homemade a dhéanamh don áilleacht spíosrach seo. Lá an Bhuíochais atá ann, tar éis an tsaoil. Téigh mór nó téigh abhaile.
Gimme Roinnt Oighinn 30. Quinoa ‘Stuffing’ (Quinoa le Scuais Butternut, Cranberries agus Pistachios)
An bhfuil sé líonta mura bhfuil arán le feiceáil? Tosaíonn Sure, go háirithe don leagan ionadh sláintiúil seo a thagann le chéile i gceann 45 nóiméad, ag críochnú.
Piseanna milis agus cróch 31. Stuáil Apple Sage Make-Ahead
Déan an réamhobair go léir an lá roimh an Altaithe agus beidh rud amháin níos lú agat a bheith buartha faoi nuair a bheidh tú i bhfostú dosheachanta idir an Tuirc agus áit chrua.
Ithe calma 32. Líonadh saoi mónóg cóilis
Vegans sa teach? Is breá leo an glacadh plandaí-bhunaithe seo le líonadh traidisiúnta, a bhuíochas sin do Rosemary, thyme, saoi agus go leor cóilis.
GAOLMHARA: Na Oidis Taobh Mias Buíochais is Fearr
40 Aprons 33. Stuif Paleo is Fearr
Cad a dhéanann sé is fearr, iarrann tú? D’fhéadfadh sé a bheith go bhfuil sé chomh saincheaptha, nó gur féidir é a dhéanamh i scillet amháin. Ach is dócha toisc go dtaitníonn sé go díreach leis an rud fíor (agus is ionadh go bhfuil sé folláin).
An léirmheastóir oideas 34. Stuif Glasraí Rósta an Fhómhair
Is é seo an séasúr do sprouts Bhruiséil, squash butternut agus úlla. Cén fáth nach ndéantar iad go léir a phacáil in aon mhias séasúrach amháin?
Baker Íosta 35. Stuifín Arbhair Vegan
Ní bheidh tú in ann a rá nach bhfuil aon im bainteach leis an bhfilleadh 100 faoin gcéad seo ar phlandaí. Cuireann smidge de síoróip maple leis sin Níl fhios agam cad eilimint a gheofar ooh s agus ahh s.
Cócairí Averie 36. Líonadh Buíochais Traidisiúnta Clasaiceach
Uaireanta níor cheart duit ach praiseach a dhéanamh le clasaiceach (agus bíonn Lá an Bhuíochais chomh maith le haon cheann).
streaks dearga ar ghruaig Indiach
Fómhar Leath-Bhácáilte 37. Stuffing Arán Beoir Cheddar Buffalo
Agus gach uair eile, déan an babhla craiceáilte neamhthraidisiúnta, spíceáilte buabhaill seo de thaitneamhacht. (Tá fáilte romhat.)
An Cúnamh Iomlán 38. Stuffing Sage Cornbread Vegan Simplí
Tá leagan vegan Gena Hamshaw de líonadh cornbread chomh furasta. Déan an cornbread dhá lá roimh ré ionas go dtriomóidh sé agus go n-ionsúnn sé na súnna go léir.
Bácús Joke 39. Maróg Aráin Savory Olive Rosemary
An bhfuil sé maróg aráin blasta? Nó an líonadh Lá an Bhuíochais é? Nach cuma? Tá sé dochreidte.
Cócairí Averie 40. Stuif Ispíní Cócaire Mall
Níl gá le donnú nó sautéeing, móide mias amháin le glanadh. B’fhéidir gurb é seo an t-oideas líonta is éasca riamh.
Bí ag faire: Oideas Stuifíní Ispíní Spíosraí, Fennel agus Pancetta Le GE Cafe
GAOLMHARA: Seo Conas Dinnéar Buíochais Iomlán a Dhéanamh i Níos Lú ná 2 Uair (Is Féidir)
