Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is oideas barántúil traidisiúnta traidisiúnta Indiach Theas é Uddina Vada a fheidhmíonn de ghnáth mar mhias taobh don idli. Tá sé ar cheann de na bricfeasta is coitianta san India Theas agus tá an oiread céanna éilimh air ní amháin san India Theas ach ar fud na hIndia. Is é Uddina, a chiallaíonn plúr gram dubh, dal nó plúr a úsáidtear go coitianta.
Mar a dúradh tá sé an-éasca uddina vada a ullmhú. Ní amháin go sábhálann sé am ach sásaíonn sé do ocras go hiomlán freisin. Déanann an idly agus an sambar teaglaim neamhaí leis na vadas crispy seo. Ag an am céanna faigheann uddina vada níos mó vótaí ná idli mar ní amháin go gcomhlánaíonn sé an bricfeasta ach go bhfuil sé chomh blasta céanna. Déantar duilleoga chili, piobar, cnó cócó agus curaí i ndéanamh Uddina vada.
Freastalaíonn : 4
barr 10 scannán rómánsúil
Am Ullmhúcháin : 15 nóiméad
Am Cócaireachta : 10 nóiméad
Comhábhair
Oifig dal- 1 cupán
Piobar- 2tsp
Sinséar- 1tsp
Duilleoga curaí- 5 go 10 duilleoga
Chillies- 3
Ola- 2tbsp
leideanna áilleachta d’aghaidh olach
Salann- & frac12 tbsp
Nós Imeachta
1. Soak an urad dal i 2 chupán uisce thar oíche.
2. Meilt an piobar dubh agus coinnigh i leataobh é.
3. Gearr an sinséar agus na cillí i bpíosaí an-bheag agus coinnigh i leataobh iad.
4. Taosc an t-uisce ón urad dal sáithithe.
5. Meilt an urad dal sáithithe gan mórán uisce chun é a choinneáil tiubh.
6. Cuir piobar, sinséar agus salann leis an meascán seo.
7. Ola a théamh i bpanna agus pat an fuidrimh ar bhileog phlaisteach olaithe, déan poll cosúil leis an donut.
8. Sleamhnaigh é seo in ola te agus Fry go dtí go bhfuil sé donn órga.
9. Bain as an bpanna. Bain an iomarca ola trí é a chur ar pháipéar fíocháin.
Tá do uddina vada réidh le taitneamh a bhaint as. Is féidir leat é a fháil le chutney cnó cócó agus cupán caife te.