Chhath Puja 2020: Bain triail as an Oideas Thekua Seo Ag Do Theach

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

  • 6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile SeoChaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
  • adg_65_100x83
  • 8 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí! Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
  • 10 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 13 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021 Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Oidis Oidis oi-Prerna Aditi Arna chur suas ag: Prerna aditi | an 17 Samhain, 2020

Tá Thekua ar cheann de na miasa cáiliúla Bihar. Ullmhaítear é de ghnáth le linn an Chhath Puja agus is breá le daoine ar fud na tíre é. Ullmhaítear é ag úsáid plúr cruithneachta, ghee agus jaggery.



Conas Thekua a Dhéanamh Sa Bhaile Oideas Thekua

Ós rud é nach bhfuil sé ullmhaithe ag úsáid siúcra, is cinnte gur féidir é a ithe gan a bheith buartha faoi na hiarmhairtí a bhaineann le miasa a ithe ina bhfuil siúcra. Is féidir an mhias seo a bheith agat le tae, caife nó mar earra le haghaidh ragús-ithe. Ní amháin go bhfuil sé blasta ach tá sé sláintiúil go leor freisin.



Má tá tú ag smaoineamh ar conas thekuas a ullmhú sa bhaile ansin scrollaigh síos an t-alt chun níos mó a léamh.

Conas Thekua a Dhéanamh Sa Bhaile Conas Thekua a Dhéanamh sa Bhaile Am Ullmhúcháin 20 nóiméad Am Cócaireachta 15M Am Iomlán 35 nóiméad

Oideas Le: Boldsky

Cineál Oideas: Sneaiceanna



Freastalaíonn: 15

Comhábhair
    • 500 gram plúr cruithneachta
    • 300 gram jaggery
    • 2 ghee teaspoon
    • 2 chupán ghee ar leithligh le haghaidh friochadh
    • 2 chupán uisce
    • 1 teaspoon púdar cardamóm
    • Cnó cócó grátáilte 1/2 cupán
    • 1 síolta finéal teaspoon
Rís Dearg Kanda Poha Conas Ullmhú
    • I kadai, teas 1 cupán uisce agus cuir jaggery isteach ann. Is gá an jaggery a leá d’fhonn síoróip a fhoirmiú.
    • Chomh luath agus a leáíonn an jaggery go hiomlán agus go dtosaíonn sí ag tiúsú beagán, déan an lasair gháis a mhúchadh agus lig dó fuarú.
    • Idir an dá linn tóg an plúr cruithneachta i soitheach nó i mbabhla mór measctha.
    • Cuir 2 taespúnóg de ghee isteach ann. Déan cinnte nach bhfuil an ghee i bhfoirm sholadach.
    • Measc an plúr agus an ghee go maith ionas go gcomhcheanglaíonn an dá cheann go maith.
    • Nuair a mheascann tú an ghee sa phlúr déan iarracht an plúr a choinneáil i do dhorn le seiceáil an bhfanann an plúr.
    • Cuir 1 teaspoon síolta finéal leis an bpúdar cardamóm.
    • Cuir leath cupán cnó cócó grátáilte isteach sa phlúr agus déan gach rud a mheascadh go maith chun briosc aráin a dhéanamh cosúil le comhsheasmhacht.
    • Anois knead an plúr i taos daingean trí uisce a chur i méideanna beaga.
    • Déan cinnte nach bhfuil an taos ró-bhog nó ró-chrua. Ba chóir go mbeadh sé solúbtha agus daingean.
    • Nuair a bheidh an taos déanta, glac codanna beaga taos agus déan iad a rolladh i liathróidí babhta.
    • Tóg an bearrthóir thekua agus smearaidh roinnt ghee os a chionn.
    • Brúigh na liathróidí taos cothrom ar an bearrthóir thekua agus coinnigh an thekua brúite ar leataobh.
    • Déan an próiseas céanna arís leis an gcuid eile de na liathróidí taos.
    • Nuair a bheidh na tekuas go léir múnlaithe agat, múch an lasair gháis agus teas 2 chupán ghee i kadai friochadh.
    • Chomh luath agus a théitear an ghee ar lasair mheán-ard, Fry na thekuas go domhain de réir acmhainn an kadahi.
    • Déan an próiseas arís go dtí go bhfuil na tekuas friochta domhain.
    • Freastal ar thekuas d’aíonna le tae tráthnóna.
    • Is féidir leat iad a stóráil ar feadh 3-4 seachtaine i jar aerdhíonach freisin.
Treoracha
  • Chomh luath agus a leáíonn an jaggery go hiomlán agus go dtosaíonn sí ag tiúsú beagán, déan an lasair gháis a mhúchadh agus lig dó fuarú.
Eolas Cothaitheach
  • Daoine - 15
  • kcal - 294 kcal
  • Saill - 0.67 g
  • Próitéin - 0.92 g
  • Carbs - 9.31 g
  • Snáithín - 0.83 g

Do Horoscope Don Lá Amárach