Oideas Rajma Masala: Conas Rajma Masala i stíl Puinseáibis a Dhéanamh

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 6 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 8 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 11 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Nuacht Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
• Spóirt IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
• Scannáin Gudi Padwa 2021: Meabhraíonn Madhuri Dixit Ceiliúradh a dhéanamh ar an bhFéile Auspicious lena Teaghlach
• Gluaisteáin Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Is curaí Puinseáibis é Rajma masala a ullmhaítear go coitianta i bhformhór na dteaghlach. Ullmhaítear an rajma masala i stíl Puinseáibis trí phónairí duáin a chócaráil i grefach oinniún-trátaí.

Is oideas coitianta lóin nó dinnéir é an Punjabi rajma, mar ní éilíonn sé aon chomhábhair fíorálainn. Is spíosraí rialta tí iad na spíosraí a chuirtear sa churaí. Caithfear na pónairí duáin a bheith sáithithe thar oíche agus nuair a dhéantar iad, is furasta é seo a ullmhú sa bhaile.

Tá go leor bealaí ann chun an rajma a chócaráil. Seo oideas simplí le nós imeachta mionsonraithe, íomhánna agus físeán.

Tá Rajma ar eolas mar gheall ar a buntáistí sláinte agus tá sé ard i snáithín. Tá an pónairí cothaitheach seo go maith d’othair diaibéitis freisin. Dá réir sin, is oideas idéalach é seo le hullmhú do gach aois. Is fearr Rajma masala a ithe le rís nó uaireanta fiú roti. Is príomhchúrsa móréilimh é Rajma chawal ar fud na hIndia.

Mar sin, más maith leat rajma masala a ullmhú sa bhaile, seo an nós imeachta céim ar chéim le híomhánna agus físeán.

CLÁR VIDEO RAJMA MASALA

Oideas Le: Meena Bhandari

Cineál Oideas: Príomhchúrsa

Freastalaíonn: 2-3

• Rajma - 1 cupán

  Uisce - 6 chupán + le haghaidh sruthlú

  Púdar turmeric - tsth tsp

  Salann chun blas a chur air

  Gairleoige (scafa) - 3 clóibh

  difríocht idir coriander agus cilantro

  Sinséar (grátáilte) - 1 tsp

  Ola - 2 tbsp

  Jeera - 1 tsp

  Oinniúin (mionghearrtha) - 1 cupán

  Trátaí (mionghearrtha) - 1 cupán

  Cillíní glasa (mionghearrtha) - 1 tsp

  Púdar chilli dearg - 1 tsp

  Garam masala - 1 tsp

  Púdar Amchur - 1 tsp

  Duilleoga coriander (mionghearrtha) - le haghaidh gairneoireachta

• 1. Cuir rajma i criathar.

  2. Sruthlaigh go maith é le huisce.

  3. Aistrigh é i mbabhla.

  4. Cuir 4 chupán uisce leis agus lig dó sáthadh ar feadh 10-12 uair an chloig.

  5. Cuir an rajma leis an uisce i gcócaireán brú téite.

  6. Cuir 2 taespúnóg salainn leis.

  7. Cuir púdar turmeric leis.

  8. Cuir 2 chupán uisce leis agus measc go maith.

  Sleachta ar chara maith

  9. Brú cócaráil é ar feadh suas le 8-10 feadóg agus lig don bhrú sa chócaire socrú.

  10. Idir an dá linn, cuir na clóibh gairleog i moirtéal.

  11. Cuir teaspoon sinséar grátáilte leis.

  12. Cuir pinch salainn leis agus punt é i greamaigh le pestle agus coinnigh i leataobh é.

  13. Oscail clúdach an chócaire brú.

  14. Déan cinnte má tá an rajma cócaráilte i gceart trí é a bhrú le do mhéara.

  15. Má bhriseann sé, ansin cócaráiltear an rajma i gceart.

  geansaí h & m

  16. Cuir ola i bpanna téite.

  17. Cuir teaspoon jeera leis agus lig dó dul donn.

  18. Cuir oinniúin mionghearrtha agus sauté leis go dtí go dtéann siad donn éadrom.

  19. Cuir an greamaigh sinséar-gairleog agus an sauté leis ar feadh 5 nóiméad, go dtí go n-athraíonn an dath.

  20. Cuir na trátaí leis agus corraigh go maith.

  21. Lig dó cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad, go dtí go galú an t-uisce go léir.

  22. Cuir na cillí glasa mionghearrtha leis.

  23. Cuir salann agus púdar chilli dearg leis.

  24. Ansin, cuir garam masala agus púdar amchur leis.

  25. Measc go maith.

  26. Cuir an rajma leis agus corraigh go maith é.

  27. Measc cúpla píosa rajma chun an gref a dhéanamh rud beag tiubh.

  28. Lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.

  29. Aistrigh isteach i mbabhla agus garnish le duilleoga coriander.

  30. Freastal te.

• 1. Cuirtear salann leis agus an greamaigh sinséar gairleog á phuntáil chun é a dhéanamh réidh.
• 2. Féadfaidh tú cúpla píosa rajma bruite a mheilt i greamaigh réidh agus ansin é a chur leis an gref níos déanaí, chun an gref a dhéanamh tiubh.

• Méid Freastail - 1 cupán
• Calraí - 155 cal
• Saill - 4 g
• Próitéin - 11 g
• Carbaihiodráití - 30 g
• Siúcra - 1 g
• Snáithín - 7 g

CÉIM AG CÉIM - CONAS DO DHÉANAMH RAJMA MASALA

1. Cuir rajma i criathar.

2. Sruthlaigh go maith é le huisce.

3. Aistrigh é i mbabhla.

4. Cuir 4 chupán uisce leis agus lig dó sáthadh ar feadh 10-12 uair an chloig.

5. Cuir an rajma leis an uisce i gcócaireán brú téite.

6. Cuir 2 taespúnóg salainn leis.

7. Cuir púdar turmeric leis.

conas cáca a bhácáil in oigheann micreathonn

8. Cuir 2 chupán uisce leis agus measc go maith.

9. Brú cócaráil é ar feadh suas le 8-10 feadóg agus lig don bhrú sa chócaire socrú.

10. Idir an dá linn, cuir na clóibh gairleog i moirtéal.

11. Cuir teaspoon sinséar grátáilte leis.

12. Cuir pinch salainn leis agus punt é i greamaigh le pestle agus coinnigh i leataobh é.

13. Oscail clúdach an chócaire brú.

14. Déan cinnte má tá an rajma cócaráilte i gceart trí é a bhrú le do mhéara.

15. Má bhriseann sé, ansin cócaráiltear an rajma i gceart.

16. Cuir ola i bpanna téite.

17. Cuir teaspoon jeera leis agus lig dó dul donn.

18. Cuir oinniúin mionghearrtha agus sauté leis go dtí go dtéann siad donn éadrom.

19. Cuir an greamaigh sinséar-gairleog agus an sauté leis ar feadh 5 nóiméad, go dtí go n-athraíonn an dath.

20. Cuir na trátaí leis agus corraigh go maith.

21. Lig dó cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad, go dtí go galú an t-uisce go léir.

smaointe lóin éasca d’aíonna

22. Cuir na cillí glasa mionghearrtha leis.

23. Cuir salann agus púdar chilli dearg leis.

24. Ansin, cuir garam masala agus púdar amchur leis.

25. Measc go maith.

26. Cuir an rajma leis agus corraigh go maith é.

27. Measc cúpla píosa rajma chun an gref a dhéanamh rud beag tiubh.

28. Lig dó cócaireacht ar feadh 2 nóiméad.

29. Aistrigh isteach i mbabhla agus garnish le duilleoga coriander.

30. Freastal te.

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh