Bianna Cothaitheacha le hithe ar aiste bia saor ó ghlútan

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Urlár:

Dáta Breithe:

Cuir

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh

Díreach I

• 6 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
• 
• 7 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
• 9 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• 12 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021

Ná Iníon

• Nuacht Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
• Spóirt Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
• Gluaisteáin Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
• Scannáin Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
• Airgeadas Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
• Teicneolaíocht D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
• Oideachas Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
• Taisteal 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin

Is é glútan an príomh-phróitéin a fhaightear i ngráin arbhair cosúil le cruithneacht, eorna agus seagal. Soláthraíonn sé taise agus leaisteachas do bhianna chun a chruth a choinneáil agus soláthraíonn sé uigeacht puiteach agus chewy d’arán freisin [1] , [dhá] .

Is gnách go mbíonn tomhaltas glútan sábháilte don chuid is mó de dhaoine, ach ba cheart do dhaoine a bhfuil galar céiliach orthu nó dóibh siúd atá íogair do ghlútan a thomhaltas a sheachaint mar gheall ar a éifeachtaí tromchúiseacha sláinte [3] .

Chomh maith leis sin, cuireann an chuid is mó de dhaoine sláintiúla srian ar ghlútan óna n-aistí bia mar gheall ar go leor cúiseanna, mar shampla comharthaí gastrointestinal agus neamh-gastrointestinal a fheabhsú nó a thuiscint go bhfuil glútan díobhálach dá sláinte [4] .

Má tá tú ag leanúint ar aiste bia saor ó ghlútan, ní mór duit bianna atá saor ó ghlútan a roghnú. Léigh ar aghaidh chun eolas a fháil ar na bianna ba chóir duit a chur le do réim bia saor ó ghlútan.

conas marcanna pimple a bhaint sa bhaile

1. Gráin iomlána

Is iad na gráin iomlána nach bhfuil glútan nialasach iontu agus ba chóir a bheith mar chuid de d’aiste bia saor ó ghlútan ná quinoa, rís donn, rís fiáin, coirce, muiléad, amaranth, teff, arrowroot, sorghum, tapioca agus ruán. Chomh maith leis sin, agus gráin iomlána mar choirce á gceannach agat, féach an lipéad go cúramach le fáil amach an bhfuil sé saor ó ghlútan mar d’fhéadfadh go raibh siad éillithe le glútan agus é á phróiseáil [5] .

Tá glútan i roinnt grán iomlán agus ba chóir iad a sheachaint. Is iad seagal, eorna, triticale (hibrideach cruithneachta agus seagal) agus cruithneacht agus gach cineál cosúil le cruithneacht iomlán, bulgur, farro, caora cruithneachta, graham, farina, kamut, plúr bromated, durum, litrithe, srl.

conas tan forehead a bhaint

2. Torthaí agus glasraí

I measc na dtorthaí agus na nglasraí atá nádúrtha saor ó ghlútan tá bananaí, úlla, caora, torthaí citris, piorraí péitseoga, piobair clog, veggies duilleacha glasa, veggies cruciferous, beacáin, glasraí stáirseacha, cairéad, oinniún, raidis agus pónairí glasa.

Bí cúramach, áfach, faoi roinnt torthaí agus glasraí próiseáilte a bhféadfadh comhábhair a bhfuil glútan iontu mar braiche, stáirse bia modhnaithe, maltodextrin agus próitéin cruithneachta hidrealaithe. Cuirtear na comhábhair seo le blas a thabhairt nó úsáidtear iad mar oibreáin ramhraithe [6] .

Nóta: Déan cinnte an lipéad a sheiceáil le haghaidh glútan i mbianna cosúil le torthaí agus glasraí stánaithe, torthaí agus glasraí triomaithe, torthaí agus glasraí reoite agus torthaí agus glasraí réamh-mionghearrtha atá ar fáil go héasca sna margaí.

3. Táirgí déiríochta

Tá bainne, im, ghee, cáis, iógart, cáis teachín, uachtar géar agus uachtar ar chuid de na táirgí déiríochta atá saor ó ghlútan go nádúrtha.

Mar sin féin, ba cheart táirgí déiríochta mar uachtar reoite, táirgí cáise próiseáilte agus bainne agus iógart blaistithe a sheachaint mar d’fhéadfadh go mbeadh comhábhair iontu a bhfuil glútan iontu mar thiúsóirí, stáirse bia modhnaithe agus braiche [7] .

4. Bianna saibhir i próitéin

Níl glútan i bhfoinsí próitéine ainmhithe mar fheoil dhearg, éanlaith chlóis, bia mara agus foinsí próitéine bunaithe ar phlandaí mar pischineálaigh, bianna soighe (tofu, tempeh, edamame, srl) agus cnónna agus síolta agus d’fhéadfadh siad a bheith mar chuid de do shaor ó ghlútan aiste bia.

Mar sin féin, fan amach ó fheoil phróiseáilte, feoil ghearrtha fuar, feoil talún agus feoil a cuireadh le chéile le anlainn agus marinades toisc go bhféadfadh comhábhair iontu a bhfuil glútan iontu mar anlann soighe agus fínéagar braiche [7] .

5. Spíosraí

Tá fínéagar bán, fínéagar driogtha, fínéagar leann úll úll, tamari agus aminos cnó cócó ar chuid de na spíosraí, na anlainn agus na tarsainn a bhfuil glútan nialasach iontu. Agus tá comhábhair ina bhfuil glútan cosúil le plúr cruithneachta, stáirse bia modhnaithe agus braiche i roinnt spíosraí, anlainn agus tarsainn mar mhaonáis, anlann trátaí, picilíní, anlann barbeque, citeal, anlann mustaird, spíosraí tirime, cóiriú sailéid, fínéagar ríse, marinades agus anlann pasta . Cuirtear na comhábhair seo leo chun blas a chur leo nó úsáidtear iad mar ghníomhaire cobhsaíochta.

6. Saillte agus olaí

Saillte agus olaí atá saor ó ghlútan go nádúrtha tá ola cnó cócó, ola avocado agus avocado, ológa agus ola olóige, im, ghee, olaí glasraí agus síolta. Agus seachain spraeanna agus olaí cócaireachta a úsáid le blasanna nó spíosraí breise mar d’fhéadfadh go mbeadh comhábhair iontu a bhfuil glútan iontu.

conas spotaí dorcha d'aghaidh a bhaint

7. Deochanna

Má tá tú ar aiste bia saor ó ghlútan, ba cheart duit na deochanna saor ó ghlútan seo a áireamh mar chaife, sú torthaí nádúrtha, tae, líomanáid, deoch spóirt agus deoch fuinnimh agus roinnt deochanna alcólacha cosúil le fíon agus beoir déanta as ruán nó sorghum. Agus ba cheart deochanna mar bheoir a dhéantar le gráin ina bhfuil glútan, deochanna neamh-driogtha agus deochanna braiche a sheachaint [8] .

Nóta: Cinntigh nach bhfuil glútan i ndeochanna cosúil le deochanna driogtha, smoothie siopa-cheannaigh agus deochanna ina bhfuil blasanna breise.

an bhfuil aló vera go maith le haghaidh fás gruaige

A chur i gcrích...

Tá go leor bia saor ó ghlútan ann atá sláintiúil agus cothaitheach a d’fhéadfadh a bheith mar chuid de d’aiste bia laethúil saor ó ghlútan. Seachain bianna cosúil le cruithneacht, seagal agus eorna agus seiceáil na lipéid bia go cúramach sula gceannaíonn tú aon táirgí bia mar d’fhéadfadh go mbeadh comhábhair iontu a bhfuil glútan iontu.

Ceisteanna Coitianta Coitianta

C. Cad is féidir le daoine saor ó ghlútan a ithe?

CHUN. Torthaí agus glasraí, táirgí déiríochta cosúil le bainne, im, ghee agus cáis, gráin iomlána cosúil le quinoa, rís fiáin, coirce, ruán, éanlaith chlóis agus pischineálaigh.

C. Cé ba chóir bia saor ó ghlútan a ithe?

CHUN. Ba chóir do dhaoine a bhfuil galar céiliach orthu agus íogaireacht glútan bianna saor ó ghlútan a ithe.

gearradh gruaige is fearr do chailíní

C. An bhfuil prátaí milse saor ó ghlútan?

CHUN. Sea, tá gach cineál prátaí lena n-áirítear prátaí milse saor ó ghlútan.

C. An bhfuil uibheacha saor ó ghlútan?

CHUN. Sea, tá uibheacha saor ó ghlútan go nádúrtha.

Do Horoscope Don Lá Amárach

A Bheith Eolach Ar

Seol Chugam Trí Ríomhphost Taispeáin Ar An Suíomh