Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Teileachumarsáide
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Tá cáil ar bheacán míochaine mar gheall ar a airíonna dochreidte a chuireann sláinte chun cinn agus a úsáideadh chun sláinte iomlán a chur chun cinn leis na mílte bliain. Is cineál muisiriún íocshláinte é beacán Maitake a bhfuil go leor buntáistí sláinte ann.
Sleachta ar lá na máthar
Is muisiriún inite coitianta é an muisiriún Maitake (Grifola frondrosa) atá dúchasach don tSín ach a fhástar sa tSeapáin agus i Meiriceá Thuaidh freisin. Fásann an beacán i mbraislí ag bun crainn darach, leamháin agus maple [1] [dhá] .
Meastar go bhfuil beacán Maitake, ar a dtugtar cearc na coille, ceann caorach agus ceann reithe, in oiriúint - rud a chiallaíonn go bhfuil airíonna míochaine cumhachtacha iontu a chabhróidh leis an gcorp a athshlánú agus a chothromú go nádúrtha chun sláinte iomlán a fheabhsú.
Tá cuma cleite, frilly, uigeacht íogair agus blas earthy ag beacán Maitake a chumasc go maith i ngach cineál miasa.
Luach Cothaitheach Muisiriún
Tá 90.37 g uisce, 31 kcal fuinnimh i 100 g de bheacáin maitake agus tá:
- Próitéin 1.94 g
- Saill 0.19 g
- 6.97 g carbaihiodráit
- Snáithín 2.7 g
- 2.07 g siúcra
- 1 mg cailciam
- 0.3 mg iarann
- Maignéisiam 10 mg
- Fosfar 74 mg
- 204 mg potaisiam
- 1 mg sóidiam
- 0.75 mg sinc
- Copar 0.252 mg
- Mangainéis 0.059 mg
- Seiléiniam 2.2 mcg
- 0.146 mg thiamine
- Rafoflavin 0.242 mg
- 6.585 mg niacin
- Aigéad pantothenic 0.27 mg
- 0.056 mg vitimín B6
- 21 mcg folate
- 51.1 mg choilín
- 0.01 mg vitimín E.
- 28.1 mcg vitimín D.
Buntáistí Sláinte Muisiriún Maitake
1. Neartaíonn sé díolúine
Is féidir le beacán maitake a ithe cuidiú le d’imdhíonacht a threisiú trí ionróirí eachtracha a chomhrac agus do chorp a chosaint ar ionfhabhtuithe. Tá béite-glúcan i beacáin Maitake, cineál polaisiúicríd, móilín fada carbaihiodráití a bhfuil éifeacht dhearfach aige ar an gcóras imdhíonachta. Staidéar in vitro a foilsíodh sa Annála Leigheas Aistriúcháin fuarthas amach go raibh sliocht muisiriún maitake, nuair a rinneadh é a chomhcheangal le sliocht muisiriún shiitake, éifeachtach chun freagairt imdhíonachta a spreagadh. Cé go bhfuil gealladh faoin staidéar, tá gá le tuilleadh taighde i ndaoine [3] .
2. Laghdaíonn sé leibhéil cholesterol
Thug staidéir faoi deara le fios go bhféadfadh beacán maitake cuidiú le leibhéil cholesterol a ísliú go nádúrtha. Staidéar ar ainmhithe a foilsíodh sa Iris Eolaíochta Oleo fuarthas amach go raibh sliocht muisiriún maitake éifeachtach chun leibhéil cholesterol i lucha a laghdú. Mar sin féin, tá gá le tuilleadh staidéir taighde ar dhaoine [4] .
3. Lowers riosca diaibéiteas
Tugann roinnt staidéir ar ainmhithe le fios go bhféadfadh beacán maitake leibhéil glúcóis fola a ísliú. Staidéar in 2015 a foilsíodh sa Iris Idirnáisiúnta Beacán Íocshláinte fuarthas amach gur laghdaigh beacáin maitake leibhéil glúcóis fola i francaigh a raibh diaibéiteas cineál 2 orthu [5] . Léirigh staidéar eile torthaí comhchosúla go bhfuil airíonna frith-diaibéitis chumhachtacha ag beacáin maitake a laghdaigh leibhéil glúcóis fola i lucha diaibéitis [6] .
scannáin thriller rúndiamhair is fearr
4. Rialaíonn sé brú fola
Is féidir le beacán maitake a ithe go laethúil cabhrú le leibhéil brú fola a chobhsú. De réir staidéir a foilsíodh sa Iris Idirnáisiúnta na nEolaíochtaí Leighis , d’fhéadfadh francaigh ar tugadh sliocht muisiriún maitake dóibh Hipirtheannas a bhaineann le haois a laghdú [7] . Léirigh staidéar eile gur laghdaigh brú fola beacán maitake ar feadh ocht seachtaine [8]
5. Féadfaidh sé PCOS a chóireáil
Is neamhord hormónach é siondróm ubhagáin pholaitiúil (PCOS) a fhágann go ndéantar na h-ubhagáin a mhéadú nuair a thosaíonn cysts beaga ag foirmiú ar imill sheachtracha na n-ubhagán. Tá PCOS ar cheann de na cúiseanna is coitianta le infertility baineann.
Tugann roinnt staidéir taighde le fios go bhféadfadh beacáin maitake oibriú i gcoinne PCOS agus go bhféadfadh siad cabhrú le neamhthorthúlacht a chomhrac. Fuair staidéar in 2010 go raibh sliocht muisiriún maitake in ann ovulation a spreagadh in othair PCOS agus go raibh sé beagnach chomh héifeachtach le cógais thraidisiúnta a úsáidtear chun PCOS a chóireáil [9] .
6. Féadfaidh sé ailse a bhainistiú
Taispeánann staidéir taighde go bhféadfadh airíonna troid ailse a bheith i muisiriún maitake a d’fhéadfadh cabhrú le hailse a chosc agus a chóireáil. Féadann sliocht Maitake fás cealla ailse chíche a mhoilliú, a bhuíochas do láithreacht béite-glútan ar a dtugtar D-chodán sa bheacán a bhfuarthas amach go bhfuil gníomhaíocht frith-meall aige [10] [aon cheann déag] [12] .
Staidéar eile a foilsíodh sa Iris Idirnáisiúnta Ailse fuarthas amach go bhféadfadh beacán maitake fás meall i lucha a chur faoi chois [13] .
Fo-iarsmaí Muisiriún Maitake
Meastar go bhfuil tomhaltas beacán maitake sábháilte. Mar sin féin, d’fhéadfadh go mbeadh imoibriú ailléirgeach ag daoine áirithe ar an muisiriún. Tuairiscíodh i roinnt staidéir go bhféadfadh forlíontaí muisiriún maitake idirghníomhú le cógais áirithe cosúil le cógais íslithe siúcra fola agus míochainí tanaithe fola [14] [cúig déag] .
Ina theannta sin, níor chóir duit beacán maitake a ithe laistigh de choicís ón obráid sceidealta.
Má tá tú ag iompar clainne nó ag beathú cíche, téigh i gcomhairle le do dhochtúir sula n-itheann tú beacáin maitake.
conas is féidir linn ár liopaí a dhéanamh bándearg
Tag íomhá: Healthline
Conas Muisiriún Maitake a Úsáid
Roghnaigh beacáin iomlána úr, óga agus daingean agus nigh i gceart iad sula n-itheann tú. Stóráil na beacáin i mála páipéir sa chuisneoir. Is féidir leat anraithí, stir-fries, sailéad, pasta, pizza, omelette agus miasa eile a chur leo.
Má tá tú ag smaoineamh ar fhorlíonta muisiriún maitake a ghlacadh, téigh i gcomhairle le do dhochtúir sula ndéantar é a ionghabháil.
Oideas Muisiriún Maitake
Beacáin Maitake Marinated Téalainnis Grilled [16]
Comhábhair:
- Beacán maitake 900 g
- ¾ cupán ola olóige
- ¼ cupán tamari
- 6 leicne gearrtha i bpíosaí beaga
- 3 tbsp síoróip maple
- 1 tsp púdar curaí
- 3 tbsp fíon bán
- ¼ tsp salann mara
- Piobar dubh talún 1/8 tsp
Modh:
- Nigh na beacáin i gceart agus slice suas iad. Ansin iad a leagan amach i mias casaróil le haghaidh marinating.
- Cuir na comhábhair marinade go léir i cumascóir agus déan é a chumasc go maith. Doirt é thar na beacáin.
- Clúdaigh an casaról le timfhilleadh plaisteach agus cuir sa chuisneoir é ar feadh ceithre uair an chloig.
- Ansin é a thógáil amach agus grill thar teas meánach ard ar gach taobh ar feadh 3 go 5 nóiméad agus fónamh.
Tag íomhá: athbheochan muisiriún