Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Ní hé an ganntanas an fhadhb: Deir slams na hAireachta Sláinte go ndéanann siad vacsaíní COVID a 'mhíbhainistiú'
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte ar shiúl mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
De réir mar a bhíonn am na féile ag druidim, tá sé thar am ullmhú le roinnt oidis licking finger. Chun tús a chur leis, tá Eid againn ag teacht suas i gceann cúpla lá. Chun Eid a cheiliúradh ní féidir oideas níos fearr a bheith ann ná biryani. Is mias é Biryani a bhfuil éagsúlachtaí difriúla ag brath ar an réigiún ina ndéantar é a chócaráil. Mar sin, anseo tá oideas aoibhinn biryani mairteola againn a thagann ó thír Dé féin, Kerala.
Is biryani mairteola stíl Kerala mar chóireáil do do bachlóga blas. Déantar na píosaí mairteola blasta agus súnna a chócaráil i mbainne cnó cócó agus fágann graim duille mint chomh maith le roinnt spíosraí an-cumhra. Ansin foirmítear an gnáthchiseal biryani agus tá do biryani réidh le hithe.
Mar sin, cad a bhfuil tú ag fanacht? Amharc ar an oideas Eid béalghrá seo de biryani mairteola i stíl Kerala agus bain taitneamh as
Freastalaíonn: 3-4
gnáthchairt laethúil do pháiste 10 mbliana d’aois
Am ullmhúcháin: 3 uair an chloig
Am cócaireachta: 1 uair an chloig
Comhábhair
Le haghaidh Mairteola
- Mairteoil- 1kg
- Greamaigh oinniún- 4tbsp
- Greamaigh almond- 1tbsp
- Cupán Curd- & frac12
- Duilleoga miontas- 1 sprig (mionghearrtha)
- Bainne cnó cócó- & cupán frac12
- Púdar coriander- 1tsp
- Púdar turmeric- 1tsp
- Púdar piobair- 1tsp
- Garam masala- 1tsp
- Greamaigh sinséar-gairleog- 1tbsp
- Salann- de réir an bhlais
- Ola- 3tbsp
- Uisce- 2 chupán
Do Rís
- Rís Basmati- 2 chupán
- Cardamoms- 4
- Cloves- 4
- Bataí cainéil- 2
- Salann- de réir an bhlais
- Ghee- 2tbsp
- Uisce- 4 chupán
Le haghaidh Garnishing
- Oinniúin- 4 (slisnithe agus friochta go dtí go donn órga)
- Raisíní- cúpla
- Cashews- 6-8 (mionghearrtha)
Nós Imeachta
1. Nigh an mhairteoil go maith le huisce
2. Marinate na píosaí mairteola le gruth, púdar turmeric agus salann ar feadh thart ar 2 uair an chloig
3. Tar éis dhá uair an chloig, teas ola i bpanna, cuir greamaigh oinniúin agus Fry ar feadh 5-6 nóiméad ar mheán lasair
4. Cuir greamaigh sinséar-gairleog leis agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile
cé mhéad surya namaskar ba chóir a dhéanamh in aghaidh an lae
5. Cuir an greamaigh almond, púdar coriander, púdar piobar, púdar garam masala, bainne cnó cócó leis agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad eile
6. Anois cuir na píosaí mairteola agus na duilleoga mint leis. Measc go maith agus cócaráil ar feadh thart ar 15-20 nóiméad ar mheán lasair
7. Cuir salann agus uisce leis. Clúdaigh an uileán le clúdach agus cócaráil ar feadh thart ar 45 nóiméad ar mheán lasair. Coinnigh ag corraigh ó am go chéile
8. Nuair a bheidh sé déanta, bain den lasair é agus coinnigh i leataobh é
9. Nigh an rís go maith le huisce
bianna vitimín b12 do veigeatóirí
10. Teas uisce i soitheach le bun domhain agus cuir clóibh, cainéal, cardamoms leis
11. Chomh luath agus a thosaíonn an t-uisce ag fiuchadh cuir an rís, an salann, an clúdach agus cócaráil ar feadh thart ar 15 nóiméad ar lasair íseal
12. Nuair a bheidh sé déanta, aistrigh an rís go pláta agus scaip é le cabhair ó spatula
13. Anois glac pana le bun domhain agus teas gee ann
14. Cuir caisiúcháin agus rísíní leis. Fry ar feadh nóiméid
15. Caith leath den rís bruite i sraitheanna sa phain
leideanna chun fáil réidh le tan
16. Caith leath de na oinniúin friochta air
17. Ansin scaip leath den masala mairteola thar an gciseal seo
18. Ansin scaip an chuid eile den rís arís i gciseal eile
19. Cuir an chuid eile de na oinniúin friochta leis
20. Ansin an ciseal masala mairteola os a chionn
21. Clúdaigh an uileán agus cócaráil ar feadh thart ar 5 nóiméad ar lasair an-íseal
22. Nuair a bheidh sé déanta agat, déan an teas a mhúchadh, déan an rud iomlán a mheascadh go héadrom agus fónamh
Tá biryani mairteola stíl Kerala réidh le seirbheáil. Freastal ar an taitneamh uamhnach seo le raita agus bain sult as an Eid seo.
