Má tá tú ag pleanáil do cheiliúradh saoire a laghdú, is cinnte nach bhfuil tú i d'aonar. Níos mó ná an tríú cuid de Mheiriceánaigh ag déanamh an rud céanna, Ina Garten san áireamh. Ar ámharaí an tsaoil dúinn, roinn an Barefoot Contessa na h-oidis is fearr léi le haghaidh Lá Altaithe simplí, níos lú ar Instagram an tseachtain seo caite.
Tá seachtain de SIDES á chócaráil agam le haghaidh Micrea-Altaithe i mbliana, scríobh sí i Post Instagram . Tá na clasaicí á ndéanamh agam ach le casadh nua-aimseartha - ag cothromú miasa atá crunchy, uachtar, blasta agus milis le dul leis an oideas turcaí rósta is fearr liom (beag!). B’fhéidir gur Lá an Bhuíochais dhifriúil a bheidh ann i mbliana, ach beidh sé fós ceiliúrtha agus blasta !!
leabhair is fearr le léamh le spreagadh
Go dtí seo, tá oidis taobh roinnte aici do veisteanna haricots le cnónna coill agus dill , prátaí milse smideadh sliseanna , maróg luibh agus arán úll agus gratin finéal prátaí . Breathnaíonn na pónairí glasa briosc, luibheach agus Fhéile. Ní iarrann na prátaí milse ach ocht gcomhábhar, salann agus piobar san áireamh. Is é an maróg aráin an rogha eile is spreagúla seachas líonadh traidisiúnta a chonaic muid riamh. (Deir Ina go n-iarrann líonta am cócaireachta níos faide, a fhéadann an turcaí a thriomú, agus an maróg seo ag bácáil ar leithligh agus go tapa.) Agus ní amháin go bhfuil na prátaí uachtar agus luchtaithe le Gruyère, is féidir iad a chur le chéile roimh an am agus iad a bhácáil ar dheis sula ndéantar freastal air.
Roinn Ina a rogha eile freisin seachas turcaí ollmhór a róstadh. 'In áit éan ollmhór a chócaráil i mbliana, tá mé ag róstadh Turcaí 8-punt atá ceart go leor do 4 dhuine, ’a scríobh sí. ‘Agus is é an dea-scéal, is féidir leat é a shéasúr laethanta amach romhainn, ansin é a róstadh roimh an dinnéar i díreach 1 & frac12; uair an chloig! ' Chun an máistir í féin a lua, cé chomh furasta é sin? Ó, agus ar eagla go mbeadh tú ag déanamh iontais, roinn sí * milseoga séasúracha * dhá * a bhfuilimid díreach ag druidim leo, lena n-áirítear mod-lorg toirtín úll agus 10 nóiméad pie pecan maple .
conas a rialú gruaige titim
Ní féidir linn fanacht go bhfeicfidh muid an chéad rud eile ar an mbiachlár - b’fhéidir go bhfuil sí cáiliúil mac agus cáis a bhris an t-idirlíon? Mura féidir leat súil a chaitheamh, na brocailí rósta agus an cheddar óna leabhar cócaireachta nua, Bia Chompord Nua-Aimseartha , ba chóir duit a shealbhú os a chionn.
GAOLMHARA: Tugann Ina Garten Oidis Eile Linn óna Leabhar Cócaireachta Nua… agus Tá do Iarann Waffle de dhíth ort
