Tá iliomad cúiseanna ann go bhfuil tae glas mar thósta ar domhan na ndeochanna. Go bunúsach, baineann tae glas le leideanna glasa triomaithe duilleoga plandaí tae. Déantar na leideanna a thriomú gan iad a ghearradh nó a stróiceadh - is é sin le rá, murab ionann agus tae dubh, ní théann tae glas trí chéimeanna próiseála ar fad. Mar gheall ar a cion íseal caiféin, is fearr tae glas le tae dubh de ghnáth ag aficionados sláinte - ní spreagann cupán tae glas ach déanann sé ár gcóras a mhaolú. Céard atá níos mó, tá tae glas saibhir i frith-oxidants. D’fhonn taitneamh a bhaint as an gcupán foirfe maitheasa sin, ba chóir go mbeadh a fhios agat conas tae glas a dhéanamh ar an mbealach ceart.
ceann. Conas Tae Glas a Dhéanamh Le Mála Tae
a dó. Conas Tae Glas a Dhéanamh le Duilleoga Tae Glas
3. Conas Tae Glas Matcha a Dhéanamh
Ceithre. Conas Tae Glas Lemon agus Miontas a Dhéanamh
5. Conas Tae Glas Mango agus Miontas a Dhéanamh
6. Conas Tae Glas Te, Spíosrach a Dhéanamh
7. Ceisteanna Coitianta: Cad ba Chóir duit a Bheith ar Eolas Faoi Thae Glas
1. Conas Tae Glas a Dhéanamh le Mála Tae
Má tá cupán tae glas á dhéanamh agat, boil timpeall 240 ml (thart ar chupán) uisce. Lig don uisce bruite fuarú beagáinín - má dhoirteann tú uisce fiuchta thar mhála tae is féidir leis an deoch a bheith searbh breise. Glac cupán agus coinnigh te é beagán - ní gá ach uisce te a dhoirteadh, guairneáil agus caith an t-uisce uaidh.
Cuir mála tae sa chupán - má tá tú ag déanamh níos mó ná cupán, cuir dhá nó trí mhála tae i dteapot te. Doirt an t-uisce te (tar éis ligean dó fuarú ar feadh thart ar thrí nóiméad) isteach sa chupán, thar an mála tae. Brew é ar feadh dhá nóiméad, más mian leat blas éadrom. Fan ar feadh trí nóiméad, más mian leat blas níos láidre. Déan iarracht gan dul níos faide ná trí nóiméad mar cuirfidh sé sin blas an tae searbh. In ionad siúcra, cuir mil leis. Seo ceann de na bealaí bunúsacha chun tae glas a dhéanamh.
Leid: Seachain an mála tae a fháscadh mar is féidir leis sin blas an tae a dhéanamh searbh breise.
Sleachta is fearr ar scoil
2. Conas Tae Glas a Dhéanamh le Duilleoga Tae Glas
Is féidir leat a fháil scaoilte duilleoga tae glas ag aon siopa tae maith. Seo é conas is féidir leat tae glas a dhéanamh le duilleoga scaoilte. Boil thart ar 250 ml uisce ar feadh thart ar chupán tae amháin. Lig dó fuarú ar feadh cúpla nóiméad. Idir an dá linn, déan taephota a théamh le beagán uisce te is féidir leat a chaitheamh amach tar éis duit dul sa phota le beagán. Cuir dhá nó trí spúnóg bhoird de dhuilleoga tae glas scaoilte sa phota (thart ar spúnóg bhoird amháin de dhuilleoga tae glas in aghaidh an chupáin).
Má tá ciseán infuser ag do theapot, is féidir leat na duilleoga a chur ann freisin. Doirt uisce te thar na duilleoga. Cuir clúdach an taephota air agus cuir tae cluthar os cionn an phota ionas go mbeidh an gaile gafa laistigh agus go gcinntíonn sé brew blaistithe. Fan ar feadh cúpla nóiméad le haghaidh brew éadrom. Ba chóir go dtógfadh sé trí nó ceithre nóiméad chun blas níos láidre a fháil. Strain an deochanna tae glas agus tú ag stealladh isteach i gcupán. Cuir mil in ionad siúcra.
Leid: Is féidir leat na duilleoga a athúsáid faoi dhó.
3. Conas Tae Glas Matcha a Dhéanamh
Go bunúsach, is púdar é matcha tae glas a úsáidtear go fairsing i searmanais thraidisiúnta na Seapáine. Ba é an sagart Zen san ochtú haois Eisai a thug isteach é sa tSeapáin. Deirtear gurb é, de réir an tsagairt, an leigheas deiridh ar ghalair choirp agus mheabhracha. Creidtear go gcaithfidh duine a bheith eolach go hiomlán ar ealaín an tae a ól más mian leis nó léi taithí a fháil ar na buntáistí iomadúla a bhaineann le matcha.
Chun tae matcha a dhéanamh, teastaíonn babhla matcha uait. Boil uisce agus lig dó scíth. Tóg thart ar dhá taespúnóg de tae glas matcha agus brú é i strainer mogalra d’fhonn púdar glas mín a fháil. Cuir é leis an mbabhla matcha. Doirt thart ar an ceathrú cupán den uisce te thar an tae glas matcha sa bhabhla agus corraigh le whisk bambú go dtí go mbeidh an meascán cúr. Coinnigh an babhla leis an dá lámh agus ól an tae.
Leid: Is féidir leat leath cupán bainne gaile a chur leis freisin.
conas a stopadh gruaige titim go tapa
4. Conas Tae Glas Lemon agus Miontas a Dhéanamh
Tae glas oighreata a bheith ina with iontach i rith míonna an tsamhraidh. Go deimhin, beidh sé ina rogha níos sláintiúla, i gcomparáid le gnáth tae iced. Seo mar is féidir leat a dhéanamh tae glas iced . Déan an tae le duilleoga tae scaoilte i dteapot (lean na treoracha thuas). Sula ndéantar grúdaireacht, cuir cúpla duilleoga mint agus dingeacha líomóide sa phota. Fan ar feadh thart ar thrí nóiméad. Lig dó fuarú agus ansin an tae a dhoirteadh thar chiúbanna oighir i ngloine ard.
Leid: Is féidir leat oráiste a chur in ionad líomóid freisin.
5. Conas Tae Glas Mango agus Miontas a Dhéanamh
Arís, is féidir seo a bheith ina mhúchadh tart fíor i rith an tsamhraidh. Seo mar is féidir leat é seo a dhéanamh éagsúlacht tae glas . Ar dtús, ní mór duit síoróip mango a dhéanamh. Chuige sin, craiceann agus chop mango. Glac sáspan, cuir leath cupán uisce leis. Cuir na píosaí mango mionghearrtha ann in éineacht le spúnóg bhoird siúcra. Déan síoróip as, brú an meascán agus lig dó fuarú.
Déan tae glas le duilleoga scaoilte i crúiscín 500 ml nó i dteapot (lean na treoracha thuas). Géar ar feadh 5 nóiméad nó mar sin. Lig don tae fuarú beagán, cuir thart ar chupán uisce fuar leis. Cuir é seo i gcuisneoir le fuarú. Tabhair amach agus cuir an síoróip mango, duilleoga mint agus liomóidí slisnithe leis. Strain agus fónamh i spéaclaí arda. Tae glas Mango .
Leid: Freastal i gloine ard le ding aoil.
6. Conas Tae Glas Te, Spíosrach a Dhéanamh
Seo mar is féidir leat an éagsúlacht tae glas seo a dhéanamh. Chun ceithre chupán den dí seo a dhéanamh, glac ceithre mhála tae, cúpla bataí cainéal , ceithre go cúig cardamóm (elaichi glas), dhá spúnóg bhoird de mil agus leath teaspoon de zest líomóide. Cuir na málaí tae agus na comhábhair eile go léir (seachas mil) i bpota te agus doirt thart ar 800 ml d’uisce bruite, atá fuaraithe beagán (lean na treoracha maidir le mála tae thuas). Géar ar feadh cúig nóiméad nó mar sin. Strain an tae i gceithre chupán, agus é ag corraigh i mil. Freastal te.
Leid: Is féidir leat beagán de sinséar mionghearrtha a chur sa taephota freisin.
Ceisteanna Coitianta: Cad ba Chóir duit a Bheith ar Eolas Faoi Thae Glas
C. Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le tae glas?
CHUN. Roimh duit foghlaim conas tae glas a dhéanamh , ba cheart go mbeadh roinnt fíricí bunúsacha ar eolas agat faoi. Creidtear go bhfuil baint ag tae glas le riosca laghdaithe de chineálacha áirithe ailse agus deirtear freisin gur féidir le tae glas cabhrú leat meáchan a chailleadh . Ach is ar éigean go bhfuil aon staidéir ann a chruthaíonn go cinntitheach amhlaidh. An achomharc tae glas luíonn sé ina ábhar saibhir flavonoids - is é sin le rá, tugann tae glas raidhse frith-oxidants duit. Agus, mar is eol dúinn uile, is féidir le frithocsaídeoirí sinn a chosaint ar ghalair. Mar sin, ba chóir tae glas a áireamh in aon phlean aiste bia sláintiúil.
C. An bhfuil aon fo-iarsmaí ag tae glas?
CHUN. Cé go bhfuil sé fíor go bhfuil an méid caiféin i tae glas níos ísle ná sin i gcaife, ní mór dúinn glacadh leis go bhfuil caiféin ann fo-éifeachtaí ar aon nós. Dá bhrí sin, dóibh siúd a bhfuil éadulaingt caiféin acu, is féidir comharthaí ailléirgeacha a bheith mar thoradh ar bheagán tae glas fiú. Má itheann duine le híogaireacht caiféin tae glas, ní féidir rioscaí insomnia, imní, greannaitheachta, nausea nó fiú buinneach a chur as an áireamh. Céard atá níos mó, má ídítear le drugaí spreagthacha é, d’fhéadfadh tae glas brú fola a ardú.
barr 10 ola fáis gruaige
C. Cad é an méid tae glas a mheastar a bheith sábháilte a ithe?
CHUN. Dar le saineolaithe, ba cheart go mbeadh trí nó ceithre chupán in aghaidh an lae leordhóthanach. Seachain tae glas a ól ar bholg folamh, díreach tar éis béile nó go déanach san oíche. Más dóigh leat tae glas a ól cúpla uair i rith an lae, caolaigh an brew. Seachain tae láidir a ól.
