Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Stiúrann oiliúnóirí Mheiriceá cúrsaí Béarla d’oideoirí Indiach
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- IPL 2021: D'oibrigh mé ar mo bhaisc tar éis dearmad a dhéanamh orm i gceant 2018, a deir Harshal Patel
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Trasnaíonn Áirithintí Mahindra Thar An 50,000 Cloch Mhíle i Sé mhí amháin
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Úsáidtear chickpeas nó chana go forleathan in ealaín Indiach. Boilimid é a bheith agat mar shneaiceanna. Freastal ar chaat le chana nó déan chana masala go simplí. Chana bhatura Is bia sráide stáplacha i stáit thuaidh na hIndia. Ní amháin go bhfuil chickpeas blasta, ach sláintiúil freisin.
Baineann sé leis an teaghlach pischineálaigh agus tá sé luchtaithe le cothaithigh cosúil le iarann, cailciam, snáithín cothaithe, potaisiam, sóidiam, sinc srl.
cluichí cóisir faoi dhíon do dhaoine fásta
Mar sin, is pischineálaigh folláin é cinnte. Tá a fhios againn go léir an t-oideas atá le déanamh gravy chana masala . An ndearna tú triail riamh ar chana masala triomaithe? Tá sé spíosrach, blasta agus is féidir é a sheirbheáil mar mhias taobh. Tá an t-oideas seo an-simplí a ullmhú freisin. Féach.
Chana masala tirim, oideas mias taobh:
Freastalaíonn: 3
pacáiste gruaige ubh le haghaidh fás gruaige
Am ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am cócaireachta: 30 nóiméad
coiriúil: ríocht aontaithe
Comhábhair
- Chana- 2 chupán (sáithithe thar oíche)
- Oinniúin- 2 (mionghearrtha)
- Trátaí- 2 (mionghearrtha)
- Cillíní glasa - 3-4 (mionghearrtha)
- Sinséar- 1 orlach (mionghearrtha go mín)
- Gairleoige - 7-8 pod (mionfheoil)
- Púdar turmeric- 1tsp
- Púdar chilli dearg- 2tsp
- Púdar coriander- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Púdar Jeera- 1tsp
- Síolta cumin- 1tsp
- Bileog duille- 1
- Salann- de réir an bhlais
- Ola- 2tbsp
Nós Imeachta
- Nigh an chana sáithithe agus cócaráil brú ar feadh ré 4-5 fheadóg.
- Idir an dá linn, teas ola i bpanna friochadh. Séasúr le duilleog bá agus síolta cumin.
- Oinniúin mionghearrtha saute ar feadh 4 nóiméad ar lasair ard. Ba chóir go mbeadh na oinniúin donn dorcha.
- Cuir cillí glasa, sinséar, gairleog, trátaí, salann agus púdar turmeric leis. Measc go maith agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad eile ar lasair ard.
- Sprinkle púdar chilli dearg, garam masala, púdar jeera, chana masala, púdar coriander agus measc go maith.
- Cuir an chana bruite agus uisce beag leis. Tabhair chun boil é. Nuair a thiteann an gravy agus an t-uisce ag galú go hiomlán, bain an lasair as.
Tá chana masala tirim réidh le hithe. Garnish le duilleoga coriander mionghearrtha agus fónamh te mar mhias taobh le parathas nó rotis.