Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh LaethúlaDíreach I
-
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo -
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is mias barántúil ó Kerala é curaí mairteola spíosrach. Más neamh-vegetarian tú agus má chuaigh tú chuig ‘Tír Féin Dé’, ansin caithfidh tú triail a bhaint as an mhias blasta seo. Tá go leor siopaí sráide ag Kerala ar a dtugtar ‘thattukadas’, agus is as sin a thagann oideas na mairteola spíosraí seo.
Cuirfidh an mhias Indiach seo drooling ort nuair a dhéantar é a sheirbheáil ar do phláta. Tá an t-oideas le haghaidh curaí mairteola spíosrach simplí. Geallaimid duit nach gá duit an iomarca ama a chaitheamh sa chistin chun an mhias seo a ullmhú.
Tugtar 'curaí mairteola nadan' i Kerala ar churaí mairteola spíosrach i stíl Kerala. Tá sé fiery agus an béile foirfe do do lón nó dinnéar inniu. Bíonn blas na spíosraí gafa taobh istigh den tawa agus í ag cócaireacht, agus meascann sé go foirfe leis an bhfeoil. Déantar na spíosraí agus na oinniúin a chuirtear leis chun an mhias seo a chócaráil a shailleadh go maith, agus bíonn an t-aroma san aer nuair a bhíonn sé bruite.
Léigh ar aghaidh chun a fháil amach conas an curaí mairteola spíosrach a chócaráil i stíl Kerala.
Freastalaíonn: 3- 4
Am Ullmhúcháin: 10 nóiméad
Am Cócaireachta: 25-30 nóiméad
Gach Rud atá uait
Mairteoil- & frac12 kg (mionghearrtha agus bruite)
Oinniúin- 3 (mionghearrtha)
Cillíní glasa - 3-4 (scoilt ina dhá leath)
Masala salainn- 1 tbsp
Uisce
Fágann curaí
Ola cnó cócó
Salann- chun blas a chur air
Do Masala
Sinséar- & frac12
Gairleoige - 3-4 pod
Púdar turmeric- & frac12 tbsp
Púdar coriander- 1 tbsp
Púdar piobair- 1 tbsp
Púdar chilli dearg- 1 tbsp
Síolta finéal- & frac12 tbsp
Cloves- 2 uimh.
Cardamon- 2 uimh.
barr scannáin rómánsúil
Nós Imeachta
1. Teas pan. Nuair a théitear é, cuir oinniúin, cillí glasa agus duilleoga curaí leis. Saute an meascán go dtí go cas na oinniúin donn órga.
2. Idir an dá linn, glac meascthóir agus meileann na comhábhair go léir atá liostaithe faoi 'for masala'. Meilt an meascán go dtí go mbeidh sé greamaigh.
3. Cuir an meascán isteach sa phana in éineacht leis an mairteoil bruite. Cuir púdar garam masala leis agus sábh é.
4. Cuir beagán uisce agus salann leis an meascán sa phain.
5. Cócaráil an meascán go dtí go mbeidh an gravy tiubh. Tógfaidh sé timpeall 15-20 nóiméad.
Is fearr a sheirbheáiltear an curaí mairteola spíosrach i stíl Kerala le tapioca, rotis, rís nó rís ghee.
Luach Cothaithe
- Tá cion ard calraí i bhfeoil dhearg agus is cinnte nach moladh iontach é do dhuine atá feasach ar shláinte. Ach níl aon dochar ann feoil dhearg a ithe uair amháin ar feadh tamaill. Deirtear go bhfuil cion ard iarainn ag feoil dhearg agus go bhfuil siad saibhir i vitimín A.
# Leideanna
- Ar mhaith leat an mhias seo a dhéanamh níos blasta? Coinnigh sa chuisneoir é agus bíodh an curaí mairteola spíosrach agat i stíl Kerala an lá dar gcionn. Éiríonn an mhias seo níos blasta nuair a bhíonn an masala socraithe chun cumasc leis an bhfeoil ar feadh i bhfad.
