Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Anirban Lahiri muiníneach roimh RBC Heritage
- Ní hé an ganntanas an fhadhb: Deir slams na hAireachta Sláinte le haghaidh vacsaíní COVID a 'mhíbhainistiú'
- Liosta de na Dearbháin Sonraí Leibhéal Iontrála go léir ó Reliance Jio, Airtel, Vi, agus BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Ba mhaith le gach duine rud éigin a dhéanamh éasca don bhricfeasta. Sin é an fáth, bíonn uibheacha againn don bhricfeasta nó mias coitianta eile a bhí againn arís agus arís eile. Bíonn sé leadránach thar phointe. Más mian leat spéis do theaghlaigh sa bhricfeasta mar bhéile a athinsint, ansin is féidir leat an t-oideas paratha iontach nua seo a thriail. Má tá roinnt sicín fágtha agat ó churaí na hoíche aréir, déan parathas sicín blasta don bhricfeasta.
Is furasta parathas sicín a dhéanamh don bhricfeasta toisc go bhfuil an sicín bruite cheana féin. Mar oideas atá fágtha, cinntíonn sé freisin an úsáid is fearr a bhaint as acmhainní i do theach. Thairis sin, déileálfar le paratha sicín do dhaoine nach veigeatóirí iad atá leamh leis na sean-miasa vegetarian céanna don bhricfeasta.
Is féidir an t-oideas paratha seo a dhéanamh i gceann 20 nóiméad má tá tú tar éis an taos a ghlúine cheana féin. Cosúil le gach oideas paratha eile, ní mór duit an líonadh a ullmhú agus ansin é a líonadh i liathróidí taos. Is oideas an-simplí é a thriail.
Freastalaíonn: 10 parathas
Am Ullmhúcháin: 20 nóiméad
conas buidéil uisce a ghlanadh
Am Cócaireachta: 20 nóiméad
Comhábhair
- Sicín ar chlé- 100 gram (bearrtha)
- Oinniúin- 2 (slisnithe)
- Piobar Capsicum nó clog glas- 1 (slisnithe)
- Greamaigh sinséar-gairleog- 1tsp
- Cillíní glasa - 4 (mionghearrtha go mín)
- Chaat masala- 1tsp
- Piobar- 1tsp
- Plúr- 2 chupán (kneaded isteach taos)
- Ghee- 1tbsp
- Ola- 1tbsp
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
1. Ola a théamh i bpanna le bun domhain. Séasúr é le piobar talún.
2. Ansin cuir na oinniúin leis an bpanna agus an saute ar feadh 4-5 nóiméad ar mheán lasair.
3. Cuir an greamaigh gairleog sinséar agus na cillí glasa leis. Corraigh chun meascadh agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad ar mheán lasair.
4. Cuir an capsicum mín slisnithe leis agus sprinkle salann. Cuimhnigh go bhfuil salann cheana féin ag an sicín atá fágtha agus ansin cuir salann leis de réir do bhlas.
5. Cuir an sicín mionghearrtha leis an bpanna agus sprinkle chaat masala air. Corraigh agus cócaráil ar feadh 3-4 nóiméad ar lasair íseal.
6. Ansin bain an uileán den lasair agus lig dó fuarú.
7. Idir an dá linn déan liathróidí (thart ar orlach trastomhais an ceann) ón taos. Cruthaigh dúlagar i ngach ceann de na liathróidí.
8. Anois líon an masala sicín a d’ullmhaigh tú isteach sna liathróidí taos agus séalaigh iad le do mhéara.
9. Rolladh amach an parathas go cúramach gan an screamh a bhriseadh suas.
10. Anois teas beagán ghee ar phain comhréidh agus Fry an parathas.
Freastal ar an parathas sicín te le picil agus raita (gruth).