Fiú mura bhféadfá riamh a bheith tuirseach de gach cáis leáite tiubh de pizza domhain-mhias, tá tú sásta do chuid eolais réigiúnach ar pizza a leathnú. Anseo, na píotsa Midwestern éagsúla a chaithfidh tú a thriail roimh roghnaíonn tú an ceann is fearr leat.
GAOLMHARA: The Absolute Fries Fraincis is Fearr i Chicago
Pizzeria Uno / Facebook Mias Deep
Tá mias domhain dosheachanta nuair a bhíonn cónaí ort i Chicago. Cibé an bhfuil grá agat air nó an bhfuil gráin agat air, tá a fhios agat é. Ach an raibh a fhios agat gur chum Pizzeria Uno é ar ais i 1943 chun idirdhealú a dhéanamh idir pizzerias eile ar an mbloc? Is féidir le barráin a bheith éagsúil, ach tosaíonn an fhoirmle quintessential le screamh cornmeal, cáis, ispíní agus ansin anlann.
Cá háit a bhfaighidh tú é sa chathair: Pizzeria Uno
Giordano''s Pizza / Facebook Mias Deep Stuffed
Socraíodh ag pointe éigin nach raibh pizza domhain-mhias domhain go leor. Tá an struchtúr céanna cosúil le casaról ag mias domhain líonta, ach le ciseal eile, níos tanaí de screamh ar a bharr (faoin anlann). Finscéal é, chum Giordano an stíl.
Cá háit a bhfaighidh tú é sa chathair: Giordano's
Yelp / Rebecca M. Chicago Thin
Ní mias domhain é do gach duine, ní fiú gach duine i Chicago. Agus dá bhrí sin, tá screamh tanaí Chicago againn (gan é a mheascadh le screamh tanaí Nua Eabhrac), ar a dtugtar stíl thabhairne uaireanta. Beidh a fhios agat de bharr a screamh scáinteora agus a slisní gearrtha cearnógacha, a fhágann go mbeidh pióg i bhfad níos éadroime ann.
Cá háit a bhfaighidh tú é sa chathair: Aurelio’s
Imo’s Pizza / Facebook Naomh Louis
Is dlúthchara le screamh tanaí Chicago é, tá screamh níos cosúil le scáinteoir ag pizza St Louis déanta as taos neamhghortaithe. Ina fhoirm is truime, déantar é freisin le anlann níos milse agus Provel, meascán de Eilvéis, cheddar agus provolone a chum Imo, a thionscnóir go sonrach don stíl.
Cá háit a bhfaighidh tú é sa chathair: Is féidir leat pizza reoite a sheoladh ó Imo’s , nó is féidir leat an chéad rud eile is fearr a thriail i Chicago, rudAgostino’s (ní úsáideann siad Provel, ach tá sé fós yum).
Roots Pizza / Facebook Cathracha Ceathair
Is é an chéad rud a thabharfaidh tú faoi deara faoi pizza Quad Cities ná go ndéantar na píosaí a ghearradh i stiallacha fada. Ach an rud a chloífidh leat ná an screamh. Déanta le síoróip braiche, tá uigeacht sourdough agus blas cothaitheach air. Seo pióg amháin ina leagfaidh fiú na hithe is deise síos ar an screamh.
Cá háit a bhfaighidh tú é sa chathair: Fréamhacha
Jets Pizza / Facebook Detroit
Ag teacht i gciorcal iomlán (cosúil le pizza, seachas an cineál seo), bíonn claonadh ag pióg i stíl Detroit i dtreo an taobh is doimhne ach ní théann sí isteach i gcríoch mhias domhain. Is de shliocht pizza Sicileach é, tá screamh tiubh, bready air agus anlann agus cáis air agus cócaráilte i bpanna gorm cruach. Is gnách go ndéanann an cáis agus an screamh caramalú ag imill an uileáin, mar sin déan cinnte na chéad dibs a ghlaoch ar na píosaí cúinne sin.
Cá háit a bhfaighidh tú é: Jet’s
GAOLMHARA: 18 Rudaí a gcaithfidh tú a ithe má ghlaonn tú ort féin Chicagoan
