Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- Féadfaidh filleadh Kumbh mela cur leis an bpaindéim COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: Fáiltíonn BalleBaazi.com roimh an séasúr leis an bhfeachtas nua 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Níl an blas céanna ar gach oideas Síneach. Díreach cosúil leis an India, tá a oidis féin le tairiscint ag gach cuid den tSín. Is é an curaí cloicheán a bhfuilimid ag caint faoi ná oideas Síneach ó cheantar Manchuria. Tugtar cloicheáin Manchurian air. Is é speisialtacht na cloicheán Manchurian ná go ndéantar na cloicheáin a fhriochadh ar dtús i bhfuidrimh agus ansin iad a chócaráil in anlann.
Breathnaíonn cloicheáin Manchurian an-chosúil le cloicheáin chilli mar gheall ar an dath donn. Tá anlann Manchurian bunaithe ar soy freisin agus úsáideann sé a lán gairleog. Is féidir Prawn Manchurian a dhéanamh tirim le go mbeidh sé mar thosaithe nó cócaráilte mar churaí cloicheán le rís. Ní thógann sé ró-fhada an t-oideas Síneach seo a ullmhú. Má tá na spíosraí Síneacha forordaithe go léir agat, ansin is féidir leat cloicheáin Manchurian a dhéanamh go bog.
Freastalaíonn: 4
Am Ullmhúcháin: 15 nóiméad
Am Cócaireachta: 25 nóiméad
Comhábhair
- Prawns- 500 gram (scilligthe agus dí-veinírithe)
- Plúr arbhair- 2tbsp
- Whites uibhe- 2
- Cillíní glasa - 2 + 4 (mionghearrtha)
- Oinniún- 1 (mionghearrtha)
- Gairleoige - 8 clóibh (mionghearrtha)
- Citeal trátaí- 1tbsp
- Anlann chilli dearg- 1tbsp
- Tá mé anlann- 1tbsp
- Fínéagar- 1tbsp
- Greens oinniún- 2 stalks (mionghearrtha)
- Ola- 4tbsp (le haghaidh friochadh domhain)
- Salann- de réir an bhlais
Nós Imeachta
1. Glan na cloicheáin i gceart agus déan iad a thriomú.
2. Anois tóg plúr arbhar, 2 chillín glas mionghearrtha, whites ubh, salann agus 1tbsp uisce te i mbabhla. Buille é chun fuidrimh a fhoirmiú.
3. Ola a théamh i bpanna le bun domhain. Nuair a bhíonn sé ag cuardach te, taosc na cloicheáin i bhfuidrimh agus déan iad a fhriochadh ar feadh 3-4 nóiméad ar lasair ard.
4. Strain na cloicheáin friochta agus coinnigh i leataobh iad.
5. Anois teas ola 1tbsp i bpanna le bun domhain. Séasúr é le cillí glasa agus sábh na oinniúin ann ar feadh 4-6 nóiméad ar lasair íseal.
6. Cuir na greens agus na greens oinniún leis. Cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad eile.
7. Anois brú na spíosraí go taobh amháin agus ola go dtí an taobh eile. Cuir na anlainn (trátaí, cillí agus soy) san ola seo.
8. Nuair a mboilgeoidh na anlainn, déan é a mheascadh leis na spíosraí. Cuir fínéagar leis agus cócaráil ar lasair íseal ar feadh 3-4 nóiméad.
9. Cuir cupán uisce leis agus tabhair an gravy chun boil. Anois cuir na cloicheáin friochta agus cócaráil ar lasair mheánach ar feadh 6-7 nóiméad eile.
10. Má tá an gravy ró-uisceach, cuir teaspoon plúr arbhar leis chun go mbeidh sé dlúth.
Freastal ar cloicheáin Manchurian le rís friochta nó núdail na Síne.