Níl aon rud níos clasaiceach ná borgaire mór, siúráilte le taobh friochta. Ach déanaimis rudaí a chroitheadh beagán, an ndéanfaimid? Na 40 taobh is fearr do bhuirgléirí a chur i láthair - ó sailéid pasta go glasraí rósta - a shásóidh do ghéarchúis. Ag lorg tuilleadh smaointe faoi cad ba cheart a sheirbheáil leis na bianna samhraidh is fearr leat? Seiceáil iad seo gan choinne taobhanna do mhadraí te agus iad seo Taobh BBQ beidh grá ag an teaghlach ar fad.
GAOLMHARA: 90 Dinnéar Éasca Samhraidh a Thaitneoidh le Gach Duine
Emily Dorio / An Tábla Salt
1. Prátaí Briste Crispy le Horseradish agus Salt Mara
Is buille i gcónaí fries na Fraince, ach is féidir leat a dhéanamh níos fearr ná mála de spuds reoite. Tógann an anlann horseradish uachtar rudaí thar barr i ndáiríre.
Faigh an t-oideas
Simon Pask / An Comhardú Sona
2. Zesty Chargrilled Broccolini
Caith iad ar an grill díreach mar a bhíonn na borgairí ag críochnú, agus beidh siad breá al dente nuair a shroichfidh siad an tábla.
Faigh an t-oideas
cleachtaí lámh do chailíníKaren Gearmáinis / Stíl Teaghlaigh
3. Glasraí Rósta na Meánmhara
Is féidir le borgaire mór ‘ol’ mothú go trom leis na taobhanna friochta, uachtar, carb-y sin go léir, mar sin cuir roinnt veigeáin leis chun rudaí a chothromú.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Sailéad Pasta Avocado agus Bean Dubh
Tá sailéad pasta le borgairí mar go bhfuil im peanut le glóthach. Comhcheanglaíonn an leagan seo na blasanna Tex-Mex is fearr linn.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Tyler Mauk / Styling: Anne Mauk
5. Sailéad Corn agus Trátaí le Feta agus Aol
Tá sé thar am rudaí a thógáil den chob. Is breá linn an bealach a ndéanann an t-arbhar caramalú sa phana, agus déanann leid de sú aoil úr gach rud a shoiléiriú ag an deireadh.
Faigh an t-oideas
Gentl agus Hyers / Cistin Oscailte6. Sailéad Noodle Fuar Soba le Sútha talún
Smaoinigh air seo mar sailéad pasta mhaisiúil. Fuaimeann na sútha talún as áit, ach comhlánaíonn siad an cóiriú miso go han-mhaith.
Faigh an t-oideas
Eleisha Johnson / Leabhar Cócaireachta Truck Peach7. Couscous Pearl le Chickpeas, Eggplant agus péitseoga
Cad atá le déanamh le barrachas samhraidh péitseoga ? Freastal orthu ag gach dinnéar is féidir.
Faigh an t-oideas
Ana Cúba / An Cócaire Nua-Aimseartha''s Bliain
8. Kale agus an Bhruiséil Sprout Caesar Slaw
Tá sé cosúil le coleslaw ach ardaithe. Tá sé deacair a chreidiúint, ach tá an cóiriú go hiomlán i ndáiríre bunaithe ar phlandaí .
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Jon Cospito / Styling: Heath Goldman9. Sailéad Burrata 20-Nóiméad le Torthaí Cloch agus Asparagus
Comhcheanglaíonn an sailéad seo an táirge séasúrach is fearr linn go léir i mias taobh deas. Ní gá go mbeadh feidhm ag leitís.
Faigh an t-oideas
Amy Neunsinger / An Tábla Magnolia10. Sailéad Peach Caprese Joanna Gaines
Níl aon rud againn i gcoinne trátaí samhraidh aibí, ach uaireanta is deas rudaí a athrú le do sailéid.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 16 Sailéad Caprese Taibhseach le hithe ar feadh an tsamhraidh
Dhá Phiseanna agus a bPod11. Sailéad Bean Dubh
Oibríonn an sailéad brionglóideach seo go hiontach mar thumadóir, mar sin bíodh leisce ort mála de sceallóga tortilla a bhriseadh amach ar an taobh.
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell12. Sceithirí Feta Watermelon
Is é an trátaí agus an mozzarella nua watermelon milis agus cáis feta tangy. Smaoinigh air mar sailéad dí-thógtha.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Eric Moran / Styling: Erin McDowell13. Fries Zucchini
Fíric: Ní bheidh tú riamh ag déanamh fries Fraincis chomh maith agus a dhéanann an comhpháirtí mearbhia is fearr leat. Ina áit sin, bain triail as an oideas seo le haghaidh friochta zucchini, a bhuaileann na nótaí goirt amháin, briosc, blasta a bhíonn dúil agat.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell14. Pónairí Bácáilte Cócaire Mall
Taobh cócaireachta clasaiceach, gan aon cheann de na fuss. Caith é sa Crock-Pot, ansin téigh ar ais chuig an linn snámha.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 17 Oideas Sailéad Prátaí Ionadh
Go Sláintiúil Riamh15. Sailéad Grán Corn milis, Trátaí agus Zucchini le Peach-Dijon Vinaigrette
Ní thógann sé ach cúpla nóiméad an áilleacht seo a mhúscailt, agus úsáideann sé neart táirgí úra, níos aibí.
Faigh an t-oideas
Cad''s Cócaireacht Gaby16. Skewers Melon Caprese
Beidh tú ag iarraidh é seo a dhéanamh melon , taobh prosciutto agus mozzarella ar feadh an tsamhraidh ar fad.
Erin McDowell17. Beacáin Crispy
Caithimid beacáin cremini in ola olóige, salann gairleog agus fínéagar beag, agus ansin déan iad a rósta go mall san oigheann. Faigheann na ‘shrooms deas agus brioscach, rud a fhágann gurb iad an taobh idéalach iad chun munch sula tumfaidh tú isteach sa borgaire sin.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell18. Sailéad Peach Grilled agus Halloumi le Cóiriú Lemon-Pesto
Caith amach é ar phláta mór, agus cuirfidh sé gach duine ag do chéad chóisir chúlchlós eile.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell19. Zoodles le Glasraí Samhraidh
Tabhair rogha sailéad pasta éadroma d’aíonna ag do chócaráil Ceathrú Iúil.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell20. Stéig Watermelon Grilled
Tá na steaks watermelon grilled seo hefty, deatach agus séasúrach go foirfe.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell21. Prátaí Bácáilte Luchtaithe ‘Sceallóga’
Beidh slisní mion-phrátaí bácáilte de mhéid bite leis na socruithe go léir buailte leis an teaghlach ar fad.
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell22. Sailéad Sprout Farro Make-Ahead agus an Bhruiséil
Buh-bye, leitís. Bíonn duilleoga sprout na Bruiséile buaite amach as a ngéarchor dhochoiscthe ag baint leo agus as a gcumas draíochta gan a bheith ag caitheamh, fiú nuair a bhíonn siad gléasta roimh an am.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell23. Sailéad Peach Rósta agus Arugula
Oireann an sailéad tangy samhraidh seo do do roghchlár barbeque sa chúlchlós .
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell24. Fráise tornapa
Dhá rud is breá linn: 1) Glasraí eile a iompú ina bhfriochta agus 2) iad a bhácáil san oigheann in ionad, bhuel, iad a fhriochadh.
Faigh an t-oideas
PHOTO: JON COSPITO / STYLING: ERIN MCDOWELL25. Pimento Cáis Stuffed Piobair Shishito
Shishitos charred a chur i láthair mar nach bhfaca tú riamh cheana iad. Smaoinigh ar na piobair shishito líonta le pimiento-cáis seo mar leagan trendy, aicmithe de phopairí jalapeño. Bia finger ar a chuid is fearr.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell26. Diop Corn Corn Mheicsiceo
Is aoibhinn samhraidh é arbhar sráide Mheicsiceo, grilled agus brataithe le cáis cotija uachtar. Níl uait ach cúpla cob úr arbhar agus dornán de chomhábhair shimplí chun snámh a dhéanamh a bhfuil blas bia sráide air.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell27. Sailéad Gráin Samhraidh
Maidir le cócaireacht an tsamhraidh, is cinnte go bhfuil sailéid ghráin ar imeall sailéid ghlasa - is féidir leat iad a dhéanamh chun tosaigh agus ní bheidh siad choíche.
Faigh an t-oideas
gradaim áilleachta nykaa femina 2017Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
28. Corn meilte le Aioli Spíosrach
Déan dearmad ar im. Díolfar tú ar arbhar le mayo spíosrach ar feadh an tsaoil. Is uasghrádú éasca - agus an-bhlasta é.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell29. Coleslaw Éadrom agus Tangy
Ná bíodh eagla ort: Ní hé seo an mush gloppy, gan blas a d’fhás tú suas. Crunchy le cic fínéagar, is é an taobh samhraidh foirfe é.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowellSailéad cúcamar fuaraithe
Cuir rud éigin éadrom agus úr le do phláta (tá a fhios agat, chun an cheeseburger dúbailte sin a chothromú le friochta).
Faigh an t-oideas
Dhá Phiseanna agus a bPod31. Asparagus rósta le líomóid, Feta agus Pistachios
Cuireann na pistachios géarchor, tá an feta uachtar agus an asparagus ach blasta simplí.
conas spotaí dubha a leigheasCad''s Cócaireacht Gaby
32. Sailéad Corn Mheicsiceo agus Quinoa
Má tá tú ag soilsiú an grill le haghaidh do chuid borgairí, caith roinnt arbhar ar an tine freisin.
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell33. Cóilis ‘Tater’ All
Slán a fhágáil ag tots rialta. Déantar na guys seo le babhtáil glasraí agus díreach chomh oiriúnach le haghaidh tumtha. Cad eile a d’fhéadfá a iarraidh?
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell34. Frioscaí Prátaí Milse Bácáilte
Mar gheall ort uaireanta dhéanamh taobh fries ag teastáil. Agus ar luaigh muid nach bhfuil aon friochadh i gceist i ndáiríre?
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell35. Sailéad Pasta BLT
Comhcheanglaíonn sé na comhábhair creimneacha, blasta, uachtar uile den cheapaire clasaiceach - móide pasta, mar gheall ar cén fáth nach ndéanfá sin?
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell36. Jalapeño Avocado Mac agus Cáis
Ag mac agus cáis agus is é borgaire an sampla de mhaireachtáil an tsamhraidh. Is é seo bia chompord an chéad leibhéal eile.
Faigh an t-oideas
Gimme Roinnt Oighinn37. Sailéad Prátaí Avocado
Seo gach rud is breá linn faoi sailéad prátaí traidisiúnta ach úsáideann iógart Gréagach in ionad mayo chun rudaí a éadromú.
Damn Delicious38. Sailéad Brocailí uachtar
Tá an sailéad brocailí seo ar fad ann: sealgairí cáise, caisiúcháin, oinniún, mónóg triomaithe agus an chóiriú uachtar is andúileach.
GAOLMHARA: 15 Miasa Taobh Veggie Is Féidir Leat a Dhéanamh i 15 nóiméad nó níos lú
Erin McDowell39. Sceallóga Prátaí Homemade
Fíric spraoi: Is féidir leat sceallóga a dhéanamh sa bhaile gan friochtán domhain (nó céim cócaireachta). Déan iad a chócaráil sa broiler go dtí go mbeidh siad briosc agus órga.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell40. Macaróin agus Cáis chóilis rósta
Seo an taobh picnice a fhanann gach duine go ciúin ag an mbord.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: Recipes 50 Delicious 4th of July for a Summer Cookout