Is breá linn ár gcairde agus ár dteaghlaigh a óstáil do chóisirí dinnéir - i ndáiríre, níl aon rud níos fearr ná ár ngaolta a bhailiú timpeall ár mboird. Ach ní gá gur breá linn an strus a ghabhann leis (biachláir a phleanáil, siopadóireacht le haghaidh comhábhair, an lá ar fad a chaitheamh ag cócaireacht) nó an sceon nóiméad deireanach chun gach rud a dhéanamh nuair ab fhearr dúinn i ndáiríre a bheith ag caitheamh amach lenár n-aíonna . Ach thar na blianta, tá máistreacht déanta againn ar ár dteicníc. An rún go n-éireoidh linn? Miasa slua-thaitneamhach a bhfuil cuma thar a bheith suntasach orthu ach atá chomh furasta iad a mhúchadh i ndáiríre. Seo 17 de na rudaí is fearr linn.
GAOLMHARA: 17 Aipeanna Fancy atá Éasca le Rúnda a Dhéanamh
Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
1. Cheater’s Skillet Paella
Nuair a bhaineann sé le cóisirí dinnéar, teastaíonn rud uainn Breathnaíonn mar a thóg sé an lá ar fad ach thóg sé nóiméad 30-ish i ndáiríre. Is é an rún atá leis an gceann seo ná go ndéanann sé go léir cócaireacht le chéile in aon phain. (Bónas: Ní bheidh carn de earraí cócaireachta salach agat nuair a théann na haíonna go léir abhaile.)
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
2. Beár Bruschetta na hIodáile
Breathnaíonn an barra galánta bruschetta DIY seo gur tháinig sé ó lónadóir mhaisiúil. Ach i ndáiríre, níl ann ach na buneilimintí cearta agus socrú beag ealaíonta a cheannach.
Faigh an t-oideas
Cócaireacht Gaby3. Bradán Cedar Plank le Trátaí Bláthach
Is é an t-oideas bradán deataithe, meilte citrisy Gaby Dalkin atá againn le haghaidh aon saoire aimsir te.Freastal air le fíon bán briosc agus ná breathnaigh siar riamh.
Pinch of Yum4. Ragu Mairteola Mall-Cócaire le Pappardelle
Is féidir le cócaireán mall a bheith ina shlánaitheoir cóisir dinnéir iomlán; má dhéantar an t-ardú trom ar fad níos luaithe sa lá, bíonn níos mó ama agat crochadh amach le do chuid aíonna. Seo péire mias fiúntach bialainne mairteola braise forc-tairisceana agus pasta al dente. (Agus ná déan dearmad ar an dollop de ricotta ar a bharr.)
An léirmheastóir oideas
5. Jambalaya
Tá Jambalaya spraoi, féile agus ceann de na bealaí is fearr linn chun slua a bheathú (níl ann i ndáiríre ach mias ríse aon-uile). D'ól an snagcheol agus seirbheáil air le pitcher daiquiris le haghaidh vibe New Orleans.
Erin McDowell6. Ratatouille Aon-Pan Éasca
Más féidir le creimire cartúin an mhias seo a dhéanamh cuma mhaisiúil, is féidir leatsa freisin. Ina theannta sin, tá sé go hiomlán vegan agus saor ó ghlútan, mar sin is rud iontach é freastal nuair nach bhfuil tú iomlán faoi na rudaí is fearr le d’aíonna.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell7. Bord Prosciutto agus Fig Sailéad
Conas a dhéanamh sailéad breathnú go hiontach? Ag casadh amach, níl le déanamh agat ach é a sheirbheáil ar chlár seachas i mbabhla. Is é seo an ceann, atá lán de figs aibí agus ribíní prosciutto, cnagadh ar an gcéad chúrsa.
Faigh an t-oideas
Damn Delicious
8. Boil Séacla mall-chócaire
Níl aon rud níos fearr do chruinniú samhraidh ná boil shrimp sean-aimseartha le ispíní, arbhar agus neart séasúir Old Bay.San oideas éasca seo, cócarálann gach rud le chéile i Crock-Pot, mar sin níl le déanamh agat nuair a thagann cairde ach roinnt aráin mhaith crúbach.
Erin McDowell9. Sicín Rósta Lemon agus Luibh
An bhfuil aon rud níos tarraingtí ná boladh róstadh sicín? Chomh maith leis sin, ní fhéadfadh sé a bheith níos éasca i ndáiríre. Caith roinnt veigeáin ar an bpanna nó caith sailéad agus déantar dinnéar.
Faigh an t-oideas
David Loftus / Ultimate Veg10. Tagine Glasraí le Couscous Fluffy
De ghnáth déantar an mhias clasaiceach Mharacó seo i bpota cré traidisiúnta le barr cruth cón a ligeann an gaile amach. Ach oibreoidh skillet rialta freisin. Fo cibé veggies atá agat idir lámha, ach ná bí ag scipeáil ar na spíosraí téimh go léir (ní fhéachfaidh tú ar cainéal ar an mbealach céanna arís).
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell11. Bourguignon Mairteola Mall-Cócaire Cheater
Ceart go leor, mar sin tá a fhios againn nach é seo an chaoi a rinne Julia Child rudaí. Ach is bealach iontach é an cócaireán mall i ndáiríre chun an tairiscint leá-i-do bhéal a leá. (Ina theannta sin, beidh am agat milseog a dhéanamh, agus tá a fhios againn go gceadóidh sí é sin.)
Faigh an t-oideas
Gimme Roinnt Oighinn12. Pibil Cochinita Éasca
Is breá linn cóisir taco le cairde, go háirithe nuair a bhíonn na roghanna rud beag níos spreagúla ná mar a d’fhéadfá a dhéanamh Dé Máirt randamach. Is cinnte go n-oireann an guail muiceoil cochinita pibil seo - gualainn muiceola citris - don bhille, agus is féidir leat é a fhuíoll go héasca i gcócaireán mall nó Instant Pot. Ní inseoidh muid mura bhfuil.
an bhfuil próitéin ag bananaGrianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell
13. Bouillabaisse Cheater One-Pot 30-Nóiméad
Is mias iomráiteach casta é Bouillabaisse a thógann roinnt uaireanta an chloig (agus roinnt turas chuig margadh an éisc). Ach má dhéantar na comhábhair a laghdú beagán, bíonn sé ina bhéile aon phota atá inbhainistithe (agus go hiomlán blasta).
Faigh an t-oideas
Erin Kunkel / An Saol Beoga14. Muiríní Pan-farraige le Succotash Corn Citrusy
Tá muiríní iontach do chóisir dinnéir nóiméad deireanach nuair nach raibh am agat pleanáil nó ullmhú roimh an am. Tá siad go leor amadán (i ndáiríre, níl uait ach pan te) agus tagann siad le chéile i nóiméid.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Eric Moran / Styling: Erin McDowell15. Stéig Flank Grilled le anlann luibh líomóide
Uaireanta is é an bealach is fearr le cóisir dinnéir a chaitheamh ná rudaí a choinneáil chomh simplí agus is féidir. Stéig mhaith, anlann geal luibheach agus neart fíona maith? Geallaimid go mbeidh aíonna sona agat.
Faigh an t-oideas
Fómhar Leath-Bhácáilte16. Lasagna Pesto Bolognese
Beidh Lasagna ar cheann de na bealaí is fearr linn i gcónaí chun slua a bheathú - déantar an obair go léir roimh an am, beathaíonn sé milliún duine agus is breá le gach duine é. Is breá linn an t-oideas seach-bhlasta seo, a bhfuil anlann feola croíúil agus líonadh ricotta pacáilte le pesto ann.
Laura Edwards / Ón Oigheann go dtí an Tábla17. Sicín le Cáis Feta, Dill, Lemon agus Iógart Harissa
Is breá linn na cách agus na huigeachtaí éagsúla sa bhéile aon-uile seo: pluide sicín crispy, feta salainn agus anlann iógart spíosrach, uachtar triomaithe ar a bharr.Socraigh é ar fad ar do phláta is galánta agus comhghairdeas a dhéanamh leat féin ar phost óstála déanta go maith.
Faigh an t-oideas
GAOLMHARA: 9 Oideas Pasta Simplí is Féidir Leat a Dhéanamh le 5 Chomhábhar