Má d'fhás tú suas ar paella barántúla agus arán le trátaí (agus nigh sé ar fad síos le churros úr, homemade), is dócha go raibh do sheanmháthair Spáinneach sa chistin, díreach ag fanacht le do bolg a líonadh leis an gcéad bhéile eile. Ag mothú cumha don bhia do Mhamó a úsáidtear a dhéanamh? Ná breathnaigh níos faide ná na 13 oideas Spáinneacha sean-scoile seo.
GAOLMHARA: 14 Oidis Sean-Scoile a Úsáidtear do sheanmháthair Gréagach
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell1. Gazpacho 15-Nóiméad le Cúcamar, Piobar Dearg agus Basil
Fuaimeanna ró-mhaith a bheith fíor, ceart? Níl i ndáiríre: Éilíonn an anraith fuaraithe traidisiúnta Spáinneach seo am cócaireachta nialasach agus tógann sé 15 nóiméad é a fheistiú i cumascóir.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell2. Cheater’s Skillet Paella
Ná habair Abuela leis, ach ghlacamar roinnt saoirsí leis an mhias ríse croíúil seo. Is ábhar iontais aon-leagan é ár leagan agus tógann sé níos lú ama le déanamh, mar ba mhaith linn ár paella a bheith againn agus é a ithe freisin.
Faigh an t-oideas
kadi patta le haghaidh fás gruaige
Gimme Roinnt Oighinn 3. Arán Trátaí Catalóinis
Áit a bhfuil bruschetta ag na hIodálaigh, tá ag na Spáinnigh arán le trátaí (nó arán le trátaí sa Chatalóinis). Tá an tapa simplí dodhéanta seo éadrom, gan bhlastán agus ní iarrann sé ach cúig chomhábhar - genius.
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell4. Tortilla Mini Spáinneach le Zucchini
B’fhéidir gur sheirbheáil do sheanmháthair na omelets prátaí seo (aka omelette ) lánmhéide, ach is féidir leat an mionleagan seo a dhéanamh aon uair is mian leat a mheabhrú - níl aon chomhroinnt ag teastáil.
Faigh an t-oideas
Grianghraf: Liz Andrew / Styling: Erin McDowell5. Greamanna Churro le anlann seacláide
Seirbheáladh le anlann seacláide te píobaireachta le haghaidh tumtha? Yep, is é seo an rud a thaitníonn le sonas.
Faigh an t-oideas
Gimme Roinnt Oighinn 6. Séacla Gairleoige na Spáinne (Gambas al Ajillo)
Dia dhuit , dinnéar deich nóiméad. Freastal ar na guys seo le arán crúbach chun anlann garlicky, búistéireachta a sáithiú.
Crush Foodie 7. Sicín agus Rís Spáinneach
Chorizo na Spáinne, pluide sicín crispy agus rís tairisceana chun an séasúrú ar fad a ionsú? Cheadódh Abuela ó chroí. (Go raibh maith agat, ball Coterie Heidi Larsen.)
An Mhias Meánmhara 8. Stobhach Chickpea Spáinneach (Spionáiste le Chickpeas)
B’fhéidir go bhfuil cuma shimplí ar an mhias croíúil seo; cách sé rud ar bith ach. Le gairleog, fínéagar agus paprika, tá neart blas air le dul timpeall.
conas airm flabby a laghdú
Baker Íosta 9. Sangria Dearg Traidisiúnta Éasca
Ba é an dí do dhaoine fásta é nuair a bhí tú i do pháiste, agus anois is féidir leat é a dhéanamh sa bhaile. Úsáid fíon tirim Spáinneach agus cibé torthaí is mian le do chroí.
Grianghraf: Nico Schinco / Styling: Erin McDowell10. Crudités le anlann Romesco
Ba chóir go mbeadh anlann romesco san áireamh i ngach leathadh maith sa Spáinn - bain úsáid as piobair rósta rósta a cheannaigh siopa chun é a chur le chéile in am taifeadta.
Faigh an t-oideas
Baker Íosta 11. Bravas Patatas Simplí
Tá ár n-ainm scríofa ar na prátaí crispy seo agus anlann spíosrach a ghabhann leo. Is minic a sheirbheáiltear aioli traidisiúnta orthu, ach is é anlann romesco an leagan seo mar sin éasca.
Bagún Forc Spúnóg 12. Greamanna Ceapaire
Faigh baguette crunchy agus líon na ceapairí beag bídeach seo go barr, ansin seirbheáil orthu ag do chéad chóisir mhanglaim eile nó déan iad a phacáil le haghaidh picnic. Bheadh Abuela chomh bródúil as.
buntáistí sláinte salann dubh
An Gourmet Bojon 13. Flan Caife, Cainéil agus Siúcra Muscovado
Casadh nua-aimseartha a chur i láthair ar an milseog milis, uachtar atá diongbháilte agat. Tá siad beag; dhá a bheith agat.
GAOLMHARA: 17 Oideas Spáinneach-Spreagtha le Triail sa Bhaile
