Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is torthaí trópaiceacha blasta é Longan atá le fáil go forleathan sa tSín, sa Téaváin, i Vítneam agus sa Téalainn. Tá airíonna frith-athlastacha, frithocsaídeacha, frithvíreasacha agus antibacterialacha aige a chuireann le go leor de na buntáistí sláinte a bhaineann le torthaí longan.
conas bolg a laghdú trí aclaíocht
Cad é Torthaí Longan?
Is torthaí trópaiceacha inite é Longan den chrann longan (Dimocarpus longan). Tá an crann longan ina bhall den teaghlach gallúnaí (Sapindaceae), lena mbaineann torthaí eile cosúil le lychee, rambutan, guarana, ackee, korlan, genip, pitomba freisin [1] .
Is é atá i dtorthaí Longan ná torthaí beaga bán-chrainn le craiceann buí-donn a fhásann i mbraislí crochta. Bíonn blas milis agus siúráilte ar na torthaí agus roinneann siad cosúlachtaí leis na torthaí lychee. Tá binneas níos tirime agus blas musky ag torthaí Longan, cé go bhfuil lychees juicier, aramatacha agus tá binneas beagán níos géire acu.
Tugtar torthaí súl dragan ar thorthaí Longan freisin toisc go bhfuil feoil bhán air le síol beag donn sa lár. De réir mar a ghéilleann na torthaí, foirmíonn ciseal seachtrach an chraiceann ina bhlaosc cruaite ar féidir é a scafa go héasca agus é á ithe. Sula n-itheann tú na torthaí, ba chóir an síol a bhaint.
Tá tóir anois ar shíolta na dtorthaí mar bhia sláinte toisc go bhfuil aigéad galrach (GA) agus aigéad ellagic (EA) ann, ar comhdhúile feanólacha iad a dhíorthaítear ó phlandaí [1] [dhá] .
Déantar torthaí Longan a ithe i bhfoirm úr, triomaithe agus stánaithe. Úsáidtear na torthaí freisin chun críocha míochaine úsáideadh é sa leigheas traidisiúnta san Áise, a bhuíochas dá luach cothaithe.
Luach Cothaitheach Torthaí Longan
Tá 82.75 g uisce, 60 kcal fuinnimh i 100 g de thorthaí longan agus tá:
• próitéin 1.31 g
• 0.1 g saille
• 15.14 g carbaihiodráit
• 1.1 g snáithín
• 1 mg cailciam
• 0.13 mg iarann
• maignéisiam 10 mg
• 21 mg fosfar
• 266 mg potaisiam
• 0.05 mg sinc
• 0.169 mg copar
• mangainéis 0.052 mg
• 84 mg vitimín C.
• 0.031 mg thiamine
• ribaflaivin 0.14 mg
• 0.3 mg niacin
Déanaimis iniúchadh ar na buntáistí sláinte a bhaineann le torthaí longan.
Buntáistí Sláinte Torthaí Longan
1. Treisíonn sé díolúine
Is foinse mhaith vitimín C iad torthaí Longan, frithocsaídeoir intuaslagtha in uisce a bhfuil ról mór aige maidir le díolúine a neartú agus tinnis a choinneáil amach. Tá an cumas láidir ag vitimín C cuidiú leis an gcorp a chosaint ar éifeachtaí dochracha saorfhréamhacha [3] .
2. Cosnaíonn sé i gcoinne galair ainsealacha
Tá neart frithocsaídeoirí i dtorthaí Longan, rud a chabhraíonn le radacacha saor in aisce a throid i do chorp a dhéanann damáiste do chealla an choirp agus a mbíonn galair ainsealacha mar thoradh orthu. Is féidir le torthaí longan a ithe cuidiú le damáiste cille a chosc agus an riosca a bhaineann le galair ainsealacha a fhorbairt a laghdú [4] [5] .
3. Feabhsaíonn díleá
Tá snáithín i dtorthaí longan úr agus triomaithe. Cuidíonn snáithín le mórchóir stól agus cabhraíonn sé le gluaiseacht ceart bputóg. Cuidíonn sé freisin le baictéir an gut a fheabhsú, agus ar an gcaoi sin do chóras díleá a choinneáil sláintiúil. Coscann tomhaltas snáithín saincheisteanna díleácha eile freisin, mar shampla constipation, diarrhea, boilg suaiteachta, bloating agus cramping [6] .
4. Lowers athlasadh
Tá airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha ag an gciseal seachtrach, laíon agus síolta na dtorthaí longan a chabhraíonn le cneasaithe créachta agus athlasadh a ísliú. Staidéar taighde in 2012 a foilsíodh sa Leigheas Comhlántach agus Malartach Fianaise-Bhunaithe fuarthas amach go bhfuil aigéad galrach, epicatechin, agus aigéad ellagic sa pericarp (ciseal seachtrach), laíon agus síolta, a chuireann cosc ar cheimiceáin pro-athlastacha a tháirgeadh mar ocsaíd nítreach, histamines, prostaglandins agus fachtóir necróis fíocháin (TNF) i do chorp. [7] .
5. Féadfaidh sé insomnia a chóireáil
I míochaine traidisiúnta na Síne, baineadh úsáid as torthaí longan chun insomnia a chóireáil [8] . Léirigh staidéar in 2014 a foilsíodh sa Neuropharmacology Reatha gur féidir le torthaí longan an ráta codlata agus fad codlata a mhéadú nuair a úsáidtear iad i gcomhcheangal le díorthaigh hypnotic [9] .
6. Feabhsaíonn feidhm cuimhne
Is féidir le torthaí Longan cuidiú le feidhm chognaíoch agus cuimhne. Léirigh staidéar ar ainmhithe gur féidir le torthaí longan foghlaim agus cuimhne a fheabhsú trí ráta marthanais neamhaibí neamhaibí a mhéadú [10] .
7. Treisíonn libido
I míochaine traidisiúnta na Síne, baineadh úsáid as torthaí longan chun tiomáint gnéis a mhéadú i measc fir agus mná araon. Thug roinnt staidéir taighde le fios go meastar torthaí longan mar aphrodisiac a chabhróidh le libido a threisiú [aon cheann déag] [12] .
8. Féadfaidh sé imní a mhaolú
Is neamhord sláinte meabhrach é imní arb iad is sainairíonna mothúcháin imní nó eagla atá láidir go leor chun bac a chur ar ghníomhaíochtaí laethúla duine. Tá sé tugtha le fios ag staidéir a tugadh faoi deara gur féidir le torthaí longan cabhrú le himní a chóireáil [13] . I leigheas traidisiúnta na Síne, ídítear tae longan chun imní a laghdú.
9. Féadfaidh sé cabhrú le meáchain caillteanas
D’fhéadfadh torthaí longan a ithe cuidiú go héifeachtach le meáchan a chailleadh mar gheall ar a cion íseal calraí. Léirigh staidéar in 2019 a foilsíodh san Journal of Medicinal Plants Studies gur féidir le torthaí longan cuidiú le goile a bhaint agus meáchain caillteanas a chur chun cinn [14] .
10. Rialaíonn sé brú fola
Is féidir le potaisiam a bheith i dtorthaí longan cuidiú le brú fola a rialáil. Oibríonn potaisiam trí theannas i mballaí na soithigh fola a mhaolú, rud a chabhraíonn tuilleadh le brú fola a ísliú [cúig déag] .
11. Féadfaidh sé anemia a chosc
I míochaine traidisiúnta na Síne, úsáidtear sleachta longan chun anemia a leigheas mar gheall ar iarann a bheith ann. Toisc go bhfuil rian méideanna iarainn ag torthaí longan, is féidir leis cabhrú le táirgeadh cealla fola dearga a spreagadh agus scaipeadh fola a threisiú.
12. Féadfaidh sé ailse a bhainistiú
D’fhéadfadh comhdhúile polyphenol a bheith i dtorthaí longan cuidiú le cosc a chur ar fhorbairt ailse. Taispeánann staidéir a tugadh faoi deara gur léirigh na comhdhúile polyphenol gníomhaíochtaí frith-ailse a d’fhéadfadh cabhrú le fás cealla ailse a chosc [16] [17] .
13. Feabhsaíonn sé sláinte craiceann
Tá torthaí Longan saibhir i frithocsaídeoirí a chabhraíonn le craiceann glowing óige a sholáthar. Tá méid maith vitimín C ann, atá éifeachtach chun damáiste ocsaídiúcháin don chraiceann a laghdú agus foirmiú collagen a chur chun cinn [18] [19] .
Bealaí chun Torthaí Longan a Ithe
- Is féidir laíon torthaí longan a úsáid chun sorbets, súnna agus caoineoga torthaí a dhéanamh
- Úsáid torthaí longan chun maróg, subha agus glóthacha a dhéanamh.
- Cuir torthaí longan le do sailéid torthaí.
- Cuir torthaí longan le taenna luibhe agus mhanglaim.
- Úsáid torthaí longan i do anraithí, stobhaigh agus marinades.
Oideas Torthaí Longan
Tae Longan [fiche]
Comhábhair:
- Cupán uisce
- Duilleoga tae dubh nó glas nó mála tae
- 4 longan triomaithe
Modh:
- Cuir an tae i bpota tae. Doirt uisce te.
- Lig dó géarú ar feadh 2-3 nóiméad.
- Cuir na torthaí longan i do chupán tae.
- Strain an tae te isteach i do chupán thar na torthaí longan.
- Lig sé géar ar feadh 1-2 nóiméad.
- Sip te agus bain taitneamh as.
Tag íomhá: déantóir bia