Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Cuireann BSNL Muirir Suiteála as Deireadh le Naisc Leathanbhanda Fadtéarmacha
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Ó Pasanna Cúirte Ar shiúl Mar gheall ar COVID-19
- Bhí eagla ar thriúr iascairí marbh de réir mar a imbhuaileann long le bád amach ó chósta Mangaluru
- Tarraingíonn Medvedev amach as Máistrí Monte Carlo tar éis tástáil dearfach coronavirus
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
Is é an t-im an t-am ar fad atá againn, ceann de na táirgí déiríochta is fearr leat. Ceann de na táirgí déiríochta is ilúsáidte freisin, ní amháin go n-úsáidtear im mar leathadh blasta agus mar bhlaiseadh chun blas i mbia a fheabhsú ach úsáidtear é freisin chun friochadh, bácáil nó cócaireacht.
Bain úsáid as i bhfoirm leáite chun brownies seacláide a dhéanamh nó go simplí bábóg a chur os cionn paranthas te, glactar agus baintear im i bhfoirm ar bith le bia ar bith i gcónaí! Ach cá mhéad atá ar eolas againn i ndáiríre faoi im seachas gur táirge déiríochta é?
FÉACH FREISIN: Rudaí aisteach nach dtarlaíonn ach san India
An raibh a fhios agat fiú go bhfuil cineálacha éagsúla ime ann? Tríd an alt seo tabharfaimid 10 gcineál ime éagsúla isteach duit. Cé go n-aithnítear cuid de na cineálacha seo mar na cineálacha coitianta ime, tá roinnt ann nár chuala tú riamh trácht orthu roimhe seo!
Mar sin léigh ar aghaidh agus bain taitneamh as!
Im Chultúrtha
Is é atá in im saothraithe ná ceann a dhéantar as uachtar atá coipthe le baictéir ghníomhacha. Is blas condiment iontach é bia saothraithe le blas sainiúil, beagán tangy.
Im uachtar milis
Is éard atá in im uachtar milis nó ‘im neamhshaothraithe’ im déanta as uachtar úr pasteurraithe, rud a chiallaíonn uachtar nár ligeadh dó géarú ar chor ar bith. Le leagan saillte a dhéanamh de, cuirtear blasanna saothraithe nádúrtha leis. Is rogha den scoth le haghaidh bácála é im uachtar milis gan salann.
Im uachtar amh
Tá im uachtar amh ar cheann de na cineálacha ime is luachmhaire. Déantar an t-im seo as uachtar neamhphaistéaraithe úr feirme nó saothraithe.
cluiche foirfe dóibh
Ghee
Ceann de na cineálacha coitianta ime, ghee is ea an domhan ar a dtugtar 'im shoiléirithe'. Díorthaítear an saille ime fada buan seo nuair a théitear im chun a ábhar uisce a ghalú agus baintear a sholaid bhainne as. Feidhmíonn sé mar mheán cócaireachta idéalach chun friochadh agus sábháil.
Im bhuailtí
Tá im bhuailtí ar cheann de na cineálacha im coitianta freisin. Úsáidtear go hidéalach mar im leathadh, is droch-rogha é im bhuailtí a chócaráil. Faigheann im bhuailtí a uigeacht bhog trí ghás nítrigine a shníomh isteach ann.
Im Éadrom
Tá im éadrom ar cheann de na cineálacha ime nach bhfuil chomh húsáideach agus is fearr a úsáidtear mar leathadh ach nach bhfuil oiriúnach do chócaireacht nó friochadh. Cuirtear aer agus uisce leis an im maistreadh traidisiúnta seo agus tá sé beagnach 25% níos ísle i mbreac ime ná im rialta.
éifeachtaí meala a chur ar aghaidh
Im Churned
Tugtar im churned ar im saillte traidisiúnta a dhéantar trí uachtar pasteurraithe a chur. Tá im chorraithe ar fáil freisin i leagan gan slad.
Im bhlaistiú
Ceann eile de na cineálacha suimiúla im is ea im blaistithe. An raibh a fhios agat gur féidir leat d’im ime blaistithe a dhéanamh? Cuir díreach ceann ar bith de na blastáin is fearr leat mar gairleog, luibheanna agus spíosraí agus cruthófar im blaistithe!
Im chumaisc
Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, is meascán d’im rialta agus roinnt ola (canola de ghnáth) im chumaisc. Is cineál im suimiúil é im chumaisc atá furasta a scaipeadh díreach ón gcuisneoir agus a bhlas ime á choinneáil aige fós.
Im meadhg
Úsáidtear meadhg atá scartha ón gruth chun im meadhg a dhéanamh. Tá blas cáise ar im meadhg agus is minic a bhíonn sé goirt má bhí an gruth óna raibh meadhg scartha goirt amháin.
Má thagann tú ar níos mó cineálacha ime seachas iad seo, scríobh chugainn!