Díreach I
- Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
- Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
- Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ná Iníon
- Vishnu Vishal agus Jwala Gutta chun snaidhm a cheangal ar 22 Aibreán: Seiceáil na sonraí anseo
- Gradaim Cruicéid na Nua-Shéalainne: Bhuaigh Williamson Bonn Sir Richard Hadlee den cheathrú huair
- Kabira Soghluaisteacht Hermes 75 Scútar Leictreachais Seachadta Tráchtála Ardluais Seolta san India
- Ugadi 2021: Seolann Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan agus Réaltaí Theas Eile Mianta chuig a Lucht leanúna
- Ní bhíonn mórán imní ar phraghsanna óir do NBFCanna, ní mór do bhainc a bheith airdeallach
- D’fhéadfadh go mbeadh tionchar ag Dliteanais AGR agus an Ceant Speictrim is Déanaí ar an Earnáil Telecom
- Toradh Deiridh Chonstábla Póilíní Bihar CSBC 2021 Dearbhaithe
- 10 Áit is Fearr le Cuairt a thabhairt orthu i Maharashtra i mí Aibreáin
An tráthnóna seo ba mhaith linn go mbainfeá triail as rud éigin níos fearr agus i bhfad níos deise. Is é an t-oideas tirim chilli gobi ceann de na bealaí is fearr chun do lón tráthnóna a thosú. Tá an t-oideas tosaigh seo ag líonadh agus thar aon rud eile is é nádúr crispy an oideas seo a chuirfidh ar do shuaimhneas tú.
Is gnách go bhfeiceann na h-oidis tirim gobi a thaitníonn leat de ghnáth in aon bhialann beagán gravy ar an taobh. Ní bheidh aon gref ag an oideas friochta tirim chilli gobi seo, agus sin an fáth go bhfuil sé uathúil agus go bhfuil blas níos fearr air. Ar an láimh eile, agus an t-oideas seo á ullmhú beidh ort a lán ola a úsáid. Mar sin, déan cinnte go ndéanann tú an iomarca ola a dhraenáil tar éis friochadh domhain.
cé mhéad surya namaskar in aghaidh an lae chun meáchan a chailleadh
Seo mar a ullmhaíonn tú an t-oideas friochta tirim chilli gobi:
Freastalaíonn: 3
Am Ullmhúcháin: 16 nóiméad
Am Cócaireachta: 10 nóiméad
Gach Rud atá uait
conas gruaig aghaidh a bhaint sa bhaile
- Gobi- 1 (diced)
- Plúr- 4 tbsp
- Plúr arbhair- 1 tbsp
- Soda Bácála- & frac14 tsp
- Oinniúin Earraigh- 1 bun (mionghearrtha go mín)
- Púdar Coriander- 1 tsp
- Chaat Masala- 1 tsp
- Púdar Jeera - 1 tsp
- Greamaigh Chilli Dearg - 1 tsp
- Anlann Soighe- & frac12 tsp
- Fínéagar- & frac12 tsp
- Gairleoige- 1 (tsp)
- Sinséar - 1tsp (mionghearrtha)
- Ola - 1 tbsp
- Salann le Blas
- Uisce - 2 chupán
Nós Imeachta
- Glac babhla micreathonn domhain. Cuir an plúr, cornstarch, púdar bácála, púdar coriander, greamaigh chilli dearg, anlann soighe, fínéagar, gairleog mionghearrtha, sinséar agus salann isteach chun blas a chur air. Measc na comhábhair seo go maith le cabhair ó do spúnóg.
- Cuir cupán uisce leis an mbabhla seo agus measc an púdar atá sa bhabhla le greamaigh atá beagán tiubh. Anois cuir spúnóg ola leis an mbabhla agus ansin ag baint úsáide as buailteoir uibhe déan na comhábhair a mheascadh go maith.
- Nuair a bhíonn an t-ábhar measctha cuir an gobi mionghearrtha isteach sa bhabhla agus clúdaigh an glasra le cabhair ón ghreamú nach bhfuil chomh tiubh.
- Anois cuir pan agus doirt ola (le haghaidh friochadh domhain). Nuair a bhíonn an ola te, cuir an gobi isteach go mall. Fry domhain go dtí go bhfeiceann tú é dath órga. Cuir an gobi ar phláta comhdhéanta de pháipéar fíocháin chun an iomarca ola a dhraenáil.
- Tar éis 15 nóiméad, Fry an gobi go domhain arís sa phain. Bain as an ola é, taosc an iomarca ola amach agus coinnigh i leataobh é.
- Anois sprinkle masala chaat beag thar an Fry gobi. Measc an t-ábhar go maith.
- Anois garnish an oinniún earrach mionghearrtha agus fónamh te le anlann chilli mar mhias taobh.
Leid Cothaithe
Ní cóireáil shláintiúil é seo ar chor ar bith má tá tú ag smaoineamh ar mheáchan a chailleadh. Is sneaiceanna friochta domhain é agus tá níos mó ná 100 calraí ann.
Leid
Déan cinnte go sáithíonn tú na gobi (florets) in uisce salann sula ndéanann tú é a chócaráil.