Punjabi Dal Tadka: Oideas Speisialta

Na Hainmneacha Is Fearr Do Leanaí

Le haghaidh Foláirimh Thapa Liostáil Anois Cardiomyopathy Hipeartrófach: Comharthaí, Cúiseanna, Cóireáil agus Cosc Féach ar Shampla Le haghaidh Foláirimh Thapa FÓGRAÍ A FHÁIL Le haghaidh Foláirimh Laethúla

Díreach I

  • 5 uair ó shin Chaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile SeoChaitra Navratri 2021: Dáta, Muhurta, Deasghnátha agus Suntasacht na Féile Seo
  • adg_65_100x83
  • 7 uair ó shin Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí! Glaonn Hina Khan suas le Scáth Súl Glas Copair agus Liopaí Nude Snasta Faigh an Súil I gCúige Céimeanna Simplí!
  • 9 uair ó shin Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Agus Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • 12 uair ó shin Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021 Horoscope Laethúil: 13 Aibreán 2021
Ní mór féachaint

Ná Iníon

Baile Cócaireacht Vegetarian Príomhchúrsa Curries dals Curries Dals oi-Anwesha Le Anwesha Barari | Nuashonraithe: Dé hAoine, 17 Deireadh Fómhair 2014, 16:26 [IST]

B’fhéidir gur bhlais tú dal tadka ag roinnt bialanna Puinseáibis nó fiú eile. Is mias amháin é a ullmhaítear i ngach teach san India Thuaidh go rialta. Mar sin féin, tá an fíor-Punjabi dal tadka le fáil ag dhabas cois bóthair de do ‘pind’. Tá oidis Puinseáibis ar eolas mar gheall ar a gcuid spíosraí agus an ‘tadka’ nó an séasúrú in-inúsáidte.



scannáin rómánsúla is fearr a rinneadh riamh

Tá Punjabi dal tadka difriúil ó aon oideas dal tadka meán eile go príomha mar gheall ar a shéasúr. Tá sé cúpla scáth níos spice freisin ná an t-oideas dal tadka is gnách a d’fhéadfá a bheith cleachtaithe leis. Ach ní féidir níos lú de rud ar bith a bheith ag na Puinseáibis riamh. Mar sin, bí réidh le haghaidh scóir ghee ar snámh ar an dal buí blasta. Seo oideas simplí agus traidisiúnta de Punjabi dal tadka.



Punjabi Dal Tadka

Freastalaíonn: 4

Am Ullmhúcháin: 10 nóiméad



haircut do chailín gruaige chatach

Am Cócaireachta: 30 nóiméad

Comhábhair

  • Masoor dal- 1/2 cupán
  • Toor dal- 1 cupán
  • Trátaí- 2 (mionghearrtha)
  • Sinséar- & frac12 orlach (slisnithe)
  • Oinniún- 1 mionghearrtha
  • Turmeric- 1 pinch
  • Cillíní glasa- 2 (mionghearrtha)
  • Cill dhearg thirim- 2
  • Asafoetida- 1 pinch
  • Bileog duille- 1
  • Síolta cumin- 1tsp
  • Síolta mustaird- & frac12 tsp
  • Ghee- 3tbsp
  • Ola- 1tbsp
  • Duilleoga coriander- 2 sprigs (mionghearrtha)
  • Salann- de réir an bhlais

Nós Imeachta



bleach roimh nó tar éis aghaidhe
  1. Teas ola i gcócaireán brú. Nuair a bhíonn sé te, cuir oinniúin mionghearrtha leis.
  2. Saute ar feadh 2-3 nóiméad ar lasair íseal, ansin cuir sinséar leis.
  3. Saute ar feadh nóiméad eile agus cuir trátaí leis.
  4. Sprinkle salann agus cócaráil na trátaí ar feadh 3-4 nóiméad ar lasair íseal.
  5. Anois, cuir na dals nite agus sáithithe leis an gcócaireán brú.
  6. Cuir 3 chupán uisce agus turmeric leis an dal agus dún clúdach an chócaire.
  7. Cócaráil ar feadh 3 fheadóg ar mheán lasair.
  8. Anois, glac pan domhain le bun agus cuir gee te ann.
  9. Déan é a theannadh le pinch insí, síolta cumin, cillí dearga tirim agus duilleog bá.
  10. Tar éis 30 soicind, cuir síol mustaird agus cillí glasa.
  11. Ansin, doirt an dal bruite isteach sa phain agus corraigh chun meascadh.
  12. Déan blas den salann le feiceáil an bhfuil gá le tuilleadh.

Garnish an Punjabi dal tadka le duilleoga coriander agus é a sheirbheáil le parathas te.

Do Horoscope Don Lá Amárach